Sarımsaklı Yoğurtlu Taze Fasulye - Nefis Yemek Tarifleri

Sarımsaklı Yoğurtlu Taze Fasulye

Emrah Yalman 8 Takipçi

2-4 Kişilik
30dk Hazırlık, 25dk Pişirme

Sarımsaklı Yoğurtlu Taze Fasulye Tarifi İçin Malzemeler

Yarım kilo taze fasulye
1 çorba kaşığı sıvı yağ
1 su bardağı sıcak su

Sos için;

Yarım kilo yoğurt
1 diş sarımsak
Tuz
Su

Sarımsaklı Yoğurtlu Taze Fasulye Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Taze fasulyeleri sirkeli suda yıkadıktan sonra sadece uçlarını koparıp, tüm olarak bırakıyoruz.
Kızmış sıvı yağda 2-3 dakika çevirdikten sonra içine sıcak suyu döküp, tencerenin kapağını kapatıyoruz. Yaklaşık 20 – 25 dk süreyle orta ateşte pişiriyoruz. Piştikten sonra kevgirde süzüp, tabağa dolduruyoruz.
Fasulyeler pişerken, derin bir kasede yoğurdu, tadı hissedilecek kadar tuz ile karıştırıyoruz.
İçine yarım çay bardağı soğuk su ekleyip biraz daha çırpıyoruz. Tabaktaki fasulyenin üzerine gezdirerek döküyoruz. Yemeğimiz sunuma hazır, afiyet olsun.
Notlar:
* Yağsız yemek istiyorsanız, fasulyeleri kuru teflon tencerede çok az kavurup, daha sonra sıcak su ekleyebilirsiniz. Ya da, yağda kavurduktan sonra başka bir tencereye alabilir ve suyu yeni tencerede ekleyebilirsiniz.
* Sarımsağı tek diş koymak yeterlidir ama benim gibi meze niyetine yapanlar 3 iri diş ezip koyabilirler. Yemekten sonra işi olanlar hiç sarımsak koymasa iyi olur. Sarımsaklı yoğurdun mayıştırıcı etkisi malum…

--

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Haberdar olmak ister misiniz?

Popüler tariflerden ilk siz haberdar olmak ister misiniz?

Evet istiyorum

Daha sonra