Sucuklu Paçanga Böreği (İster Pişir, İster Buzluğa Koy )

Sucuklu Paçanga Böreği (İster Pişir, İster Buzluğa Koy ) Tarifi Nasıl Yapılır?

Buzlukta biraz yufka vardı. buzunu çözdürüp ramazan öncesi böyle bir börek hazırladım. pastırma yoktu onun yerine sucuk kullandım. kaşar ve sebzelerden de ekleyince harika bir paçanga oldu. 😉

İçi için :
Önce sucukları küçücük doğrayalım ,sonra kaşarları küçücük doğrayalım. Domatesin kabuğunu soyup onu da doğrayalım ve biberleri de küçücük doğrayalım (biber çok pismediğinden ). Sebzelerin üstüne azıcık tuz serpelim. İçimiz hazır 😉

Yufkanın birini tezgaha serelim ve bir tarafını diğerinin üstüne kapatalım yarım ay şeklinde olacak. Onu da ortadan ikiye kesip, her iki parçayı da tekrar İkiye keselim. Toplamda 4 büyük üçgen yufka olacak. hepsine içlerimizden paylaştırıp kenarları içe büküp, kalın bir şekilde sarıp, uç kısmına sudan sürüp, yapışmasını sağlayalım. Diğerlerini de ayni şekilde yapıp saralım. Bunları hemen pişireceksek, önce çırpılmış 1 adet yumurtaya sonra da galeta ununa bulayıp kızgın yağda arkalı önlü kızartalım.

Ben iki yufkadan sucuklu sebzeli yaptığım 8 adet böreği çocuklara bu şekilde kızartıp hazırladım 👌 diğerlerini de biber ve domates koymadan sadece kaşar ve sucukla hazırladım (hepsi sebze sevmediğinden ) ve dondurucuya kaldırdım. Dondurucuya koymadan önce börekleri küçük tepsiye bir sıra yerleştirdim böreklerin üstünü streçleyip üstüne tekrar börek dizip streçle her yerini güzelce kapatıp buzluğa kaldırdım. İstediğiniz zaman buzunu çözdürüp, yumurta ve galeta ununa bulayıp şip şak kızartabilirsiniz, afiyetler olsun, 😉

Sucuklu Paçanga Böreği (İster Pişir, İster Buzluğa Koy ) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Sucuklu Paçanga Böreği (ister Pişir, İster Buzluğa Koy )

Yorumlar (8)

Tümünü Göster Öne Çıkan Yorumları Göster

Öne Çıkan Yorumlar

haydaroğlu @okyanuszerya

Şikayet Et

Yumurtanın tümünü mü
Kullanıyoruz, kızartmak için?
- Yanıtla
- 0
- 4 yıl önce

Yeni Gelen Yorumlar

rukiye Berksoy @rukiye-berksoy-3640

Şikayet Et

içindeki biberler pişiyor mu acaba
- Yanıtla
- 0
- 2 ay önce
haydaroğlu @okyanuszerya

Şikayet Et

Yumurtanın tümünü mü
Kullanıyoruz, kızartmak için?
- Yanıtla
- 0
- 4 yıl önce
fatma yalçın @fatmayalcn-19gmail-com

Şikayet Et

Hamidecim ellerine sağlık paçangaların çok pratik ve güzel olmuş❤ canım sana ailenle beraber hayırlı ramazanlar geçirmeni diliyorum❤
- Yanıtla
- 0
- 7 yıl önce
- hamide aygan @HeNaygan
  
  Şikayet Et
  
  Çok sağol canım benim, sana ve Ailene de hayırlı ramazanlar olsun inş. .canım. .öpüyorum hayatım. .sevgiler ♡ ❤ ❤ ❤
  Yanıtla
  
  0
  
  7 yıl önce
dilber y @dilbergs

Şikayet Et

canim ellerine emegine saglik mmm nefis olmuslar tam acikmisken bakilirmi yaama yok bu saatte yemim dimi sistim zaten neyse canim opuyorum seni afiyet olsun ins gece gece karnim acikti ya hayirli geceler canim
- Yanıtla
- 0
- 7 yıl önce
- hamide aygan @HeNaygan
  
  Şikayet Et
  
  dilberim çok sağol güzelim benim; ) haklısın yapılmaz, affet nolur beni; )) tariflere bakıp duruyoruz işte, ))” al bunu da sen ye ” diyen yok ;)) dilbercigim bu sene sahura iki kızımı da kskdiracagim inş. .büyüdüler artık ablası; )) diğerleri küçük daha. .o yüzden sevecekleri türden börek hazırlayıp koydum şimdiden dolaba. .bir de çilek reçeli yaptım. . o ohh Mis; )) ramazan hazırligimiz tam oldu; )) öpüyorum canım ❤ ❤ hayırlı ramazanlar ❤
  Yanıtla
  
  1
  
  7 yıl önce
  - dilber y @dilbergs
    
    Şikayet Et
    
    gunaydin canim estf gecti simdihaklisin valla rabbim evlatlarina huzurlu hayirli omurler versn canm hatirliyorum da anne beni uyandir diye ne kadar derdim kucukken kiyamazdi bazen uyandirirdi ama niyeti yanlis soylerdi sabah yedirmek icin tabi sonra tutmaya basladik rabbim bir guzel ramazan a daha kavusturdu sukur elhamdulah ellerine saglik olsun canim seni biliyorumsen yapmissindir gecen ramazan dan beri taniyorum seni tam 1 yil oldu kurabiyen ve coregini yapmistim cok guzellerdi sen yaparsin olmazmi hic eski ye gittim ramazan dan olsa gerek cok konustum cok opuyorum canim benim hayirli ramazan laar dilerm
    
    Yanıtla
    
    0
    
    7 yıl önce
hamide aygan @HeNaygan

Şikayet Et

ve tabii şirinesi de burada; )) çok sağol canım, yine çok tatlısın öpüyorum canımcıgim koskocaman ❤❤❤
- Yanıtla
- 0
- 7 yıl önce