Şahane Sultan Kebabı ( Tavuklu )

  • TARİF
  • DENEYENLER
  • YORUMLAR
  • 4-6 Kişilik
  • 15dk Hazırlık, 45dk Pişirme

Şahane Sultan Kebabı ( Tavuklu ) Tarifi İçin Malzemeler

  • 2 adet yufka
  • 2 parça tavuk göğüs eti ( 450-500 gr kadar)
  • 1 adet soğan
  • 3-4 diş sarımsak
  • 1 adet kabak
  • 2 adet patates
  • 2 adet havuç
  • 1 kase bezelye
  • Tuz
  • Pulbiber
  • Karabiber
  • Kimyon
  • Kekik
  • Zeytinyağı yada sıvı yağ

Beşamel sos için;

  • 1 yemek kaşığı dolusu tereyağı
  • 1, 5 yemek kaşığı un
  • 1, 5 su bardağı süt ( Kıvamı koyulaşırsa eklenebilir)
  • Tuz
  • Karabiber

Üzeri İçin;

  • Kaşar peyniri rendesi

Sebzeleri kızartmak için;

Sıvı yağ;

  • Sebzelerin miktarı büyüklüğüne göre ayarlanabilir
Deneyen Fotoğrafları
12 Deneyen Fotoğrafı Tümünü Gör

Şahane Sultan Kebabı ( Tavuklu ) Tarifi Nasıl Yapılır?

Sultan kebabı muhteşem bir yemek bizde çok seviyoruz ama tavuklu ilk kez denedim ve bu şekilde de çok beğendik eminim deneyenlerde çok beğenecek. Gelelim tarife,

  1. Öncelikle iç harcımız için tavaya zeytinyağını koyarak ocağa alıyoruz ve üzerine küçük küçük doğradığımız tavukları, yemeklik doğradığımız soğanı ve tuzu ekleyerek pişirmeye başlıyoruz.
  2. Tavuklar suyunu çekmek üzereyken ince ince doğranmış sarımsağı ekleyip pişirmeye devam ediyoruz.
  3. Suyunu çeken tavukların üzerine salça, pulbiber, karabiber, kimyon ve kekik ekleyerek birkaç dakika daha pişiriyoruz.
  4. Tavuklar pişerken diğer taraftan küçük küçük doğradığımız patates, havuç ve kabakları hafif kızartıyoruz, çok fazla kızartmamak gerekiyor.
  5. Çünkü hem tavukla birlikte hemde fırında biraz daha pişecek, bezelyeyi de suda hafif haşlıyoruz.
  6. Suyunu çekip baharatlarla da birkaç dakika pişen tavukların üzerine sebzelerimizi de ekleyerek yarım çay bardağı kadar su ve damak tadına göre tuz ve isteğe bağlı tekrar baharat eklemek isterseniz ekleyerek suyunu çekip birbiriyle özleşene kadar 5 dakika daha pişirip ocaktan alıyoruz.
  7. Beşamel sos için küçük bir tencereye tereyağını koyarak ocağa alıyoruz ve eritiyoruz, eriyen tereyağının üzerine unu ekleyerek birkaç dakika kavuruyoruz.
  8. Kavrulan unun üzerine soğuk sütü ekliyoruz ve topaklanmaması için sürekli karıştırıyoruz üzerine tuz ve karabiber ekleyip kaynayıncaya kadar karıştırıyoruz.
  9. Kaynamaya başlayınca bir iki taşım kaynatıp ocaktan alıyoruz.
  10. Beşamel sos biraz bekleyince katılaşıyor kullanırken gerekirse azar azar süt ekleyip karıştırın ve kıvamını biraz açın ben öyle yapıyorum.
  11. Yufkaları 8 eşit parçaya kesiyoruz, bir kaseye büyüklüğüne göre 2 yada 3 parça yufkayı uç kısımları dışarda kalacak şekilde yerleştiriyoruz ve üzerine iç harcımızdan 2-3 yemek kaşığı dolusu koyarak yufkanın dışarda kalan kısımlarını bohça şeklinde üzerine kapatıyoruz, bu aşamayı fotoğraflarda görebilirsiniz.
  12. Ben 2 bütün yufka ve 2 kesilmiş üçgen parça kullandım çünkü her kaseye 3 yufka kullandım, sadece 2 yufka kullanmak isterseniz kaselerin birkaç tanesine 2 parça yufka kullanarak sarabilirsiniz yada benim gibi 3 parça yufka kullanabilirsiniz.
  13. Sardığımız bohçaları yağlanmış fırın kabına ters çevirip diziyoruz, üzerlerine 2 yemek kaşığı kadar beşamel sos dökerek yayıyoruz ve 200 derecede ısıtılmış fırında hafif kızarana kadar pişirip fırından alarak üzerine kaşar peyniri rendesi serpip tekrar fırına veriyoruz, kaşarlar eriyip kızarana kadar pişiriyoruz ve fırından alıp birkaç dakika dinlendirdikten sonra servis ediyoruz. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun 😋😋😍😍😃😃❤❤

