Soslu Yaprak Ciğer - Nefis Yemek Tarifleri

6-8 Kişilik
5dk Hazırlık, 10dk Pişirme

Soslu Yaprak Ciğer Tarifi İçin Malzemeler

1 kilo ciğer
Un
Tuz

Sos için;

2 yemek kaşığı tereyağı
Kekik 1 tatlı kaşığı
Karabiber 1 çay kaşığı
Kırmızıbiber 1 çay kaşığı
1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber

Soslu Yaprak Ciğer Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Öncelikle zarı alınmış ciğerimizi yaprak şeklinde keselim. Daha sonra un ile bulayım ve tuz katıp, harmanlayalım ve fazla kalan unu eleyelim.
Daha sonra tavamıza yağı katıp, kızdıralım ve ciğerlerimizi katıp arkalı önlü pişiriyoruz bu işlemi 10 içinde bitirelim.
Ayrı bir tavaya ciğerlerimizi alıp, kapağını kapatıp dinlendirelim.
Daha sonra saç tavada sosumuzu hazırlayıp pişen ciğerlerimizi orda da bir 5 dk pişiriyoruz ve kavrulmuş ve pilav ile servis edebilirsiniz afiyet olsun 👩🏻‍🍳.

Soslu Yaprak Ciğer Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.