Tavada Izgara Et

kebbooss
kebbooss
96 Takipçi
  • 2-4 Kişilik
  • 10dk Pişirme, 30dk Hazırlama

Tavada Izgara Et Tarifi İçin Malzemeler

  • Yarım kilogram dana bonfile
  • Zeytinyağı
  • Tuz
  • Et için karışık baharat

Tavada Izgara Et Tarifi Yapılışı

  1. Dana bonfileyi yaklaşık bir parmak kalınlığında kesip, kavanoz gibi çok ağır olmayan bir şeyle hafifçe dövelim. Ancak canını çıkarmamak lazım. Hafif hafif vurmalı.
  2. Daha sonra bir kaba 1 çay bardağı kadar zeytinyağı koyup, bonfilelerin her iki yanını da güzelce yağa bulayalım.
  3. Bu şekilde yağlı bonfileleri üst üste dizip, yağın içerisinde 2-3 saat dinlendirelim. Zeytinyağı etleri lokum gibi yumuşacık yapıyor.
  4. Bir tarafta ızgara tavasını iyice ısıtalım.
  5. Diğer tarafta dinlenen etlerin üzerine baharat karışımı atıp karıştıralım.
  6. Etlerin yağını süzüp, tavaya atalım.
  7. Yüksek ateşte bir tarafı mühürleyip, diğer tarafı çevirelim. Kızgın tavada mühürleyerek pişirmek de en önemlisi.
  8. Arada bir çevirerek çok kızartıp kurutmadan pişirelim.
  9. Tuzu piştikten sonra tavadayken atabiliriz. Baharat karışımı hazır kullanıyorum ama ek olarak kekik falan konulabilir.

Afiyet olsun.

Tavada Izgara Et
Tavada Izgara Et

Tavada Izgara Et

Tavada Izgara Et Püf Noktaları Nelerdir?

  • Etler kesildikten sonra, hafifçe dövülmelidir.
  • Zeytinyağı etlerin yumuşamasını sağladığından, etler zeytinyağında dinlendirilmelidir.
  • Etlerin pişirileceği ızgara tavası iyice ısıtılmalı, pişirme işlemi mühürlenerek ve etler arada bir çevrilerek yapılmalıdır.
  • Tuz ilavesi, etler piştikten sonra tavada yapılmalıdır. Ayrıca baharat karışımı veya kekik gibi sevilen baharatlar eklenebilir.
  • Tavada ızgara et pişirmek için kullanılan ızgara tavası, döküm veya granit tava olabilir.

 

Ramazana özel 30 günlük menülerimiz iftar menüleri sayfamızda yayında, hayırlı ramazanlar!

3 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

4 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 700.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Tavada Izgara Et 22.06.2015 01:25 tarihinde yayınlandı.

Bu sayfa 17.06.2020 00:23 tarihinde güncellendi.

Tarifi dene, fotoğrafını paylaş Tarifi dene, fotoğrafını paylaş
Ben de Yaptım
Yorumlar (1)
Yeni Gelen Yorumlar
NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Lokum Gibi Etiyle Hünkar Beğendi Tarifi
Lokum Gibi Etiyle Hünkar Beğendi Tarifi2-4 kişilik, 10dk Pişirme, 30dk Hazırlama12 B
Lokum Gibi Et Marinesi Tarifi
Lokum Gibi Et Marinesi4-6 kişilik, Pişirme yok, 5dk Hazırlama2 B
Nefis Domates Soslu Jülyen Et Sote Tarifi
Nefis Domates Soslu Jülyen Et Sote2-4 kişilik, 1 saat 30dk Pişirme, 3 saat Hazırlama1936
Yumuşak Et Sote Yemeği (videolu) Tarifi
Yumuşak Et Sote Yemeği (videolu)4-6 kişilik, 30dk Pişirme, 15dk Hazırlama24 B
Sebzeli Et Yemeği Tarifi
Sebzeli Et Yemeği6-8 kişilik, 2 saat Pişirme, 20dk Hazırlama1801
Patates Püresi Yatağında Et Sote Tarifi
Patates Püresi Yatağında Et Sote6-8 kişilik, 1 saat Pişirme, 1 saat Hazırlama57
Sebzeli Soslu Nefis Et Yemeği Antrikot Tarifi
Sebzeli Soslu Nefis Et Yemeği Antrikot4-6 kişilik, 1 saat 30dk Pişirme, 25dk Hazırlama4 B
Belen Tava (En Pratik Et Yemeği) Tarifi
Belen Tava (En Pratik Et Yemeği)4-6 kişilik, 1 saat 30dk Pişirme, 25dk Hazırlama44
Vişneli Crumble Tarifi
Vişneli Crumble4-6 kişilik, 20dk Pişirme, 20dk Hazırlama7
Kremalı Patatesli Tavuk Göğsü Tarifi
Kremalı Patatesli Tavuk Göğsü4-6 kişilik, 35dk Pişirme, 20dk Hazırlama38
Damat Paçası Böreği (Videolu) Tarifi
Damat Paçası Böreği (Videolu)6-8 kişilik, 1 saat Pişirme, 25dk Hazırlama30
Beef Stroganoff (Videolu) Tarifi
Beef Stroganoff (Videolu)1-2 kişilik, 10dk Pişirme, 10dk Hazırlama17
Kaşık Kaşık Yediren Gavurdağ Salatası Tarifi
Kaşık Kaşık Yediren Gavurdağ Salatası2-4 kişilik, Pişirme yok, 10dk Hazırlama54
Kadayıf Sarma Tarifi
Kadayıf Sarma10-12 kişilik, 25dk Pişirme, 25dk Hazırlama95
Döküm Tavada Et Pişirme Öncesi Bilmeniz Gereken Püf Noktaları Tarifi
Döküm Tavada Et Pişirme Öncesi Bilmeniz Gereken Püf Noktaları

