Poğaça - Nefis Yemek Tarifleri

8-10 Kişilik
2 saat Hazırlık, 35dk Pişirme

Poğaça Tarifi İçin Malzemeler

1 şişe maden suyu
1 su bardağı ılık süt
1 su bardağı sıvı yağ
2 yumurta (Sarıları üzerine )
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı şeker
1 paket yaş maya
Aldığı kadar un

İç harcı;

Peynir
Maydanoz (isteğe bağlı kullanmayabilirsiniz)

Poğaça Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Süt, sıvı yağ̆, soda, tuz, şeker ve yumurta aklarını bir kaba alıp undan azar azar ekleyerek yumuşak bir hamur yoğuralım. Hamurun üzerini kapatıp 1 saat mayalanmaya bırakalım.
Mayalanan hamuru 2-3dk tekrar yoğuralım(asitini almak için yapıyoruz bu işlemi )hamurun üzerini kapatıp 30 dk daha mayalandıralım.
Hamurdan mandalina büyüklüğünde parçalar koparıp beze yapalım.
İstediğiniz şekli verip yağlı kağıt serili tepsiye dizelim.
Tepsinin üzerini streç film ile kapatıp minimum 30 dk tepsi mayası aldıralım(poğaçalar yumuşak olması için bu işlem önemli).
Üzerine yumurta sarısı sürüp önceden ısıtılmış 180 derecede pişirelim. Afı̇yet olsun🌼.

Poğaça Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

4.9 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.