- 4-6 Kişilik
- 20dk Hazırlık, 1 saat Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/soslu-kasarli-patlican-kebap/
Soslu Kaşarlı Patlıcan Kebap Tarifi İçin Malzemeler
- 5 adet büyük boy patlıcan
- 400 gram orta yağlı kıyma
- 1 soğan
- 5-6 diş sarımsak
- 3 çorba kaşığı galeta unu
- Karabiber
- Pul biber
- Tuz
Sosu için;
- 1 çorba kaşığı domates salçası
- 1 çorba kaşığı biber salçası
- Kekik
- Kimyon
- Sıvı yağ
- Tuz
- Bir miktar sıcak su
- En üste kaşar peyniri dilimi (isteğe bağlı)
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.