Döküm Tavada Et Pişirmenin Lezzet İpuçları Havalar soğuduğunda veya açık alan imkanı bulunmadığında ızgara etin…

Kurban Eti Nasıl Saklanır? Tarifi
Kurban Eti Nasıl Saklanır?

Nefis Yemek Tarifleri ailesi olarak en içten Kurban Bayramı dileklerimiz sizlerle! Kesilen kurbanlarınızın kabul olmasını,…

Hangi Et Nasıl Pişirilir? Et Pişirmenin Ustası Siz Olacaksınız! Tarifi
Hangi Et Nasıl Pişirilir? Et Pişirmenin Ustası Siz Olacaksınız!

Lokum Kıvamında Et Tarifleri Eşliğinde Et Pişirmenin Altın Değerindeki Püf Noktaları Bugün ne pişireceğinize karar…

Et Çeşitleri Nelerdir? Etin Hangi Kısmı Nasıl Kullanılır? Enfes Tarifler Tarifi
Et Çeşitleri Nelerdir? Etin Hangi Kısmı Nasıl Kullanılır? Enfes Tarifler

Et Giren Yere Dert Girmez Dedik! Et Çeşitleri ve Doğru Pişirme Teknikleri Mutfak kültüründe en…

Kurban Eti: Dinlendirme, Saklama İpuçları Tarifi
Kurban Eti: Dinlendirme, Saklama İpuçları

Kurban Eti: Kesimden Tüketime Tüm Aşamalar Hem dini hem de insani açıdan büyük huzur ve…

Keçi Eti: Organik, Sağlıklı, Besleyici Tarifi
Keçi Eti: Organik, Sağlıklı, Besleyici

Lokum Gibi Keçi Etinin Lezzet Sırları Keçi eti, genel kanının aksine sağlıklı bir et türüdür.…

Susurluk’ta En İyi Tost Nerede Yenir? Tarifi
Susurluk’ta En İyi Tost Nerede Yenir?

Mihaliç Peynirli Susurluk Tostu, Köpüklü Ayranı! Atıştırmalık lezzetlerden biri olan Susurluk tostu, doyurucu sokak yiyecekleri…

Kıtlama Şeker Nedir? Nasıl Yapılır? Hikayesi
Kıtlama Şeker Nedir? Nasıl Yapılır? Hikayesi

Kıtlama Şekeri: Erzurum'da Çay Keyfinin Gözdesi Keyifli anların ve molaların eşlikçisi olan çay, kimi insanlar…

Temcit Pilavı Nedir? Deyimin Hikayesi Tarifi
Temcit Pilavı Nedir? Deyimin Hikayesi

Temcit Pilavının Merak Edilen Asırlık Hikayesi Günlük konuşma dilinde zaman zaman duyabileceğiniz temcit pilavı gibi…

Japon Yapıştırıcısını Çıkaran Evde 5 Çözüm Tarifi
Japon Yapıştırıcısını Çıkaran Evde 5 Çözüm

Japon Yapıştırıcısını En Çabuk Ne Çözer? Kırılan bir nesneyi eski haline getirmek için kullanılan Japon…

Nisan Ayı Sebze ve Meyveleri Listesi Tarifi
Nisan Ayı Sebze ve Meyveleri Listesi

Nisan Ayında Hangi Sebze ve Meyveler Yenir? Baharın en güzel vakitleridir nisan ayı. Ağaçların çiçeklendiği,…

Reflü ve Gastriti Olanlar Ramazanda Nasıl Beslenmeli? Tarifi
Reflü ve Gastriti Olanlar Ramazanda Nasıl Beslenmeli?

