Tavuklu Ve Kıymalı Sandal Kebabı - Nefis Yemek Tarifleri

Tavuklu Ve Kıymalı Sandal Kebabı

Instagrm@zara.mert__ 85 Takipçi

4-6 Kişilik
15dk Hazırlık, 40dk Pişirme

Tavuklu Ve Kıymalı Sandal Kebabı Tarifi İçin Malzemeler

5 adet orta boy kabak
Yarım kg tavuk kuşbaşı
4 adet domates
1 adet soğan
1 tatlı kaşığı tuz
1 yemek kaşığı tereyağı
Karabiber
Pul biber

Beşamel sos için;

1 yemek kaşığı sıvı yağ
1 yemek kaşığı tereyağ
4 yemek kaşığı un
2 su bardağı süt
Biraz tuz
1 tatlı kaşığı kara biber

Üzeri için;

Rendelenmiş kaşar peynir

Tavuklu Ve Kıymalı Sandal Kebabı Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Öncelikle derin bir tencereye yıkayıp, uzunlamasına ikiye böldüğümüz kabaklarımızı ve üzerini biraz geçecek suyumuzu koyup, haşlanmaya bırakıyoruz.
Kuşbaşı tavuklarımızı bıçak yardımı ile biraz daha küçültüyoruz.
Genişçe bir tavaya yağımızı koyuyoruz.
Önce küp küp doğradığımız soğanları döküp pişmesinin ardından tavuklarımızı kavuruyoruz.
Tavuklarımızda piştikten sonra yine küp küp doğradığımız domatesleri de soteliyoruz en son.
Baharatlarımızı ve tuzumuzu da ekleyelim.
Haşlanmış olan kabakları fırın tepsisine yan yana diziyoruz.
Tatlı kaşığı yardımı ile kabakların içini oyup sandal şekline gelmesini sağlıyoruz.
Beşamel sos için; 1 kaşık tereyağını kaşık sıvı yağı eritip unu ekleyelim, kokusu çıkana kadar kavurduktan sonra topaklanmaması için sütü azar azar ekleyelim.
Çırpıcıyla karıştırarak topaklanmaması için pişirelim, tuz ve karabiber de ekleyelim.
Tavuk sotemizi hazırladığımız beşamel sosu karıştırarak sandallarımızın içine paylaştırıyoruz.
Kıymalısıda aynı yapılışı, önce soğan+kıyma+salça+isteğiniz baharat.
Ve son olarak rendelenmiş kaşar peynirlerimizi sandallarımızın üzerine serpip fırına 15 dakika kadar bir süre pişmesi için bırakıyoruz.
Kaşarlarımız kızarınca tepsimizi çıkarıp, sandallarımızı servise hazır ediyoruz.

Tavuklu Ve Kıymalı Sandal Kebabı Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Tavuklu Ve Kıymalı Sandal Kebabı

Tavuklu Ve Kıymalı Sandal Kebabı

Tavuklu Ve Kıymalı Sandal Kebabı

Tavuklu Ve Kıymalı Sandal Kebabı

Tavuklu Ve Kıymalı Sandal Kebabı

Tavuklu Ve Kıymalı Sandal Kebabı

Tavuklu Ve Kıymalı Sandal Kebabı

--

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Haberdar olmak ister misiniz?

Popüler tariflerden ilk siz haberdar olmak ister misiniz?

Evet istiyorum

Daha sonra