- 4-6 Kişilik
- 20dk Hazırlık, 10dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/sogurme-kebabi-11365712/
Söğürme Kebabı Tarifi İçin Malzemeler
Köfte için;
- 500 gram dana yağsız kıyma
- 1 adet rendelenmiş suyu sıkılmış soğan
- 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
- 1 çay kaşığı karabiber
- 3 diş ufak doğranmış sarımsak
- Tuz
- Yarım demet maydanoz
Söğürme için;
- 1 kg patlıcan ( közlenmiş )
- 3 adet kapya biber ( közlenmiş )
- 1 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 2 adet sarımsak
- Tuz
Üzeri için;
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
- Maydanoz
közleri alta koyuyoruz köfteyi kızartıyoruz fırında falan atmak yok öyle hazır mı oluyo yemeğimiz
evet hazır fırına girmiyor birleşince yemek
közleri alta koyuyoruz köfteyi kızartıyoruz fırında falan atmak yok öyle hazır mı oluyo yemeğimiz
evet hazır fırına girmiyor birleşince yemek
Yapılabilir,kolay ve lezzetli oldu.Tavsiye ederim.
Birde ricam,watsap grupları gibi sohbet edilmese de burada,yapanlar yorum yapsa,denemek isteyenler fikir edinse daha iyi olur.
afiyet olsun🌹
👏👏👏👏çok haklısınız
Pikniğe bile gider bu, beş çayınada çok yakışır, pirinç pilavı ve soğan salatası ilede akşam yemeği olur şimdiye kadar neden yapmadım ki ben size teşekkür ederim
sevgiler 🌹🌹
Elinize sağlık beğendim bu fikri yöresel olsada hiç aklıma gelmemişti teşekkür ederim ekledim
rica ederim. ben teşekkür ederim 🌹