- 4-6 Kişilik
- 40dk Hazırlık, 10dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/pufuduk-pogaca-2529309/
Pufuduk Poğaça Tarifi İçin Malzemeler
- 1 su bardağı ılık su
- 1 su bardağı yoğurt
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1 paket yaş maya
- 1 paket kabartma tozu
- 1 yemek kaşığı şeker
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 6 su bardağı un
çok güzel oldu beğendim ve defterime kaydettim
Pofuduk pogacalari dün misafirlerime yaptim. Süßer oldu. Tarif icin tsk
Afiyet olsun ellerinize sağlık
yogurt yerine süt koyulsa olurmu acba
çok güzel oldu beğendim ve defterime kaydettim
denedim ilk defa bir pogaca tutturdum.yanliz tatlimsi oldu ve tuzu eksik oldu. tuzunu tepeleme koyarsak daha iyi olur galiba.. ertesi güne ayni tazeligi kalmadi yanliz.bilmiorum normalmi.. gene deneyecegim. tesekkür ederim tarif icin
Şeker ve tuz ölçüsünü kendinize göre ayarlayabilirsiniz.
İç harcınızda tuzsuzsa tatlımsı bir tadı olabilir tazeliğini koruması için mayalanma süresine ve fırından çıkardaktan sonra soğutma süreside önemli eğer sıcak olarak kapalı bir kapta tutarsanız nemilenir ve tazeliğini korumaz mutlaka soğuduktan sonra kaldırın
1 saati geckin mayalandi.. ve soguduktan sonra kaldirdim. bos yaptm harc kullanmadm
tekrar yapicam. mayalanma süresi demistiniz? nesine dikkat etmeliyim?
Mayanın yoğurdun içinde iyice mayanın çözülmesine ve tepside 40 dk mayalanmasına dikkat edin.
Püf nokta: beze yaparken hamuru çok gevşek bırakın avucunuzda çok uğraşmayın hamur sönmesin
Pofuduk pogacalari dün misafirlerime yaptim. Süßer oldu. Tarif icin tsk
Afiyet olsun ellerinize sağlık
Kuru mayayla olurmu
yogurt yerine süt koyulsa olurmu acba
Yaş maya yerine kuru maya olur mu
Tarif için teşekkürler ben de çok beğendim hem lezzetli hem de pofuduk oldular☺️emeğinize sağlık
Tezcan Hanim merhabalar ben tarifinizi denedim, cok lezzetli olmasina ragmen cok yumusak olmayan pogacalar elde ettim, dislari sert oldu. Bir de pogacalarim yayildilar acaba nerede yanlis yaptim toz maya kullandim , yas maya yoktu. Hamuru ne kadar sure mayalandirmam gerekiyor acaba ?
Tatlım kusura bakma çok geç yazdım özür dilerim yanlız yaş ve ya kuru maya fark etmez ama muhtemelen sizin hamurunuz çok yumuşak cıvık olmuş olabilir
Yaklaşık 40 dk mayalanmalı
denedim hayatimda yedigim en guzel ev pogacasi yagli kagitta yapin mutlaka firin pocasi gibi oluyor bayildim
Afiyet olsun ellerinize sağlık
Merhaba ben bugun yapdin cok guzel oldu sok oldum cunku simdiye kadar hic tutturamadim. Yumusak oluyordu puacalarim ama bukadar pufuduk hic bir zaman olmadi tarifiniz cok tesekkurler bundan sonra hep bu tarifi yapacam herkezede tavsiye ederim cabukda pisiyor selametle kalin
Afiyet olsun ellerinize sağlık sizinde selametle
Tezcan çok güzel oldu. tarif için teşekkürler. yoğurd yoktu onun yerine süt kullandım. dün yaptım ama biraz tatlı oldu. şimdi tuzu biraz daha fazla koydum şekeri azaltım.
Afiyet olsun
yaş maya yerine kuru maya kullansak olur mu acaba ?
Çok geç cvp verdim kusura bakmayın. Taşmaya daha iyi olur ama kuru mayayı iyice eritirseniz oda olur neden olmasın
ellerinize sağlık bende yaptım harika oldu
Afiyet olsun
Kesinlikle deneyin 10 numara yumuşacık
hamurun mayasi gelmesi icin bekletiyomuz ?
Evet hem mayalanması için hemde dinlenmesi için bekletiyoruz
merhaba☺kabartma tozu ozellikle mi koymalıyız çünkü maya var içinde
Evet kabartma tozuda konulması gerekiyor daha kabarık ve gevşek puf olması için konulur
Ben denedim şahane oldu tavsiye ederim
ellerinize sağlık Tezcan hanım poğaçalarınız nefisss olmuş afiyet olsun hayırlı geceler :)
Tşk ediyorum çok sağ olun
Poğaçan şahane olmuş canımm.. Puf puf yumuşacık görünüyor. Eline emeğine sağlık tatlım. Afiyetle yiyin. Selam ve sevgilerimle hayırlı geceler. ❤❤❤
Tşk ederim canım hayırlı geceler sağlık sevgi ve mutluluk yoldaşınız olsun
Ellerinize sağlık allahım ağız tadıyla yedirmeyi nasip etsin insaaalh sevgiler selamlar saglicakla kalin inşaallah :)
Tşk ederim canım
oh oh cok guzel gozukuyor ellerine saglik afiyet olsun
Tşk ederim