- 4-6 Kişilik
- 30dk Hazırlık, 20dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/sogurme-kebabi-8970766/
Söğürme Kebabı Tarifi İçin Malzemeler
Köftesi için
- 500 gram yağsız kıyma
- 1 adet soğan
- 1 iri diş sarımsak
- 3 yemek kaşığı galeta unu
- 3 yemek kaşığı süt
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı kırmızıbiber
- 1 çay kaşığı kimyon
- Tuz
- Bir tutam kıyılmış maydanoz
Söğürmesi için
- 5-6 adet patlıcan
- 3 adet kapya biber
- 3 adet yeşil sivri biber
- 1 adet soğan
- 2 diş sarımsak
- Göz kararı zeytinyağı
- Tuz
Üzeri için
- Bir tutam kıyılmış maydanoz
- Tereyağ
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.