- 2-4 Kişilik
- 1 saat Hazırlık, 40dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/pideli-sebzeli-kofte/
Pideli Sebzeli Köfte Tarifi İçin Malzemeler
Pide için:
- 1 su bardağı un
- 1 çay kaşığı maya
- 1/2 (yarım) çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı şeker
- Su
- 1 yumurta sarısı
- 1 yemek kaşığı yoğurt
Köfte için:
- 250 gram orta yağlı kıyma
- 1 orta boy patates
- 1 küçük boy soğan
- 1/2 (yarım) çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı pulbiber
- 1/2 (yarım) çay kaşığı karabiber
- 2/3 çay kaşığı kimyon
- 1 adet yumurta
- 2 yemek kaşığı köfte harcı
Kızartmak için:
- 1 çay bardağı sıvı yağ
Sosu için:
Pideleri soslamak için
- 2 yemek kaşığı ayçiçek yağı
- 1 orta boy domates
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 çay kaşığı kimyon
- 1/2 (yarım) çay kaşığı tuz
- 1/2 (yarım) çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı pulbiber
- 1 çay bardağı su
Servis ederken yanına:
- 7-8 adet kızarmış biber
- 1 orta boy halka halka doğranmış kızarmış domates
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.