- 2-4 Kişilik
- 30dk Hazırlık, 50dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/sogan-dolmasi-10982187/
Soğan Dolması Tarifi İçin Malzemeler
- 4-5 adet büyük boy kurusoğan
- Yarım su bardağı pirinç
- 150 gram kadar kıyma
- 1 yemek kaşığı nar ekşisi
- 1 diş ezilmiş sarımsak
- 1 adet ince doğranmış kuru soğan
- 1 tutam doğranmış maydanoz
- 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 tatlı kaşığı biber salçası (Tatlı yada acı tercihen)
- 1 tatlı kaşığı kuru nane
- 1 çay kaşığı pul biber (Acı biber salçası kullanırsanız koymayın)
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı kimyon
- 1 çay kaşığı yeni bahar (Tercihe bağlı)
- Yarım çay bardağından fazla zeytinyağı
- Tuz
Sosu için:
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 yemek kaşığı nar ekşisi
- 1 çay kaşığı sumak
- Yarım çay kaşığı karabiber
- Tuz
- Kaynar su
Ellerinize sağlık Eylül hanım
Begenmenize çok sevindim Afiyet şifa olsun Fotoğraf için teşekkür ederim Sevgiler 😊