Tavuk Ciğer Sotesi Yapılışı Tarifi
Pınar Kaya
2905
kişinin defterinde

Tavuk Ciğer Sotesi Yapılışı

2 puan, ortalama: 5,00 2 puan, ortalama: 5,00 2 puan, ortalama: 5,00 2 puan, ortalama: 5,00 2 puan, ortalama: 5,00 (2 oy, ortalama: 5,00 / 5)
Kaç Kişilik: 4-6
Hazırlama: 10dk
Pişirme: 15dk

Tavuk Ciğer Sotesi Yapılışı İçin Malzemeler

  • 1 kilo tavuk ciğeri
  • Sıvı yağ
  • Tuz, kekik, pul biber, karabiber

Tavuk Ciğer Sotesi Tarifi Yapılışı

  1. Tavuk ciğerlerini temizleyip kuşbaşı şeklinde doğruyoruz.
  2. Yıkadıktan sonra suyunu süzdürüp biraz sıvı yağ eklenmiş yanmaz tavaya alıyoruz.
  3. Harlı ateşte suyunu salıp çekene kadar kavuruyoruz.
  4. Suyunu çektiği zaman altını biraz kısıp kızarmasını sağlıyoruz. Bu aşamada biraz sıçrama yapabiliyor dikkatli olmak lazım.
  5. Kızardığı zaman altını kapatıp tuz ve baharatları ekleyip ister sıcak ister soğuk servis ediyoruz.
  6. Kekik seviyorsanız bol ekleyin, ciğerin kendine has olan kokusunu alacaktır. Tadı da daha lezzetli olacaktır. Tavsiye ederim, afiyet olsun:)

Tavuk Ciğer Sotesi Yapılışı 1

Tavuk Ciğer Sotesi Yapılışı 2Tavuk Ciğer Sotesi Yapılışı 3

3 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

4 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 600.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Deneyenlerden Fotoğraflar

(9 kişi bu tarifi deneyip fotoğrafını gönderdi)

Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

Tavuk Ciğer Sotesi Yapılışı Tarifi 19.02.2014 tarihinde yayınladı.
Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.