Söğürme Kebabı

Suna atilla
Suna atilla
4.409 Takipçi
  • 6-8 Kişilik
  • 15dk Hazırlık, 25dk Pişirme

Söğürme Kebabı Tarifi İçin Malzemeler

  • Yarım kg kıyma
  • 1 adet rendelenmiş kuru soğan
  • 2 diş sarımsak rendelenmiş
  • Yarım çay bardağı galeta unu
  • 3 yemek kaşığı su
  • Köfte baharatı
  • tuz

Söğürme için;

  • 5 adet orta boy patlıcan
  • 3 adet kapya biber
  • 3 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1 adet kuru soğan
  • 1 diş sarımsak
  • Tuz

Üzerine gezdirmek için;

  • 2 yemek kaşığı tereyağ

Söğürme Kebabı Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Öncelikle köftemizi hazırlayalım. Malzemeleri derin bi kaseye alıp yoğuralım.
  2. Ardından buzdolabında 30 dakika dinlendirelim.
  3. Köfte dinlenirken patlıcan ve kapya biberlerimizi fırında közleyelim.
  4. Közlenen patlıcan ve biberleri temizleyip derin bi kaseye alalım.
  5. Küçük küçük doğrayıp içine rendelediğimiz sarımsak ve yemeklik doğranmış soğanı ilave edelim.
  6. En son baharatları ilave edip karıştıralım. Servis tabağına alalım.
  7. Köftelerimize şekil verip yağlı kağıt serdiğimiz tepsiye dizelim.
  8. Yanına domates ve biberde ekleyebiliriz.
  9. Köftelerimizi fırında 190 derecede kızarana kadar pişirelim.
  10. Ara ara çevirelim.
  11. Kızaran köfteleri söğürmemizin üzerine alıp kızdırdığımız 2 yemek kaşığı tereyağını her tarafına gelecek şekilde dökelim. Afiyet olsun.

Söğürme Kebabı Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Söğürme Kebabı
Söğürme Kebabı
Söğürme Kebabı
Söğürme Kebabı
Söğürme Kebabı

3 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

5 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 750.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Söğürme Kebabı 13.09.2021 12:33 tarihinde yayınlandı.

Bu sayfa 13.09.2021 12:33 tarihinde güncellendi.

Tarifi dene, fotoğrafını paylaş
Ben de Yaptım
Yorumlar (3)
Yeni Gelen Yorumlar
NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Tavuklu Patlıcan Kebabı (Nefis Lezzette) Tarifi
Tavuklu Patlıcan Kebabı (Nefis Lezzette)6-8 kişilik, 20dk Hazırlık, 20dk Pişirme
Tavuklu Sultan Kebabı Tarifi
Tavuklu Sultan Kebabı Tarifi6-8 kişilik, 45dk Hazırlık, 25dk Pişirme
Püreli Tepsi Kebabı Tarifi
Püreli Tepsi Kebabı6-8 kişilik, 30dk Hazırlık, 1 saat Pişirme
Köfteli İslim Kebabı Tarifi
Köfteli İslim Kebabı Tarifi8-10 kişilik, 30dk Hazırlık, 35dk Pişirme
İslim Kebabı (Kürdan Kebabı) Tarifi
İslim Kebabı (Kürdan Kebabı)8-10 kişilik, 20dk Hazırlık, 25dk Pişirme
Çökertme Kebabı Tarifi
Çökertme Kebabı Tarifi2-4 kişilik, 15dk Hazırlık, 20dk Pişirme
Tavuklu Sultan Kebabı Tarifi
Tavuklu Sultan Kebabı6-8 kişilik, 45dk Hazırlık, 25dk Pişirme
Ali Nazik Kebabı Tarifi
Ali Nazik Kebabı4-6 kişilik, 30dk Hazırlık, 30dk Pişirme
Şehzade Kebabı Nasıl Yapılır?
Şehzade Kebabı Nasıl Yapılır?6-8 kişilik, 30dk Hazırlık, 20dk Pişirme
Balkabağı Turtası Tarifi
Balkabağı Turtası12-14 kişilik, 5dk Hazırlık, 20dk Pişirme
Tost Ekmeği İle Kahvaltılık Tarifi
Tost Ekmeği İle Kahvaltılık4-6 kişilik, 10dk Hazırlık, 15dk Pişirme
Ev Yapımı Fıstık Ezmesi Tarifi
Ev Yapımı Fıstık Ezmesi6-8 kişilik, 15dk Hazırlık, Pişirme yok
Yudaneli Ekmek Çabuk Bayatlamayan Japon Ekmeği Tarifi
Yudaneli Ekmek Çabuk Bayatlamayan Japon Ekmeği10-12 kişilik, 15dk Hazırlık, 35dk Pişirme
Türk Mutfağının Gözdesi Kebap Tarifleri Tarifi
Türk Mutfağının Gözdesi Kebap Tarifleri

Kebap sevenler için yer, zaman, mekan asla bir engel değil! Bu da işin keyifli taraflarından…

Bursa’da En İyi İskender Kebap Nerede Yenir? Tarifi
Bursa’da En İyi İskender Kebap Nerede Yenir?

