Pirinçli Tavuklu Gül Böreği - Nefis Yemek Tarifleri

6-8 Kişilik
25dk Hazırlık, 20dk Pişirme

Pirinçli Tavuklu Gül Böreği Tarifi İçin Malzemeler

2 adet yumurta
1 adet haşlanmış tavuk göğsü
1 çay bardağı haşlanmış pirinç
4 adet yeşil soğan
1 tutam maydanoz
2 adet yeşil biber
Karabiber, pul biber, kekik

Üzeri için

Susam sosu için

1 su bardağı süt
1 adet yumurta
1 çay bardağı sıvı yağ
Tuz

Pirinçli Tavuklu Gül Böreği Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Tavuk göğsüne haşlayıp minik minik doğruyoruz pirinçleri yıkayıp haşlıyoruz. Eğer evinizde yapılmış veya kalmış pilav varsa bunu da kullanabilirsiniz.
Ben genellikle o şekilde yapıyorum yeşil soğanı ayıklayıp biberler ile birlikte doğruyoruz maydanozu da doğrayıp tuzunu karabiberini pul biberini ve kekik koyup karıştırıyoruz.
Diğer tarafta sosunu hazırlıyoruz bir kase içerisine sütü yumurtayı sıvı yağı ve tuzu koyup çırpma teli ile karıştırıyoruz.
Yuvarlak yufkaları tezgahın üzerine üst üste koyup 4 parçaya ayırıyoruz .
Üçgen haline gelen kesilmiş yufkaları genişleyen dara doğru sarıyoruz.
Fırça yardımıyla her parçanın üzerine sostan sütlü pirinçli tavuk harcı masanın üzerine serpiyoruz dış kısmından başlayarak sık olmayacak şeklinde rulo yapıyoruz.
Bir ucundan başlayıp içe doğru kıvrım yaparak gül şeklinde sarıyoruz.
Bitiş noktasına hamurunun alt kısmına alıyoruz yağlanmış fırın tepsisine yan yana diziyoruz.
Üzerine içte kullandığımız sostan sürüyoruz.
Susam serpip önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında pişiriyoruz.
İlk sıcaklığı çıkınca servis yapıyoruz akşam yemekleri için de harika bir tarif oluyor yanında denemenizi Tavsiye ederim Çok güzel bir börek oluyor Şimdiden afiyet olsun

Pirinçli Tavuklu Gül Böreği Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.