- 12-14 Kişilik
- 15dk Hazırlık, 15dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/tatar-gamuru-corbasi-tadini-unutamayacaksiniz/
Tatar Hamuru Çorbası (Tadını Unutamayacaksınız) Tarifi İçin Malzemeler
- 1.5 su bardağı erişte
- 1 su bardağı haşlanmış yeşil mercimek
- 1.5 lt su ( ilave gerebilir)
Terbiyesi için;
- 10 yemek kaşığı yoğurt
- 2 diş sarımsak
Sosu için;
- 2 yemek kaşığı tereyağ
- 1 yemek kaşığı salça
- 2 çay kaşığı nane
- Tuz
- Karabiber
- Pulbiber
Ve bir de patates koyarız küp küp tamamen farklı bir çorbaymış bizim alişke şimdi farkettim😀
Ellerinize sağlık. Alişke deriz biz tatarlar bu çorbaya yeşil mercimek koymayız ama bir de hamurunu kendimiz yoğurur kaşık ucuyla atarız çorbaya çok lezzetli olur 😋
şimdi yapıyorum,fotoğrafını atarim size,teşekkürler..
Kolay gelsin afiyet olsun ❤️
Annemin yıllar önce bir yerden görüp yaptığı, bizim evde mantı çorbası dediğimiz çorba, tamamen unutmuştum. Annem mantı ile yapar, ben ev eriştesi ile yaptım ve sosuna salça koymadım, bol pul biber koydum, gerisi için tarifinizi izledim, çok lezzetli oldu teşekkür ederim
Afiyet şifa olsun inşallah
Erişte değil ona tatarlar CİMCİK çorbası dr ufak kareler hailinde kesilir
Her yörede farklı denilebilir ama tescilli yemeğidir küçük kare hamurdur Tatar hamuru dediğimiz
lakşa deriz o hamura cimcik değil
normal erişteyi kızartmak mı lazım elimde erişte var
elinize sağlık afiyet olsun🥰
Biz bunu normal erişte ile yaparız ayrı tavada da kare olan eristeleri yağda iyice kavururuz çorbayı içeceğimiz zaman o kavrulan erişteden içine az koyar yeriz adına kıkırdakli çorba deriz.
Tşk ederim