- 8-10 Kişilik
- 15dk Hazırlık, 15dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/profiterol-tam-tutan-harika-tarif/
Profiterol (Tam Tutan Harika Tarif) Tarifi İçin Malzemeler
Hamuru için
- 1 su bardağı su
- 1 su bardağı un
- 125 gram tereyağı veya margarin (Ben tereyağ kullandım)
- 3 adet yumurta
Kreması için;
- 2,5 su bardağı süt
- 3 yemek kaşığı un
- 1,5 çay bardağı şeker
- 1 adet yumurta
- 1 paket vanilya
Üzeri için
- 1 paket hazır çikolata sosu
merhabalar 150 derece de içi güzel pişiyor mu 15 20 dk bazı tarifler 180 derece 40 dk bir de yazınca tereddüt ettim. Ayrıca fanli mi olacak fırın yazarsanız tarifi denemek isterim
Merhaba evet pişiyor ama fırına göre değişir siz kendiniz ayarlayın bence 150 yapıp sonra 180 yapın isterseniz fanlı olacak
dün denedim fanlida açtım fırını önceden isittim 25 dk 150 derecede çok da güzel kabardiklari halde sizin surenize uyayim dedim altını kapattım fırın soguyana kadar altını açmadığım halde sonmusler üzüldüm bu işin bir detayı var ama her seferinde başta kabarıp sonra sönüyor anlamadım profiterol yapımı pes edicem sanırım uzun süre de tuttuğum zaman yaşadım bu sıkıntıyı belki de 4 kez denemisimdir farklı zamanlarda 😔
Yumurtaları tek tek yedirirken iyice yedirmeden diğerine geçiyorsanız bu sorunu yaşayabilirsiniz 😔
Sanırım ondan da değil hem elimle denemisligim hemde mikserle yedirmisligim var tek tek ekliyorum o nedenle olsaydı başta kabarmada sorun olması gerekirdi yanılmıyorsam teşekkür ederim ilginize, sağlık olsun olana kadar hazır yiyeceğiz ne yapalım ☺️
ellerinize sağlık denicem en kısa zamanda ama bir sorum olacak ben 50 kişilik yapicam malzemeyi nasil ayarlayabilirim yardimci olurmusunuz
Tarifin 3 4 katı yapıp küçük küçük şekil verirseniz olur ☺️
teşekkür ederim hayırlı akşamlar
Ellerine sağlık ablam afiyet olsun 🥰💕