Tembel İşi Afyon Bükmesi - Nefis Yemek Tarifleri

6-8 Kişilik
15dk Hazırlık, 20dk Pişirme

Tembel İşi Afyon Bükmesi Tarifi İçin Malzemeler

6 adet hazır yufka
2 su bardağı yeşil mercimek
2 yemek kaşığı tepeleme ezme siyah haşhaş
Sıvı yağ
Tuz
Pulbiber

Tembel İşi Afyon Bükmesi Tarifi Nasıl Yapılır?

Merhaba hanımlar, afyon bükmesi elle açılan biraz uğraştırıcı fakat bir o kadarda lezzetli bir tariftir. Artık herkesin vakti olmadığı için isin kolayına kaçıyor. Bende bu tarifin kolayına kaçtım umarım beğenirsiniz.
Gelelim tarife; öncelikle mercimekleri üzerini geçecek kadar su ile yumuşayana kadar haşlıyoruz ve ılımasını bekliyoruz. İçerisine tuzunu ve biberini ekliyoruz. İsteyenler maydanoz da ekleyebilir. Daha sonra haşhaşımızı sıvı yağ ile inceltiyoruz sürülebilecek kıvama getiriyoruz. Bu karışımı iki yufka arasına sürüyoruz. Bu şekilde hazırlanmış üç yufka grubumuz olacak. Bu karışımın hepsini bitirmek yada arttırmak zorunda değilsiniz haşhaş sevme durumunuza göre kendiniz yoğunluğunu ayarlaya bilirsiniz. Sonra yufkaları sekiz parça olacak şekilde üçgenlere kesiyoruz. Üçgen parçalara iç harcımızdan koyarak sigara böreğinden kalın olacak şekilde sarıp kapatıyoruz. Üzerlerine yufkaların araları için kullandığımız haşhaşlı harçtan sürüyoruz ve 200 derecede üzeri kızarana kadar pişiriyoruz. Afiyet olsun, isteyen iç harcını değiştire bilir peynirde çok yakışıyor ama orjinali böyledir.

Tembel İşi Afyon Bükmesi Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.