Pideli Köfte (Bursa Usulü) Tarifi
KÜBRA PELVAN
10130
kişinin defterinde

Pideli Köfte (Bursa Usulü)

1 vote, ortalama: 5,00 1 vote, ortalama: 5,00 1 vote, ortalama: 5,00 1 vote, ortalama: 5,00 1 vote, ortalama: 5,00 (1 oy, ortalama: 5,00 / 5)
Kaç Kişilik: 2-4
Hazırlama: 35dk
Pişirme: 25dk

Pideli Köfte (Bursa Usulü) Tarifi İçin Malzemeler

KÖFTESİ İÇİN;

  • Yarım kilo dana kıyma
  • 1 büyük soğan (romdodan geçirin veya rendeleyin ve suyunu süzün posasını kullanın)
  • 1 çay bardağından biraz eksik galeta unu
  • 1 çay kaşığı karbonat
  • Karabiber, kimyon, toz biber
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • Biraz zeytinyağı
  • 1 çay bardağı kadar su

SALÇALI SOS İÇİN;

  • 4 yemek kaşığı salça (bu köfte ölçüsüyle 4 porsiyon çıkıyor ve bol köfteli oluyor)
  • İnceltmek için su
  • Biraz tuz

ÜZERİ İÇİN;

  • Tereyağ

AYRICA;

  • 3 tane boş pide
  • Biber
  • Domates

Pideli Köfte (Bursa Usulü) Tarifi Yapılışı

  1. Tüm malzemeyi güzelce yoğurun ve minik toplar yapıp incecik hale getirin.
  2. Üzerini streçleyip buzdolabında dinlendirin.
  3. Boş pideleri küp küp doğrayın ve tavada biraz ısıtıp kıtırlaştırın ve servis tabağına alın.
  4. Ayrı bir yerde salçalı sosunu yapın.
  5. Köfteleri kızartın.
  6. Pidelerin üzerine salçalı sostan gezdirin her yerine gelsin.
  7. Üzerine köfteleri dizin. En son tereyağını kızdırıp gezdirelim.

AFİYET OLSUN. Biber ve domatesle servis edebilirsiniz. Bende yoktu kullanmadım.

BENİ İNSTAGRAMDAN TAKİP ETMEYİ UNUTMAYIN🌸
@_bir. tutam. lezzet_

Pideli Köfte (bursa Usulü)

Pideli Köfte (bursa Usulü)

Pideli Köfte (bursa Usulü)

Pideli Köfte (bursa Usulü)

Deneyenlerden Fotoğraflar

(17 kişi bu tarifi deneyip fotoğrafını gönderdi)

Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

Pideli Köfte (Bursa Usulü) Tarifi 29.04.2019 tarihinde yayınladı. İlgili sayfalar: , , , , , , , , , , ,
Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.