Şahane Sultan Kebabı ( Tavuklu ) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

--

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Şahane Sultan Kebabı ( Tavuklu ) 18.06.2017 16:37 tarihinde yayınlandı.

Bu sayfa 15.05.2018 09:38 tarihinde güncellendi.

Ben de Yaptım
Yanına Ne Gider?
Enfes Yoğurt Çorbası Tarifi

Enfes Yoğurt Çorbası

2-4 kişilik, 10dk Hazırlık, 20dk Pişirme
Nefis Marul Mezesi Tarifi

Nefis Marul Mezesi

4-6 kişilik, 10dk Hazırlık, Pişirme yok
Soslu Yaprak Sarması Tarifi

Soslu Yaprak Sarması

2-4 kişilik, 30dk Hazırlık, 45dk Pişirme
Yorumlar (92)
Yeni Gelen Yorumlar
NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Tavuklu Sultan Kebabı Tarifi

Tavuklu Sultan Kebabı Tarifi

6-8 kişilik, 45dk Hazırlık, 25dk Pişirme
Püreli Tepsi Kebabı Tarifi

Püreli Tepsi Kebabı

6-8 kişilik, 30dk Hazırlık, 1 saat Pişirme
Ali Nazik Kebabı Tarifi

Ali Nazik Kebabı

4-6 kişilik, 30dk Hazırlık, 30dk Pişirme
Tavuklu Sultan Kebabı Tarifi

Tavuklu Sultan Kebabı

6-8 kişilik, 20dk Hazırlık, 40dk Pişirme
Tavuklu Saksı Kebabı (Doyumsuz Lezzetiyle) Tarifi

Tavuklu Saksı Kebabı (Doyumsuz Lezzetiyle)

4-6 kişilik, 30dk Hazırlık, 30dk Pişirme
Şehzade Kebabı Tarifi

Şehzade Kebabı Tarifi

6-8 kişilik, 30dk Hazırlık, 20dk Pişirme
Beyti Kebabı (videolu) Tarifi

Beyti Kebabı (videolu)

4-6 kişilik, 25dk Hazırlık, 20dk Pişirme
Tavuklu Krep Bohçası Tarifi

Tavuklu Krep Bohçası Tarifi

6-8 kişilik, 40dk Hazırlık, 20dk Pişirme
İçi Dolgulu Milföylü Rulolar Tarifi

İçi Dolgulu Milföylü Rulolar

2-4 kişilik, 10dk Hazırlık, 25dk Pişirme
Soslu Et Tarifi

Soslu Et

1-2 kişilik, 5dk Hazırlık, 15dk Pişirme
Çilekli Kremalı Pasta (Erdbeer Käsesahne Torte) Tarifi

Çilekli Kremalı Pasta (Erdbeer Käsesahne Torte)

6-8 kişilik, 1 saat Hazırlık, 20dk Pişirme
Elmalı Kremalı Pasta (Apfel Sahne Torte) Tarifi

Elmalı Kremalı Pasta (Apfel Sahne Torte)

10-12 kişilik, 20dk Hazırlık, 40dk Pişirme
Soya Soslu Ballı Kanat Tarifi

Soya Soslu Ballı Kanat

6-8 kişilik, 10dk Hazırlık, 1 saat Pişirme
Gulaş Tarifi (Püre Yatağında)

Gulaş Tarifi (Püre Yatağında)

2-4 kişilik, 15dk Hazırlık, 1 saat 30dk Pişirme
Kuzu Kuşbaşı Yemekleri: 20 Şahane Tarif Tarifi
Kuzu Kuşbaşı Yemekleri: 20 Şahane Tarif

Dana etine göre hızlı ve yumuşak pişmesiyle bilinen kuzu etinin her yemeğe girebilen hali; kuzu…

