)
Püreli Rosto Köfte (videolu)
Bu tarif Özgür Uzan adlı yazar tarafından gönderilmiştir.
https://www.nefisyemektarifleri.com/pureli-rosto-kofte/
https://www.nefisyemektarifleri.com/pureli-rosto-kofte/
/rating_on.png "1 vote, ortalama: 5,00")
(1 oy, puan: 5,00)Çocukların bayılarak yediği bizlerinde bir o kadar sevdiği köfteleri gerçekten o kadar sevmişiz ki her çeşidini yapmışız. Rosto köftede çok sevdiğimiz köfte çeşitlerinden bir tanesidir. Kolay bir şekilde yapabileceğiniz, zamanınızı çok fazla almayacak rosto köfteyi sunarken patates püresi yatağında sunabilir ve çevrenizdekilere püreli rosto köfteyi de tattırabilirsiniz.
Püreli rosto köfte nasıl yapılır? merak edenler buyursunlar tarifime. Gelen misafirlerinize kolaylıkla yapabileceğiniz, damaklarınızı şenlendirecek rosto köfteyi deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.
Püreli Rosto Köfte (videolu) Tarifi İçin Malzemeler
Köfte için
- 1 kg kıyma
- 4 adet soğan
- 5 diş sarımsak
- Maydanoz
- Galeta unu
- 3 yumurta
- Tuz
- Karabiber
- Kimyon
- Pul biber
Püre için
- 3-4 adet orta boy patates
- Yarım litre süt
- 100 gr margarin veya tereyağ
Sos için
- Sıvı yağ
- Salça
- Baharat
Püreli Rosto Köfte (videolu) Tarifi Yapılışı
- Kıyma robotta veya rende de çekilmiş soğan ve sarımsak, maydanoz ve diğer malzemeler ilave edilerek güzelce yoğurulur.
- Ve bir tepsiye elinizi yağlayarak rulo şeklinde şeklini verirsiniz ve 180 °C de yarım saat pişirilir ve dilimlenir.
- Yapılan sos üzerine ilave edilir ve biraz kaynatılır.
- Püre için haşlanan patatesler eritilen margarin ile kavrulup süt ve tuz ilave edilip çırpılır.
- Resimdeki olduğu gibi sunum yapılır.
Afiyet Olsun.
Not: Videoda malzemeler yarım ölçü olarak kullanılmıştır.
Rosto köfte tarifi püf noktaları nelerdir?
- Köfte harcını güzel bir şekilde yoğurarak malzemelerin birbirleri ile özdeşleşmesini sağlamalısınız.
- Yumurta tutucu özelliği ile köftenizin dağılmasını engelleyecektir.
Sebzeli rosto köfte tarifi;
- Rosto köftenizin arasına sebzeler ekleyerek hem farklı bir lezzet ortaya çıkarabilir hemde görselliğine görsellik katabilirsiniz. Sizlerde çok zaman kaybetmeden sebzeli rosto köfteyi denemelisiniz.
Püreli rosto köfte kaç kalori?
- 1 porsiyon püreli rosto köfte yaklaşık olarak 400 kaloriye denk gelmektedir.
Deneyenlerden Fotoğraflar
(3 kişi bu tarifi deneyip fotoğrafını gönderdi)
single
-
👍
-
Çok güzel oldu.
-
tarif için teşekkürler çok güzel oldu😊
Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.
Püreli Rosto Köfte (videolu) Tarifi 26.04.2016 tarihinde yayınladı. İlgili sayfalar: biber, kıyma, Köfte, margarin, maydanoz, Öne Çıkanlar, patates, sarımsak, soğan, su, süt, tereyağ, un, yağ, yumurta
Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay
pasta tarifleri,
en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik
tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.
Köfte piştikten fırından çıktıktan sonra dilimleyip tekrar fırına vermemiz gerek var mı? Ekstra bir lezzet veriyor mu? Yoksa gerekmez mi? Kurumaz mı?
hayatımda yaptığım en güzel yemek diyebilirim, annem babam bayıldı :) sık sık tekrar edilebilir ve misafire sunulabilir. her şey tam kararında, kısacası mükemmeldi! :)
Beğenmenize çok sevindim afiyet olsun 😊
Merhabalar hayırlı ramazanlar diliyorum öncelikle 10 kişilik iftaci için ne kadar kıymadan yapmamız gerekiyor malzemelerl artiracakmiyoz
Merhaba hayırlı ramazanlar 1 ile 1.5 kg arası kıyma 10 kişiye yeterli olacaktır.
acil cevap yazarsanız sevinirim
merhaba köftem çok oldu da yarısını pişirmeden buzluğa atsam daha sonra çıkarıp pisirsem de yapsam olur mu yoksa köfteyi pişirip dilimlemeden mi buzluğa atmalıyım
2 türlü de yapabilirsiniz.
baton kek kalıbında pişirsem nasıl olur ?
Oda olur nasıl isterseniz
nasil kaynatılıyor acaba nerde kaynatiliyor ocakda mi firinda mi?
Fırında
Merhaba şuan tarifinizi deniyorum Su ve salça miktarı ne kadar olacak
Miktarı kendi damak zevkinize göre ayarlayabilirsiniz yoğun veya daha az salçalı olarak standart bir salça sos yapabilirsiniz
Köfte harcını büyük rulo yaptıktan sonra bütün şekilde pişiriyorux yoksa dilim dilim kesip öylemi pişiriyoruz?
Önce pişirip ardından dilimliyoruz. Dilimlendikten sonra da tekrar fırına biraz daha kızartmak için 5-10dk fırına verebilirsiniz
dana kiymami olacak acaba
Evet dana kaburga olursa daha güzel olur
merhaba ozgur bey olculeri yani baharati olsun sosun malzeme olcusu ve diger malzemelerin ne kadar koyabilecegimiz konusunda biraz daha aydinlatici olursaniz sevinirim. Ellerinize saglik tarif icin tesekkurler
Hülya hanım baharatları siz kendi damak zevkinize uygun olarak ayarlarsanız daha güzel olur sos ise yine sizin zevkinize göre standart bir salça sos ayarlayabilirsiniz 2 yemek kaşığı salçaya 5 bardak su verebilirsiniz
Yumurta yapılışında yok özgür bey
Malzeme listesinde var tarifte ise köftenin yapılışında yumurtanın olduğu bilindik olduğu gibi için “diğer malzemeler yoğurulur” yazmışım
cok guzel bi tarif bayildik favorilerimizin arasina girdi tarif icin tskler
Beğenmenize sevindim tşkler afiyet olsun
Afiyet olsun
Çok lezzetli oldu
Cevabınız için Teşekür ederim
Rica ederim.
Merhaba. Nekadar galeta unu gerekiyor?
Merhaba 1 kg kiyma icin 1 cay bardagi yeterli olacaktir.
Merhaba fırında mi Salçalı sosu ekliyoruz kaynatiyoruz
kofteyi pisirip dilimledikten sonra sos ilave edip ister ocakta biraz kaynata bilir isterseniz firinda
Elinize sağlık acaba köfte çatlamıyor mu pişerken püf noktası var mıdır
Teşekkürler çatlama olasılığına karşı üzerine yumurta süre bilirsiniz