- 6-8 Kişilik
- 30dk Hazırlık, 10dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/tas-kadayif-tatlisi-yapilisi/
Taş Kadayıf Tatlısı Yapılışı İçin Malzemeler
Şerbeti için;
- 2,5 su bardağı su
- 2 su bardağı şeker
- Çeyrek limon suyu
Hamuru için;
- 1 su bardağı ılık süt
- 1 su bardağı su
- 1,5 su bardağı un
- 1 tatlı kaşığı kuru maya
- 1 tatlı kaşığı şeker
- 1 çay kaşığının ucu ile tuz
İçi için;
- İnce çekilmemiş ceviz
- Tarçın
Kızartmak için;
- Sıvı yağ
yumurtaya bulamadan mi kizartiyorsunuz??
Benimkinin içi hiç pişmedi neden acaba
Yumurtaya bulayabilir miyim
Yorumlara bakarak yarım su bardağı irmik ekledim şerbete atıp hemen çıkardım çok güzel oldu tarif için teşekkürler.
Benimkinin içi hiç pişmedi neden acaba
Tarife birebir uydum yalnızca ben içine irmikte koydum çok güzel oldu, teşekkürler.
Yumurtaya bulayabilir miyim
mrb ben tarifi denedim kizarinca çıtır oldu serbeteten sonra yumuşacık çıtır olmadı neden acaba
İrmik yok içinde çünkü ince irmikte olması gerek gerçek tarif değil yani
kuru maya yerine yaş maya kullansak olur mu ?
Elinize sağlık
Az evvel yaptım dağılma açılma olmadı çok ağır değil tadı baymadı iyice kızarınca güzel oldu
tarifi uyguladım. birbirine yapismiyoooooor neden olabilir ne yapabilirim,😔
Çok pişirmiş olabilirsiniz
iyi geceler ben bunu yapsam hamuru içine ceviz koysam kapatsam sonra buzdolabına koysam olurmu misafir gelincen kizatsatsam olurmu
Ben o şekilde hazırlayıp derin donduruda saklıyorum çıkardıktan sonra çözülmeden kızgın yağa koyuyarum harika oluyor
Akşamdan krepi yapsam sabah içine ceviz koyup kapanır mı
Hava almayan bir poşete koyarsanız kapatır birde çok pişirmemeniz gerekiyor ama birbirine biraz yapışıyor
merhaba yasemin hanım. kızartıp serbetleyip difrize alabilirmiyiz
tarifi denedim çok güzel oldu çok beğenildi ben birazda irmik koydum ekstra tarif için teşekkürler
çıtır oldu, tadı iyiydi ama o kadar çok yağ çekiyor ki insanı bayiyor
iki kez denedim ve tecrübelerimi paylaşmak istiyorum. ilkinde yumuşak oldu . çıtır olması için kesinlikle buz gibi soğuk seveyim içine atacaksınız ve 30sn den fazla tutmayacaksiniz. serbetten çıkarınca bir ızgara üzerine alacaksınız şerbetin fazlası suzulecek ve tatlıları üst üste koymayacaksiniz yoksa şerbet tatlıyı yumuşatıyor. bir de ikinci yapisimda hamuruna süt koymadan yaptım süt hamuru yumuşatıyor onutespit etmiş oldum. ayrıca tarçın tadını bozuyor kesinlikle koymayın hem de rengini karartıyor. orjinal taş kadayifa tarçın koyulmaz .
ayrıca bir yemak kaşığı irmik de ekleyin daha çıtır oluyor.
Bu tavsiye ve önerilerde deneyeceğim teşekkürler
peki süt yerine ne koydunuz 2 defa yaptığınızda. sadece su mu eklediniz
Su işe yaptım
Su ile yaptım
Yani süt miktarı kadar su ekledim
yorumunuz da buz gibi soğuk seviyem ne ordaki yazdığınızı anlamadım birde süt yerine ne koydunuz acil cevlarsanız çok mutlu olurum
Buz gibi soğuk şerbet yazmak istemiştim. 🫣😅Süt yerine su ile yaptım
Yani süt koymuyorsunuz onun yerine aynı miktarda su ekliyorsunuz
dondurucudan çıkınca nasıl pişiriyoruz
yumurtaya bulamadan mi kizartiyorsunuz??
merhabalar az önce yaptım bende dolaba koydum dondurucu ya değil yarın kizarttsam olur mu
Yasemin hanım içine muhallebi koysak nasıl olur
çocukluğumun lezzeti Yasemin hanım. Tadına da doyulmuyor. Tarif için teşekkürler. 2 kez yaptım. çok başarılı