Kavurmalı Tarifler 24 Çeşit Şahane Yemek Tarifi
Kavurmalı Tarifler 24 Çeşit Şahane Yemek

Etin, hayvansal yağ ve tuz ile pişirilerek uzun süreler saklanabilmesine dayalı bir lezzettir, kavurma! Çok…

Dana Kuşbaşı Yemekleri: 30 Şahane Tarif Tarifi
Dana Kuşbaşı Yemekleri: 30 Şahane Tarif

Dana etinin tam da lokmalık şekilde doğranmış halidir dana kuşbaşı! Proteinden zengin, doyurucu ve tabii…

Baklavalık Yufkadan 32 Şahane Tarif Tarifi
Baklavalık Yufkadan 32 Şahane Tarif

Son yılların en güzel aşçılık icatlarından biri olan hazır baklavalık yufka ile yapılan enfes tariflerdesiniz.…

Közlenmiş Patlıcan ile 28 Şahane Tarif Tarifi
Közlenmiş Patlıcan ile 28 Şahane Tarif

Köz tadının yakıştığı sebzeler saymakla bitmese de patlıcanı o lezzetler arasında ayrı bir yere koymak…

Ramazan Pastaları: Lezzeti ve Sunumu Şahane! Tarifi
Ramazan Pastaları: Lezzeti ve Sunumu Şahane!

Ramazanda gün boyu hayali kurulan yemekler bir güzel mideye indikten sonra, tatlı ihtiyacı ışıkları yanmaya…

D3 Vitamini Nedir, Ne İşe Yarar? Eksikliği Belirtileri, Faydaları Tarifi
D3 Vitamini Nedir, Ne İşe Yarar? Eksikliği Belirtileri, Faydaları

D3 Vitamini (Kolekalsiferol) D3 vitamini, insan sağlığı için kritik bir rol oynayan ve birçok önemli…

B6 Vitamini Nedir? Ne İşe Yarar? Nelerde Var? Eksikliği Belirtileri Tarifi
B6 Vitamini Nedir? Ne İşe Yarar? Nelerde Var? Eksikliği Belirtileri

B6 Vitamini (Piridoksin) B6 vitamini, bir B vitamin kompleksinin parçasıdır ve insan sağlığı için ciddi…

Chia Tohumu Faydaları: Ne İşe Yarar, Neye İyi Gelir? Tarifi
Chia Tohumu Faydaları: Ne İşe Yarar, Neye İyi Gelir?

Chia Tohumu: Sağlıklı Beslenme Trendi Süper Gıda! Chia tohumu, "Salvia hispanica" adlı bitkinin tohumlarından elde…

Madımak Otu Nedir? Faydaları Nelerdir, Neye İyi Gelir? Tarifi
Madımak Otu Nedir? Faydaları Nelerdir, Neye İyi Gelir?

Madımak: Anadolu'nun Binbir Şifalı Tarla Bitkisi! Madımak otu, Orta Anadolu mutfağında yaygın bir kullanıma sahip olan…

2024 Ramazan Bayramı Ne Zaman, Hangi Gün? Kaç Gün Tatil? Tarifi
2024 Ramazan Bayramı Ne Zaman, Hangi Gün? Kaç Gün Tatil?

2024 Ramazan Bayramı Ne Zaman, Hangi Gün? Her sene büyük bir heyecanla beklenen ramazan ayı,…

2024 Ramazan ve Ramazan Bayramı Kaç Gün Sürecek? Tarifi
2024 Ramazan ve Ramazan Bayramı Kaç Gün Sürecek?

Bu Yıl Ramazanda Kaç Gün Oruç Tutacağız? Her sene hasretle beklenen 11 ayın sultanı ramazan…

En İyi Nespresso Kahve Makineleri, Kullanımı ve Temizliği Tarifi
En İyi Nespresso Kahve Makineleri, Kullanımı ve Temizliği

Nespresso Kahve Makinesi İncelemeleri Nespresso kahve makineleri, kahve tutkunlarının favori seçimlerinden biridir ve evde, ofiste…

Çam Balının Faydaları Nelerdir? Neye İyi Gelir? Tarifi
Çam Balının Faydaları Nelerdir? Neye İyi Gelir?

