- 10-12 Kişilik
- 25dk Hazırlık, 25dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/sosuna-ve-ic-harcina-bayilacaginiz-nefis-kiymali-bulgurlu-borek-tarifi/
Sosuna Ve İç Harcına Bayılacağınız Nefis Kıymalı Bulgurlu Börek Tarifi İçin Malzemeler
- 6 tane hazır yufka
- 400 gram kıyma
- 1 büyük soğan
- 3 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 silme tatlı kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 su bardağı ince bulgur(kısırlık bulgur)200ml bardak
- 1 su bardağı kaynar su
Sosu için;
- 2 adet yumurta
- Yarım su bardağından bir parmak fazla sıvı yağ
- 1 su bardağı süt
- 1 tatlı kaşığı silme tuz
Üzeri için ;
- 2 yumurta sarısı
- 2 yemek kaşığı süt
bulgur yufkanın içinde katı olmaz mı
Yok güzel oluyor
elinize sağlık çok güzel olmuş 💞