Şalgam Suyunda Buğday Salatası - Nefis Yemek Tarifleri

2-4 Kişilik
20dk Hazırlık, Pişirme yok

Şalgam Suyunda Buğday Salatası Tarifi İçin Malzemeler

150 gram buğday
500 ml acısız şalgam suyu
200 gram şalgam veya pancar turşusu
100 gram kornişon turşu
3 adet yeşil soğan
6-7 dal maydanoz
6-7 dal dereotu
1 adet limon
Tuz
4-5 yemek kaşığı zeytinyağı
1 adet nar (üzerini süslemek için)

Şalgam Suyunda Buğday Salatası Tarifi Nasıl Yapılır?

Buğdayı şalgam suyunda haşlamaya bırakıyoruz. Şalgam suyunda haşlama uzun sürebileceği için önce biraz suyla haşlayıp sonrasında şalgamı ilave ederek de haşlayabilirsiniz. Soğanı maydanoz ve dereotunu ince ince doğruyoruz. Turşularımızı da küp küp doğruyoruz. (Tarifin orjinalinde şalgam turşusu diyor fakat ben pancar turşusu kullandım tatları da yakın bu da salatamıza yakışıyor. )
Zeytinyağı tuz ve limonu ayrı bir kapta karıştırıyoruz. Sos hariçindeki diğer tüm malzemeleri derin bir kapta karıştırıyoruz ve servis edeceğimiz kaba alıyoruz. Üzerine sosumuzu döküyoruz ve nar taneleri ile süslüyoruz.

Şalgam Suyunda Buğday Salatası Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.