Su Böreği Kat Kat Lezzet - Nefis Yemek Tarifleri

Su Böreği Kat Kat Lezzet Tarifi Nasıl Yapılır?

Kat kat orjinal bir su böreği yemek isteyenler için.

Öncelikle yumurtalarımızı yoğurma kabımıza kıralım suyumuza tuzu ekleyip karıştıralım .
Unu yavaş yavaş ekleyerek serte yakık bir hamur yoğurup bekletmeden 10 beze alıp tatlı tabağı kadar açıyor .
Ve ister benim gibi 5 yufka 5 yufka ister birer birer açın 5 li olarak açacaksanız aralarını bol unlayın ve arada kontrol edelim.
Yapışmadan unlayın sonra tepsimizin en altına haşlamadan 1 yufka koyup ağzı geniz tencereye şu ve 1 tatlı kaşığı tuz atıp kaynatıyoruz.
Ve kaynayan suya 1 yufka atıp bir taşım kaynatıp soğuk suya alıyor fazla suyunu alıp tepsimize koyuyoruz.
Sonra eritiğimiz tereyağın dan gezdiriyoruz.
Ve 5 yufka bitene kadar böyle devam 5 yufkadan sonra iç harcımızı koyuyoruz ve fazla nemini alsın diye tekrar haşlanmamış bir yufka koyuyoruz.
Tekrar yağlayarak haşladığımız yufkaları yağlayarak koyuyoruz üzerine kalan tereyağını sürüp önceden ısıtılmış 180 ile 200 derece arasında üzeri nar gibi kızarana kadar pişiriyoruz.
İlk sıcaklığı çıktıktan sonra dilimleyip servis ediyoruz.