- 4-6 Kişilik
- 20dk Hazırlık, 40dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/tepsi-kebabi-tarifi-1050433/
Tepsi Kebabı Tarifi İçin Malzemeler
Köfte için;
- 500 gr kıyma
- 4 dilim ekmek
- 2 adet soğan
- 1 diş sarımsak
- 1 adet yumurta
- 1 tutam maydanoz
- Karabiber
- Pul biber
- Kimyon
- Tuz
- Yarım çay bar sıvı yağ
Üzeri için ;
- 3 adet orta boy patates
- 2 sivri biber
- 1 domates
- 1 kasık salça
- 1 buçuk su bar su
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 1 diş rendelenmiş sarımsak
- Tuz
bu 2.yapışımdı bu sefer sosu çok geldi patatesler diri kaldı sosu döküp daha uzun süre pişirdim tam oldu kıymadan mı kaynaklandı acaba
Çok lezzetli mükemmel bi tarif
Begenmenize sevindim Buket hanım. Sizinde ellerinize sağlık gerçekten cok güzel duruyo. Fotoğraf için teşekkürler
Sevgiler..
niye basta kiyma icin detayli bilgi vermiyosunuz yagli olsun veye olmasin ne bi santimi baya kcldu
bende bugün denedim bakalım nasıl olacak eşim kolay kolay birşey beğenmiyor inşallah beğenir
Denemenize sevindim Sibel hanım..Umarım beğenmişsiniZdir sizde eşinizde;))
Su an firinda, bakalim nasil olacak :) Tarif icin tesekkürler
Asıl ben teşekkür ederim denediğiniz için . Nasıl oldu peki ? Umarım beğenmişsiniZdir.. Afiyet olsun size sevgiler..
Cok güzel tarif, cok beyendi esim. 2 tatli kasik tuz attim kiymaya ve tam tuttu. bence bu bilgilerde cok önemli.
Bugün yaptım çok güzel oldu teşekkürler
Afiyet şeker olsun Nigar hanım cok sevindim . Ellerinize saglık . Deneyip yorum yaptığınız için asıl ben teşekkür ederim..
Sevgiler..
benim sürekli yaptığım bi yemek gerçekten lezzeti süper tavsiye ederim ellerinize sağlık rabia hanim
Cok teşekkür ederim özlem hanımcığım gerçekten bende sık Yaparım ve ailecek cok severiz . Sizlerinde eline sağlık
Sevgiler…
cok tesekkür ediyorum. ellerinize saglik nefis görünüyor ilk firsatta yapmayi düsünüyorum
Ben teşekkür ederim :)) yaparsanız yorumunuzu beklerim gerçekten nefis bi yemek .
Sevgiler…
Ellerinize sağlık çok guzel gözüküyor patatesin yanina birkaç tanede patlican koyulabilir mi ben patlicani çok seviyorum da :)
Cok teşekkürler Derya hanım . Neden Olmasın . Hatta cokta güzel olur . Aynı patatesler gibi yuvarlak kesip kızartıp koyarsanız Patlıcanlı cok lezzetli olur . Bende cok severim Patlıcan .eger denerseniz yorumlarınızı beklerim:))
suyun miktari ne kadar acaba?
2 buçuk su bardağı su yeterli olacaktır mira aaliyah:)
Nefis gözüküyor canım herzamankisi gibi.. Ellerine sağlık canım..
Teşekkürler canımm ;)))
Kıymanın küçülmemesi için ?
denedim ama pistikten sonra kiyma kuculdu :)) onu onlemek icin ne yapmam lazim
Merhaba Dilek hanım . Köfteler genelde yarım ile 1 cm arası küçülebilir. Kıyma da cok önemli tabi . Eğer Yağlı bi kıyma ise Yağı eriyincede küçülür. Köftenizi biraz daha büyük bi tepside yapıp ayarlayabilirsiniz . Sevgiler..