Trileçe - Nefis Yemek Tarifleri

Trileçe Tarifi İçin Malzemeler

Keki için,

5 adet yumurta

1,5 çay bardağı şeker

1 çay bardağı sıvı yağ

Yarım çay bardağı ılık su

1,5 su bardağı un

1 paket kabartma tozu

1 paket vanilya

Şerbeti için

4 su bardağı süt

1 su bardağından 1 parmak eksik toz şeker

1 kutu krema

Karamel için,

1 su bardağı şeker

1 yemek kaşığı tereyağ

1 kutu krema

1 paket krem şanti

1 su bardağı süt

Trileçe Tarifi Nasıl Yapılır?

Yazın çokk çok sevilen bi tatlıdır kendileri;

Öncelikle yumurtaların beyazlarını ve sarılarını farklı kaplara ayıralım.
Beyazlarını ve şekeri 10 dakika kadar mikserin en yüksek derecesinde çırpalım.
Ardından sarılarını yavaş bi şekilde ekleyip tel çırpıcı ile karıştıralım sıvı yağ,su un ve kabartma tozlarınıda ekleyip yavaşça karıştıralım.
Borcamı yağlayıp karışımı ekleyelim.
180 derecelik fırında pişirelim.
Kürdan yardımı ile kontrol edebilirsiniz.
Sosu için süt şeker ve kremayı bi tencereye alıp şeker eriyene kadar ocakta tutalım (kaynar olmasına gerek yok ılık olsun şekerin erimesi yeterli ) fırından çıkardığımız keki kürdan yardımı ile delip süt karışımla ıslatalım.
Karamel sos için bi tavaya şekeri alalım kısık ateşte şeker eriyince 1 yemek kaşığı yağı ekleyelim en son kutu kremayıda ekleyip karıştıralım.
En son triliçenin üstüne döküp soğumaya bırakalım. ( ben krem şantide kullandım isteğe bağlı kullanmayadabilirsiniz ) afiyetler olsun 🌼.