İskender Kebabıyla Meşhur 8 Mekan Bursa’nın en özel lezzeti hiç kuşkusuz iskender kebaptır. Odun ateşinde…

Ankara’da Kebap Nerede Yenir? En İyi 15 Mekan Tarifi
Ankara’da Kebap Nerede Yenir? En İyi 15 Mekan

Ankara'da Kebabın Adresi 15 Meşhur Mekan Başkent Ankara, kebap sevenleri mutlu edecek birçok mekana sahip.…

Et Sosları: Kebap-Köfte ve Mangal İçin 18 Tarif Tarifi
Et Sosları: Kebap-Köfte ve Mangal İçin 18 Tarif

Et yemekleri, Türk kültüründe önemli bir yeri olan tarifleri kapsıyor. Bu nedenle çoğumuzun etlerle arası…

Cağ Kebabı İstanbul’da Nerede Yenir? Lezzet Garantili 10 Kebapçı Tarifi
Cağ Kebabı İstanbul’da Nerede Yenir? Lezzet Garantili 10 Kebapçı

Nefis Yemek Tarifleri Gezgin Gurme Serisi İstanbul’un En İyi Cağ Kebapçılarını Keşfettik! Ülkemizin en sevilen…

Adana’da Ne Yenir? Kebap Cennetinde En İyi 10 Restoran Tarifi
Adana’da Ne Yenir? Kebap Cennetinde En İyi 10 Restoran

Nefis Yemek Tarifleri Gezgin Gurme Serisi: Adana Nefis Yemek Tarifleri gezgin gurme ekibi yerinde durmuyor…

Evde, Saksıda Gül Yetiştirme, Bakımı İpuçları Tarifi
Evde, Saksıda Gül Yetiştirme, Bakımı İpuçları

Gül Çiçeği Saksıda Nasıl Yetişir? İç ve dış mekanları güzelleştirmek, daha yaşanabilir bir konuma getirmek…

Tabata Antrenmanı: Kalorileri Evden Çıkmadan Yakın! Tarifi
Tabata Antrenmanı: Kalorileri Evden Çıkmadan Yakın!

Tabata Antrenmanı: Yüksek Yoğunluklu Spor Pek çok insanın hedefi daha ince görünmek ve var olan…

Kuru Maya Maskesi Nasıl Yapılır? Ne İşe Yarar?
Kuru Maya Maskesi Nasıl Yapılır? Ne İşe Yarar?

Kuru Maya Maskesi: Pürüzsüz Cildin Sırrı! Yıllardır daha parlak ve pürüzsüz cilde sahip olmak için…

Saç Uzatan Yağlar ile Hızla Uzayan Saçlar Tarifi
Saç Uzatan Yağlar ile Hızla Uzayan Saçlar

Saçınız Hızlı Uzamıyor Mu? Çözümü Basit Uzun saç aşıkları, kırıklar içindeki saçlarını kıyıp da kestiremeyenler…

Kültür Mantarı Yetiştiriciliği: 5 Kolay Adımda! Tarifi
Kültür Mantarı Yetiştiriciliği: 5 Kolay Adımda!

Kültür Mantarı Üretimi Nasıl Yapılır? Bitkisel protein açısından zengin olan mantarı sevimli görünüşü ve lezzeti…

157 Yıllık Ömrün Sırrı Tek Yiyecek: Zaro Ağa Kimdir? Tarifi
157 Yıllık Ömrün Sırrı Tek Yiyecek: Zaro Ağa Kimdir?

Zaro Ağa: Dünyanın En Uzun Yaşayan İnsanı! Adını yerli ve yabancı kaynaklara “Dünyanın en uzun…

İstanbul’un En İyi 11 İtalyan Restoranı Tarifi
İstanbul’un En İyi 11 İtalyan Restoranı

İstanbul’daki Seçkin İtalyan Restoranları Türkiye’de yer alan İtalyan restoranı, sınırlı sayıdadır. İşinin ehli olan İtalyan…

Portakal Ağacı: Bakımı ve Yetiştiriciliği Tarifi
Portakal Ağacı: Bakımı ve Yetiştiriciliği

