Şehriyeli Tavuk Suyu Çorbası

10-12 Kişilik
10dk Hazırlık, 20dk Pişirme

Şehriyeli Tavuk Suyu Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

250 gram tavuk göğsü
1,5 tatlı kaşığı tuz
3 su bardağı tavuksuyu
3 su bardağı sıcak su
Yarım çay bardağı tel şehriye
1 tatlı kaşığı kuru nane
Karabiber
2 -3 yemek kaşığı sıvı yağ

Terbiyesi için:

2 tepeleme yemek kaşığı un
1 adet limonsuyu
2 su bardağı su

Şehriyeli Tavuk Suyu Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Tencereye tavuk göğsünü ve tuzu alıyoruz.
Üzerine geçecek kadar su ( yaklaşık 4-5 su bardağı kadar) ekleyip haşlıyoruz.
Üzerinde oluşan köpükleri alıyoruz.
Tavuk suyunu bir kaba süzüyoruz.
Pişen tavuk göğsünü ayrı bir kapta didikliyoruz.
Çorbamızı pişireceğimiz tencereye tavuk suyunu, sıcak suyu ve didiklenmiş tavukları ekleyip kaynatıyoruz.
Bu arada terbiyesi için un, limonsuyu ve 2 su bardağı suyu karıştırıyoruz.
Kaynamaya başlayan çorbamıza tel şehriyeleri ekleyip üzerine hazırladığımız terbiyeyi ve karabiberi ekleyip kısık ateşte şehriyeler yumuşayana kadar arada karıştırarak pişiriyoruz.
2 yemek kaşığı sıvı yağda kızdırdığımız naneyi de ekleyip, tuzu az gelirse tuz ilavesi yapıp bir kaç dakika daha pişirdikten sonra ocağın altını kapatıyoruz.Afiyet olsun 🤗.

Şehriyeli Tavuk Suyu Çorbası Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.