- 12-14 Kişilik
- 15dk Hazırlık, 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/sumakli-etli-dolma/
Sumaklı Etli Dolma Tarifi İçin Malzemeler
- Patlıcan
- Dolmalık Biber
- Kırmızı Biber
- Kabak
- Üzüm Yaprağı
İç Harç
- Kuşbaşı Et
- 3 tane domates
- 6-7 tane sivribiber(Acı-tatlı) karışık
- 1 tane kuru soğan
- 1 demet maydanoz
- 2 su bardağı kadar pirinç
- 3 yemek kaşığı (acı-tatlı karışık)salça
- Yarım su bardağından biraz fazla sıvı yağ
- 2 yemek kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı pul biber
Pişirmek için
- Su (üstünü geçecek kadar)
- Pişmeye Yakın
- Tane Summak
- 1 çay kaşığı limon tuzu
Hayırlı ramazanlar.Çoook teşekkr ederim
ellerine sağlık canım çok güzel duruyor iyi akşamlar hayırlı ramazanlar optum:))))