- 6-8 Kişilik
- 30dk Hazırlık, 1 saat Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/tepsi-kebabi-iskilip-yoresine-ait/
Tepsi Kebabı ( İskilip Yöresine Ait) Tarifi İçin Malzemeler
- 5 paket dana kuşbaşı
- 14 adet köy biberi (bendeki biberler küçüktü boyuna göre azaltabilirsiniz)
- 2 adet orta boy kapya biberi
- 3 adet orta boy soğan
- 1 diş sarımsak
- 1 su bardağı kadar domates sosu
- Tereyağı
- İsteğe göre kuyruk yağı
- Karabiber
- Tuz
- Pulbiber
Bu akşam denedim.. Bayıldı bizimkiler.. Fotoya fırsat kalmadan bitti
Afiyet olsun :)
Bu tarif güzel olmuş ama hiçbir iskilibe özgü yemekte kapya biberi olmaz. Antep tavaya benzemiş biraz.
Aynen Sümeyye hanım İskilip dolmasını bende çok seviyorum hele birde yanında sirke salatasıyla çok güzel gidiyor:)Denerseniz fotoğrafınızı bekliyorum.Teşekkür ediyorum bu güzel yorumunuz için❤Selam ve dua ile hayırlı günler diliyorum:)
ayy ben cocukken iskilipte 2.5 yil kaldik iskilip dolmasi felan geldi aklima cok guzel yemekler var gercektn ellerinze saglk bu arada deniycem insallah bunu
Merhaba en kısa zamanda yapıp ekleyeceğim inşallah hayırlı akşamlar
iskilip in süt helvası nı da yapar mısınız
Teşekkür ederim.Hayır değil.Selam ve dua ile:)
Sizin annenizin adı fatma mi
Çok güzel görünüyor afiyet olsun
Evet memleketim iskilip biz memlekette öyle yaptırıyoruz zaten fırınlar var ama evde imkan olmayınca fırında yapıyorum.Teşekkür ediyorum:)Hayırlı cumalar.Selam ve dua ile:)
iskilipli misiniz? bunu bir de odun fırın ında yaptirinca….degmeyin lezzetine…elinize sağlık
Teşekkür ederim Mehtap Hanım:) Hayırlı günler, hayırlı cumalar.Selam ve dua ile:)❤
ellerinize sağlık büşra hanım yemeğiniz mükemmel görünüyor afiyetle yiyin hayırlı geceler :)