Çam Balı: Aradığınız İlaç Akdeniz Çamlarında! Vücut direncini yüksek tutmak ve bağışıklığı güçlendirmek adına, beslenmenize…

Keten Tohumu Yağı Faydaları Nelerdir? Neye İyi Gelir? Tarifi
Keten Tohumu Yağı Faydaları Nelerdir? Neye İyi Gelir?

Keten Tohumu Yağı: Omega 3 ve Lif Zengini! Keten tohumu yağı, sağlık için son derece…

Karanfilin Faydaları: Neye İyi Gelir, Ne İşe Yarar? Tarifi
Karanfilin Faydaları: Neye İyi Gelir, Ne İşe Yarar?

Karanfil: Doğal Antiseptik, Mikropsavar! Karanfil, yüzyıllardır kullanılan şifalı bir bitkidir. Özellikle Asya ve Orta Doğu…

Goji Berry Nedir? Faydaları Nelerdir? Neye İyi Gelir? Tarifi
Goji Berry Nedir? Faydaları Nelerdir? Neye İyi Gelir?

Goji Berry (Kurt Üzümü) Gizli Antioksidan! Goji berry Çin tıbbında uzun süredir kullanılan bir besindir…

Kinoa Nedir? Faydaları Nelerdir? 12 Önemli Faydası Tarifi
Kinoa Nedir? Faydaları Nelerdir? 12 Önemli Faydası

Kinoa: Lif ve Protein Zengini, Glütensiz! Besleyici özellikleri ile öne çıkan kinoa, 7 bin yıllık…

Kefir Nedir? Kefirin Faydaları, Ne İşe Yarar? Tarifi
Kefir Nedir? Kefirin Faydaları, Ne İşe Yarar?

Kefir: Sindirim Dostu Probiyotik Kaynağı! Hafif ekşi bir tada sahip olan kefir günümüzde Kafkasya ile…

Dut Kurusu Çayı Faydaları, Neye İyi Gelir? Nasıl Yapılır?
Dut Kurusu Çayı Faydaları, Neye İyi Gelir? Nasıl Yapılır?

Dut Kurusu Çayı: Bağışıklık Dostu Gizli Formül! Dut kurusu, meyveleri yaz aylarında olgunlaşan dut ağacından…

Anneler Günü Etkinlikleri: Evde En İyi Aktiviteler Tarifi
Anneler Günü Etkinlikleri: Evde En İyi Aktiviteler

Anneler Günü’ne Özel Etkinlik Önerileri Her yıl mayıs ayının ikinci haftası Anneler Günü olarak kutlanıyor.…

Anneler Günü Şiirleri: Resimli, Kısa, Anlamlı Tarifi
Anneler Günü Şiirleri: Resimli, Kısa, Anlamlı

Anneler Günü İçin En Güzel Şiirler Tüm anneler ve çocuklar için senenin en güzel günü…

Anneler Günü Sözleri: Anneye Resimli Sözler Tarifi
Anneler Günü Sözleri: Anneye Resimli Sözler

Anneler Günü İçin Resimli Kutlama Sözleri En kıymetli varlıklarımız, annelerimizin gönlünü hoş tutmak ve onları…

Anneler Günü Mesajları: Resimli, Kısa, Duygusal Tarifi
Anneler Günü Mesajları: Resimli, Kısa, Duygusal

Anneler Günü İçin En İyi Mesajlar 2024 Hiç kuşkusuz yılın en önemli günlerinden biri mayıs…

Anneler Günü Hediyeleri: Anneye Özel En İyi Fikirler Tarifi
Anneler Günü Hediyeleri: Anneye Özel En İyi Fikirler

Anneler Günü İçin Hediye Ne Alabilirim? Her sene mayıs ayı geldiğinde, çocukları ve eşleri tatlı…

Anneler Günü Ne Zaman, Hangi Gün? 2024 Tarifi
Anneler Günü Ne Zaman, Hangi Gün? 2024

Anneler Günü Hangi Güne Denk Geliyor? Pek çok kişinin merakla beklediği anneler günü, çok yakın…

Ramazan Bayramı Namazı Saat Kaçta? Nasıl Kılınır? 2024 Tarifi
Ramazan Bayramı Namazı Saat Kaçta? Nasıl Kılınır? 2024

Ramazan Bayramı Namaz Saatleri 2024 Her yıl küçükten büyüğe herkesin heyecanla ve coşkuyla karşıladığı bayramlarda…

Tarifler Geri
Videolar Geri