Püreli Karnıyarık - Nefis Yemek Tarifleri

6-8 Kişilik
35dk Hazırlık, 30dk Pişirme

Püreli Karnıyarık Tarifi İçin Malzemeler

6 tane orta büyüklükte patlıcan
300 gr kıyma
1 büyük kuru soğan
4 tane sivri biber
2 tane domates
1 yemek kaşığı salça
Pulbiber, karabiber, kimyon, kekik tuz
Yeteri kadar sıvı yağ

Püresi için;

3 tane orta büyüklükte patates
1 tatlı kaşığı tereyağı
Yarım çay bardağı süt ( Gerekirse ilave edilir)
1 çimdik karabiber ve tuz

Püreli Karnıyarık Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Merhaba arkadaşlar sizlere davetleriniz için, sunumu ve lezzeti ile harika bir tarif ile geldim.

Öncelikle tencereye Yeteri kadar su koyup patatesleri haşlayın

Başka bir tencereye yeteri kadar sıvı yağ koyup küp küp doğranmış Kuru soğanı ilave edin iyice kavurduktan sonra kıymayı ekleyin kıyma suyunu çekip iyice kavrulana kadar kavurun daha sonra ufak doğranmış biberleri ekleyin baharatları salçayı ve tuzu ekleyip iyice karıştırın ardından soyulup doğranmış domatesi ekleyip iyice karıştırın domatesler pişince kapatın.

Patlıcanları alacalı soyup tuzlu suda bekletin sonra çıkarıp havlu kağıt ile kurulayın. Kızartma tenceresine yeteri kadar sıvı yağ koyup patlıcanları kızartın tepsiye dizin içini oyup iç harçtan doldurun.

Haşlanmış olan patatesleri soyarak iyice ezin topak topak olmasın içine sıcakken tereyağını, karabiberini, tuzunu ve yarım çay bardağı sütü ekleyip iyice karıştırın pürüzsüz bir kıvam alana kadar eğer katı ise biraz daha süt ekleyebilirsiniz. Sıkma torbasına yıldız uçlu aparatı kullanarak patates püresini doldurun ve karnıyarık ların üzerine sıkarak süsleyin

Bir kasede bir kaşık salça sulandırılır ve tepsiye dökülür önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık olarak 25-30 dakika kadar pişirilir Pirenin üzeri hafif kızarana kadar
Yapacaklara şimdiden kolay gelsin. 🤗💕

Püreli Karnıyarık Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (3)

Yeni Gelen Yorumlar

Makbuş’un Mutfağı @Makbule_ErkocCingoz

Şikayet Et

Eline sağlık güzel görünüyor
- Yanıtla
- 0
- 7 yıl önce
Filiz 0520 @filizce-tarifler

Şikayet Et

sunumu güzel
- Yanıtla
- 0
- 7 yıl önce
Seher YARGI @seheryargi

Şikayet Et

Ellerine sağlık elif ablacım göze pek bi hitap ediyor çok şık olmuş maşallah:-) Afiyetle yiyin sağlıcakla kal öpüyorum♥♥
- Yanıtla
- 0
- 7 yıl önce