Portakal Yetiştiriciliği Nasıl Yapılır? C vitamini kaynağı olan portakalı, verimli dallarında yetiştiren portakal ağacı dikildiği…

İstanbul’un En İyi Aktar ve Baharatçıları Tarifi
İstanbul’un En İyi Aktar ve Baharatçıları

İstanbul Aktarları: Doğanın Şifalı Eczanesi Aktarlar hemen hemen her mahallede bulunan doğal şifa dükkanlarıdır bir…

Güveç İlk Kullanımı ve Temizlik İpuçları Tarifi
Güveç İlk Kullanımı ve Temizlik İpuçları

Yeni Alınan Güveç Nasıl Kullanılır? Güveç, Türk yemeklerini lezzetlendiren en önemli malzemelerden biridir. Fırına girdiği…

Mantar Çeşitleri: Yenilebilir ve Zehirli Mantar İsimleri Tarifi
Mantar Çeşitleri: Yenilebilir ve Zehirli Mantar İsimleri

Tek Yazıda Fotoğraflı Mantar Tanıma Kılavuzu Dünyada en sevilen besinlerden biri olan mantar, kimi zaman…

Crp Yüksekliği Evde 6 Bitkisel Tedavisi Tarifi
Crp Yüksekliği Evde 6 Bitkisel Tedavisi

CRP Yüksekliği Hastalık Habercisi Midir? Crp yüksekliği, kan tahlili veren pek çok kişiyi düşündüren bir…

Kör Sivilceleri Geçiren 6 Doğal Çözüm Tarifi
Kör Sivilceleri Geçiren 6 Doğal Çözüm

Kör Sivilcelere İyi Gelen Hızlı ve Doğal Formüller Tıpta genel adı akne olan sivilceler hemen…

Ispanak Yemeğinin Yanına İyi Giden Videolu 10 Tarif Tarifi
Ispanak Yemeğinin Yanına İyi Giden Videolu 10 Tarif

Ispanak Yemeğinin Yanına Ne Pişirebilirim? Ispanak, antioksidan besinlerden biri olarak sağlıklı beslenme programında yerini alır.…

Türkiye’de İçebileceğiniz En İyi Çay Markaları Tarifi
Türkiye’de İçebileceğiniz En İyi Çay Markaları

Çay Tiryakilerine En İyi Çay Markaları Sohbet ortamlarının vazgeçilmez bir ürünü olan çay, Türkiye’de pek…

Mutfak İçin En İyi Bıçak Setleri Tarifi
Mutfak İçin En İyi Bıçak Setleri

Bıçak Setleri: Kullanışlı, Uzun Ömürlü, Kaliteli Yemek yaparken ya da mutfakta herhangi bir işlem için…

Türkiye’nin En Lezzetli Balık Çeşitleri Listesi Tarifi
Türkiye’nin En Lezzetli Balık Çeşitleri Listesi

Ülkemizde Yiyebileceğiniz Balık Çeşitleri ve İsimleri Türkiye’de balık sezonu açıldığında lezzetli balık türleri avlanır. Bu…

Bağırsak Enfeksiyonuna İyi Gelen 10 Bitkisel Tedavi Tarifi
Bağırsak Enfeksiyonuna İyi Gelen 10 Bitkisel Tedavi

Bağırsak Enfeksiyonu Olanlar Ne Yemeli? Yiyeceklerin sindirimini sağlayan bağırsaklar, ikinci beynimiz olarak tanımlanır. Sadece besinlerin…

Karnabaharın Yanına Çok Yakışacak 12 Tarif Tarifi
Karnabaharın Yanına Çok Yakışacak 12 Tarif

Karnabaharın Yanına Ne Yapsam? Karnabahar yemeğinin yanında ne yenir sorusu, mutfaktaki telaşları yaşayan kişileri düşündürmektedir.…

Arka Kol Hareketleri: Resimli 5 Kolay Egzersiz Tarifi
Arka Kol Hareketleri: Resimli 5 Kolay Egzersiz

Arka Kol Egzersizleri: Profesyonel Ekipmansız! Hareketsiz kalmaktan ve düzensiz spor yapmaktan dolayı, kollarınızın arka tarafa…

Cam Kesme Tahtası Sağlıklı Mı, Nasıl Temizlenir? Tarifi
Cam Kesme Tahtası Sağlıklı Mı, Nasıl Temizlenir?

Cam Doğrama Tahtası Kullanmak Sağlıklı Mı? Cam kesme tahtası hemen hemen pek çok evin mutfağında…

Tarifler Geri
Videolar Geri