- 12-14 Kişilik
- 20dk Hazırlık, 10dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/topalak-bulgur-toplari-ege-yoresi/
Topalak Bulgur Topları (Ege Yöresi) Tarifi İçin Malzemeler
Bulgur topları için;
- 1 su bardağı ince bulgur
- 1 adet yumurta
- 1 küçük soğan
- 1-2 yemek kaşığı un
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı dolu kimyon
- ½ çay kaşığı karabiber
Suyuna;
- 1 adet soğan
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- 1 tatlı kaşığı tuz
İçine arzuya göre;
- Haşlanmış tavuk
- Haşlanmış nohut
- Veya kavrulmuş et
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.