SuperFresh Elma Dilim Patatesli Fırında Köfte

Bu tarif SuperFresh En Süper Yemek Benim yarışmasına katılmıştır.

2-4 Kişilik
25dk Hazırlık, 40dk Pişirme

SuperFresh Elma Dilim Patatesli Fırında Köfte Tarifi İçin Malzemeler

Yarım paketten biraz az SuperFresh elma dilim patates

Köfte için:

250 gram dana kıyma
1 dilim bayat ekmek içi
1 adet yumurta
1 tatlı kaşığı tereyağı veya margarin
1 adet rendelenmiş kuru soğan
2 diş rendelenmiş sarımsak
Yarım çay kaşığı karbonat
1 Türk kahve fincanı su
1 çay kaşığı tuz
Toz tatlı biber
Kekik
Kimyon
Yarım çay karabiber

Etrafına:

1 adet havuç
2-3 adet yeşil biber
1 adet patlıcan
4-5 adet çeri domates
2-3 adet minik acı kırmızı biber
2-3 dİş sarımsak

Suyu için :

2 su bardağı su
1 tatlı kaşığı biber salçası
1 tatlı kaşığı domates salçası
1 çay kaşığı tuz toz şeker
Yarım çay kaşığı karabiber
1 yemek kaşığı tereyağı veya margarin
3 yemek kaşığı sıvı yağ

SuperFresh Elma Dilim Patatesli Fırında Köfte Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Köfte malzemeleri derin bir kapta hepsini yoğuralım köfte şekli verelim.
Patlıcanı pijama gibi soyalım parmak şekilde keselim .
Havuçu soyalım parmak şekilde keselim .
Biberleri de aynı parmak şekilde keselim .
Tepsiye bir köfte, bir SuperFresh elma dilim patates ,patlıcan ,havuç biber şeklinde dizelim.
Tepsinin ortasına çeri domatesleri ikiye üçe keselim koyalım.
Üzerine acı biberleri de koyalım salçalı suyu baharat derin bir kapta çırpalım.
Yağı parça parça koyalım sıvı yağ gezdirerek dökelim.
Ocağın üzerine koyalım fokurdayınca ocağın altını kısalım.
Kısık ateşte 35 dk pişirelim, sonra önceden ısıtılmış fırında 180 derecede tepsinin üzerine su ile yağlı kağıt koyalım.
Kontrol ederek 30-35dk pişirelim sıcak servis yapalım afiyet olsun.

SuperFresh Elma Dilim Patatesli Fırında Köfte Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.