Saray Dolması - Nefis Yemek Tarifleri

6-8 Kişilik
25dk Hazırlık, 30dk Pişirme

Saray Dolması Tarifi İçin Malzemeler

6-8 pirzolalık tavuk
6-8 dilim pastırma
Rendelenmiş kaşar peyniri
İrice kıyılmış ceviz
Karabiber, tuz, kürdan
Kızartmak için sıvı yağ

Sosu için:

1 büyük boy soğan
2 yemek kaşığı tereyağı
1 yemek kaşığı domates salçası
Yarım yemek kaşığı biber salçası
Tuz

Saray Dolması Tarifi Nasıl Yapılır?

Tavukları yıkayıp havlu peçeteyle kurutalım. Her birine tek tek karabiber ve tuz serpip içine eşit şekilde kaşar peyniri, doğranmış pastırma ve cevizi koyup saralım. kürdanla tutturalım. Tavaya sıvı yağı koyalım ve kızdırılmış yağda tavuk dolmalarını pembeleşinceye kadar kızartalım ve bir borcama alalım. Diğer tarafta sosu hazırlayalım. Tavaya tereyağını ve tavukları kızarttığımız sıvı yağdan 1-2 yemek kaşığı ekleyelim. Ardından doğranmış ince uzun soğanı pembeleşinceye kadar kavuralım ve salçayı ekleyip biraz daha kavuralım. Üzerine 1 su bardağı kadar su koyup 5 dk kaynatıp tavukların üzerine dökelim. Önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında yemeğin suyu hafif koyulaşıncaya kadar pişirelim. Afiyet olsun.

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.