Salçalı Bulgur Köftesi - Nefis Yemek Tarifleri

2-4 Kişilik
20dk Hazırlık, 30dk Pişirme

Salçalı Bulgur Köftesi Tarifi İçin Malzemeler

3 su bardağı ince bulgur
2 su bardağı un
1 yumurta
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı pul biber
1 tatlı kaşığı kimyon
1 tatlı kaşığı nane
1 tatlı kaşığı reyhan

Salçalı sos için:

2 yemek kaşığı salça
4 yemek kaşığı sıvı yağ

Üzeri için ;

Maydanoz

Salçalı Bulgur Köftesi Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Önce bulgurumuzu ıslatıyoruz ,ardında demlenmesi için kenara alıyoruz .15 dakika gibi bir süre yeterlidir.
Sonra un, yumurta ve baharatlar sırasıyla eklenerek karıştırılır .
Çok dikkatli bir şekilde su ile yoğurulur, hazırlanan hamurumuzu misket şeklinde yuvarlayıp unlama tepsimizin içine atıyoruz.
Bu şekilde yapılan köftlerimizi kaynatıyoruz.
Kaynayan köftelerimizi ayrı bir tencerede yapmış olduğumuz salçalı sosun içine atıp 2 dakika kavuruyoruz .
Ardında maydanozla süsleyip servis ediyoruz. Afiyet olsun. 😍Ben yanına sarımsaklı yoğurtlu karnabahar yaptım , çok güzel oldu. Size tavsiye ederim. 😍

Salçalı Bulgur Köftesi Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

4.9 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.