- 8-10 Kişilik
- 20dk Hazırlık, 10dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/soslu-bulgur-koftesi/
Soslu Bulgur Köftesi Tarifi İçin Malzemeler
Köftesi için;
- 1,5 su bardağı köftelik bulgur
- 2 yemek kaşığı un
- 1 tatlı kaşığı kimyon
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- 1 tatlı kaşığı tuz
- Yarım su bardağı sıcak su
Sos için;
- Yarım kuru soğan
- 5 diş sarımsak
- Yarım çay bardağı zeytinyağı
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- 1 tatlı kaşığı domates salçası
- 1 yemek kaşığı kadar nar ekşisi
- Tuz
Süslemek için:
- Yarım demet maydanoz
duygulu köftede denilebilir :)
Kaynayan suya limonun suyunu sıkarak mı eklenecek yoksa bütün olarak mı?
Vildan hanım suyunu sıkarak eklıyoruz
kaynayan suya lımon suyunu sıkarak eklenıyor