Pirpirim Aşı Gaziantep Yöresi - Nefis Yemek Tarifleri

Şükran Uzun 2 Takipçi

4-6 Kişilik
10dk Hazırlık, 20dk Pişirme

Pirpirim Aşı Gaziantep Yöresi Tarifi İçin Malzemeler

3 adet domates
2 yemek kaşığı zeytinyağı
4 adet yeşil biber
2 adet soğan
4 diş sarımsak
1 çay bardağı yeşil mercimek
1 çay bardağı bulgur
1 yemek kaşığı salça
1 demet pirpirim (semizotu)
Tuz
Karabiber
Sumak ekşisi
1 litre su

Üzeri İçin;

Sıvı yağ
Nane

Pirpirim Aşı Gaziantep Yöresi Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Soğan ve biberler zeytinyağında sotelenir, pembeleşince domatesler ilave edilir.
Salça ve tuz, karabiber eklenip, karıştırılır.
Bir süre pişince, ıslanan mercimek ilave edilir. 1 litre su eklenir.
Kaynamaya başlayınca, bulguru ve sarımsağı atılır.
Pişince semizotu ve ekşisi ilave edilip, 5 dakika kaynatılır.
Sıvı yağ ve nane ısıtılıp, yüzüne dökülür. Servis edilir.

Afiyet olsun. 😍😋😋

Pirpirim Aşı Gaziantep Yöresi Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Pirpirim ile Deneyebileceğiniz Farklı Tarifler;

Pirpirim, salatalara da çok yakışan nefis bir sebzedir. Pirpirim Salatası tarifini, mutlaka defterlerinize kaydetmelisiniz.
Yoğurtlu Semizotu Salatası tarifiyle, semizotu salatasını yoğurtlu olarak hazırlayabilir ve ferah bir lezzete dönüştürebilirsiniz.

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.