- 6-8 Kişilik
- 1 saat Hazırlık, 5dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/tam-bugday-ve-arpa-unlu-gozleme/
Tam Buğday Ve Arpa Unlu Gözleme Tarifi İçin Malzemeler
İç malzemesi:
- 1/2 (yarım) kg ıspanak
- 2 adet pırasa
- 1 demet maydanoz
- 250 Gr peynir, lor veya çökelek (hangisini seviyorsanız)
- 1 çay bardağından biraz az zeytinyağı
- (Evde varsa ısırgan otu da doğruyorum)
Hamuru:
- 3 su bardağı tam buğday un
- 3 su bardağı arpa unu
- 1 su bardağı böreklik un (açma kolaylığı için koymayabilirsiniz)
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı şeker
- 2, 5 su bardağı su
- 1 paket maya (ben ekşi maya kullandım)
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.