- 4-6 Kişilik
- 45dk Hazırlık, 35dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/siirt-usulu-karisik-kuru-biber-patlican-dolmasi-sumak-eksili/
Siirt Usulü Karışık Kuru Biber Patlıcan Dolması (Sumak Ekşili) Tarifi İçin Malzemeler
- Sarmak için salamura yaprak
- Kuru biber
- Kuru patlıcan kabak
İç Harcı İçin ;
- 2 su bardağı pirinç
- 1 domates
- 2 çarliston biber
- 1 kuru soğan
- Kuşbaşı doğranmış et ( isteğe göre) biber salçası
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 yemek kaşığı
- Bir tutam kara biber
- Bir tutam pul biber
- Biraz tuz
- Yağ
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.