- 12-14 Kişilik
- 35dk Hazırlık, 20dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/tadina-doyamayacaginiz-patlican-kebabi/
Tadına Doyamayacağınız Patlıcan Kebabı Tarifi İçin Malzemeler
- 3 kilo patlıcan
- Sıvı yağ
Köfteler için;
- 1. 5 kilo az yağlı kıyma
- 2 yumurta
- 1 demet maydanoz
- 5 diş sarımsak
- 2 adet büyük boy soğan
- Kekik, toz biber, kimyon, karabiber,
- Pul biber, tuz
Üzerindeki sosu için;
- 2 yemek kaşığı salçayı bir kasede sulandırın ve üzerine kekik toz biber katıp karıştırın. Domates biber ile süsleyin
ellerine sağlık afiyetler olsun canım benim
Sevdam çok sağol Öpüyorum seni hayatım