Tas Kebabı (Hakiki ) - Nefis Yemek Tarifleri

1-2 Kişilik
5dk Hazırlık, Pişirme yok

Tas Kebabı (Hakiki ) Tarifi İçin Malzemeler

1 kg dana kuşbaşı et
1 soğan
2 defne yaprağı
2 çorba kaşığı domates salçası
1 çay kaşığı tane karabiber
1 tatlı kaşığı un
1 çorba kaşığı tereyağ
Sıvı yağ
Tuz
Su

Üzeri İçin :

2 patates
2 biber
2 domates
Tuz
Sıvı yağ

Tas Kebabı (Hakiki ) Tarifi Nasıl Yapılır?

İlk olarak tencereye sıvı yağ koyalım ve üzerine yıkadığımız etlerimizi koyup kavuralım. Etler suyunu salıp çekene kadar pişirelim. Etler suyunu çekince ince ince doğradığımız soğanlarımızı koyalım ve bi tur kavuralım. Sonra defne yaprağı, tane karabiber, tereyağımızı, unumuzu ilave edip karıştıralım. Salçamızı ekleyelim ve kavuralım.Sıcak suyumuzuda koyalım ve kapağı kapalı kısık ateşte 1 – 1, 5 saat kadar pişirelim. Ayrıca sıcak suyu çok koyalım çünkü kaynaya kaynaya su azalacaktır. Etimiz pişince yemeğimiz pişmiş demektir. Suyuda undan dolayı helveli olucak. Servis ederken patatesleri küp küp doğrayalım ve kızartalım domateslerimizi ve biberlerimizide iri bölelim ve tavada soteleyelim. Tas kebabıbımızı tabağımıza alalım üzerini patates domates ve biberlerimizle süsleyip servis edebiliriz.
Afiyet Olsun

Tas Kebabı (Hakiki ) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.