Reflü ve Gastrit Hastaları Oruç Tutabilir Mi? Mide sorunları insanlar için çok rahatsız edici bir…

Ramazan Bayramı Yurt Dışı 7 Tur Fırsatı Tarifi
Ramazan Bayramı Yurt Dışı 7 Tur Fırsatı

Ramazan Bayramı Yurt Dışı Tatili 2021 7’den 70’e tüm Müslüman aleminin hasretle beklediği mübarek ramazan…

Ramazan Ayının Önemi, Nelere Dikkat Edilmeli? Tarifi
Ramazan Ayının Önemi, Nelere Dikkat Edilmeli?

Ramazan Ayı En Doğru Nasıl Yaşanır? İslam inancında önemli bir yere sahip ramazan ayı, sosyal…

Üsküdar İftar Mekanları: En İyi 11 Restoran Tarifi
Üsküdar İftar Mekanları: En İyi 11 Restoran

Üsküdar'da Nerede İftar Yapılır? Ramazan ayının hayırlı bereketi ve tüm neşesi üzerinizde olsun! İslam aleminin…

Market Zincirleri Ramazan Paketi Fiyatları 2021 İçindekiler Tarifi
Market Zincirleri Ramazan Paketi Fiyatları 2021 İçindekiler

Bereketli Ramazan Paketi 2021 Fiyatları Ramazan paketi 2021 ramazan günlerinde de birçok ailenin ihtiyacını karşılayacak…

2021 Yılında Ramazan Kaç Gün Sürecek? Tarifi
2021 Yılında Ramazan Kaç Gün Sürecek?

Bu Yıl Ramazanda Kaç Gün Oruç Tutacağız? Her sene hasretle beklenen 11 ayın sultanı ramazan…

Gluten Diyeti Yapanlar Ramazanda Nasıl Beslenmeli? Tarifi
Gluten Diyeti Yapanlar Ramazanda Nasıl Beslenmeli?

Ramazanda Glutensiz Beslenme İpuçları Ramazan ayı boyunca glutensiz beslenme nasıl olabilir konusunu masaya yatırmadan önce…

Oruç Tutarken En Çok Yapılan 8 Hata Tarifi
Oruç Tutarken En Çok Yapılan 8 Hata

Oruç Tutarken Yapılan Yanlışlar Nelerdir? Ramazanın gelişiyle birlikte, en doğru oruç tutmanın yöntemleri de gündem…

6 Adımda Vücudunuzu Oruca Hazırlayın Tarifi
6 Adımda Vücudunuzu Oruca Hazırlayın

Ramazana Günler Kala Vücudunuz İçin İpuçları Ramazan ayında oruç tutarken bedenimiz uzun süre aç kalacağı…

Orucu Bozan Şeyler: 10 Durum – Soru Cevap Tarifi
Orucu Bozan Şeyler: 10 Durum – Soru Cevap

10 Popüler Soruda Orucu Bozan Durumlar Ramazan ayı geldiğinde oruç tutmak ve bu heyecanı paylaşmak…

Oruç Tutmanın 6 Kolay ve Sağlıklı Yolu Tarifi
Oruç Tutmanın 6 Kolay ve Sağlıklı Yolu

Ramazanı Rahat Geçirmek İçin Püf Noktaları Ramazanda daha rahat ve kolay oruç tutmanın yolu dengeli…

Oruca Nasıl, Ne Zamana Kadar Niyet Edilir? Tarifi
Oruca Nasıl, Ne Zamana Kadar Niyet Edilir?

Oruca Niyet Nasıl Edilir? On bir ayın sultanı, bolluk ve bereketin temsili ramazan söz konusu…

Ramazanda Hurma Yemenin 7 Faydası Tarifi
Ramazanda Hurma Yemenin 7 Faydası

İftarın Vazgeçilmezi Hurmanın Faydaları Ramazan geldi hoş geldi, yine tüm bereketiyle geldi! Ramazan ayının bünyeye…

Ramazanda Sağlıklı Beslenmenin 5 Püf Noktası Tarifi
Ramazanda Sağlıklı Beslenmenin 5 Püf Noktası

Ramazanda Sağlıklı Beslenmek İçin Ne Yapmalı? 11 ayın sultanı ramazan ayı geldi… Bu ay bizim…

Ramazanda Metabolizma Nasıl Hızlandırılır? Tarifi
Ramazanda Metabolizma Nasıl Hızlandırılır?

Ramazanda Metabolizma Hızlandırma Yolları Ramazan ayında oruç tutarken uzun süreli açlık durumundan metabolizma yavaşlar ve…

Niyet Etmeden Oruç Tutulur Mu? Diyanet Cevabı Tarifi
Niyet Etmeden Oruç Tutulur Mu? Diyanet Cevabı

Niyet Etmeden Oruç Tutmak Doğru Mu? Niyet etmeden oruç tutulur mu sorusu ramazanın yaklaşmasıyla yeniden…

Tarifler Geri
Videolar Geri