- 2-4 Kişilik
- 20dk Hazırlık, 45dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/semburek-mardin-yoresinden-lahmacun/
Semburek (Mardin Yöresinden) Lahmacun Tarifi İçin Malzemeler
Hamuru için;
- 2 su bardağı ılık su
- 1 çay kaşığı instant maya
- 1 tatlı kaşığı şeker
- 1 tatlı kaşığı tuz
- Yumuşak bir hamur olacak şekilde un
İç malzemesi için;
- 250 gram kıyma
- 4 büyük boy soğan
- 2 kapya biber
- 2 çarliston biber
- Yazdan yaptığınız domates sos yoksa 2 domates rendesi
- 1 çorba kaşığı domates salçası
- Yarım çorba kaşığı biber salçası
- Tuz
- 1 çay kaşığı yenibahar
- 1 çay kaşığı karabiber
- Pul biber arzuya göre
- Kıymanız yağsız ise bir kaç kaşık zeytin yağı veya ayçiçek yağı
Bende denicem en yakın zamanda çok güzel görünüyor👏🏻
Ellerinize sağlık harika görünüyor 👍💐👌
Tesekkur ederim 🌸🦋
Ellerinize sağlık çok güzel görünüyor
Tesekkur ederim 🌸🦋