- 2-4 Kişilik
- 30dk Hazırlık, 1 saat Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/sebzeli-firinda-biftek/
Sebzeli Fırında Biftek Tarifi İçin Malzemeler
- 4 adet biftek (kasap etinizi biraz dövsün, kalın olursa pişmez)
- 1 adet kuru soğan (iri doğranacak)
- 1 baş sarımsak (soyulup, diş kalacak)
- 1 adet erik domates (boyuna kesilecek)
- 1 adet patates (soyulup, enlemesine kesilecek)
- 1 adet kabak (kabuğu soyulmadan enlemesine kesilecek)
- 1 adet patlıcan (pijama gibi soyulacak enlemesine kesilecek)
- 1 tatlı kaşığı biber salçası
- 4 su bardağı su
- 1 çay kaşığı karabiber, pul biber, kekik, tuz
- 1 tatlı kaşığı tereyağı (üzeri için)
- 1 su bardağı sıvı yağ (kızartmak için)
Et marine etmek için :
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 tatlı kaşığı sirke
- 1 çimdik tuz
- Karabiber
- Kekik
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.