- 4-6 Kişilik
- 25dk Hazırlık, 20dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/pideli-kofte-9203650/
Pideli Köfte Tarifi İçin Malzemeler
Pidesi için;
- 1,5 su bardağı ılık süt
- Yarım su bardağı ılık su
- 20 gram yaş maya
- 1 tatlı kaşığı şeker
- 1 tatlı kaşığı tuz
- Yaklaşık 4.5-5 su bardağı un yumuşak bir hamur olucak
Üzeri için :
- 2 yemek kaşığı yoğurt
- 1 tatlı kaşığı pekmez
Köfte için:
- 500 gram kıyma
- 1 adet kuru soğan
- 2 diş sarımsak
- 1 çay kaşığı karbonat
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı kimyon
- 1 çay kaşığı toz kırmızı biber
- 1 çay bardağı galeta unu
Domates sosu için :
- 1 yemek kaşığı tereyağ
- 2 adet domates
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- Yarım yemek kaşığı biber salçası
- Tuz, karabiber, pulbiber
- 1 çay bardağı sıcak su
Eline emeğine sağlık canım çok güzel görünüyor afiyet olsun 😘