https://www.nefisyemektarifleri.com/tutmac-corbasi-6656337/
Sosu ;
Nohut, protein, vitamin, mineral ve lif bakımından yüksek bir besindir.
İçerisinde magnezyum, kalsiyum, fosfat, çinko, manganez, K, C, B6 vitaminleri ve yüksek oranda lif vardır.
Kan basıncını düzenler.
Kemik sağlığının korunmasını sağlar.
Kalp sağlığını korur.
Kanser kaynaklı bazı bileşiklerin detoksifikasyonuna yardımcı olur.
Karaciğer enzimlerinin düzgün çalışmasına katkısı vardır.
Nohutun meme kanserine karşı koruyucu etkisi de vardır.
Mercimek; A, B, C, D, K vitaminleri barındıran içeriğinde ayrıca potasyum, kalsiyum, magnezyum, fosfor, demir, sodyum, iyot, çinko mineralleri ve karbonhidrat ve bolca lif barındıran muhteşem faydalı bir besindir.
Yeşil mercimek iyi bir folik asit kaynağıdır.
Yüksek miktarda protein içerdiği için vücudun kas yapısını güçlü kılar.
Bağışıklığı güçlendirir, kemik erimesini önler, beyin ve sinir sistemi rahatsızlıklarının oluşma riskini azaltır, kalp rahatsızlıklarında vücudu destekler.
Yavaşça sindirildiğinden dolayı uzun süre tok tutmaya yardımcıdır.
Kan şekerini dengeler.
Fakat fazla tüketimi alerjik reaksiyona ve gaz problemine sebep olabilir.
100 gram haşlanmış mercimek 116 kcal’dir.
Selçuklulardan günümüze kadar gelmiş olan bu tarif Doğu Anadolu bölgesinde benimsenerek yayılmıştır.
Misafir sofralarında güzel bir başlangıç olacak, sağlıklı ve doyurucu bir lezzet 😉
Ev kesmesinin, nohut ve yeşil mercimeğin birleştiği besleyici çorba tarifimin işte detayları :
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
Wonton: Çin Mutfağının Leziz Başlangıcı Bugün sizi Çin mutfağından lezzetli bir başlangıç ile tanıştıracağız. Wonton,…
Dünya Salgına Neden Olan Bu Çorbayı Konuşuyor! Yarasa çorbası, 2020 yılının ilk aylarından itibaren tüm…
"Mercimek çorbası nasıl yapılır" sorusunun en doyurucu cevabı olarak, birbirinden lezzetli seçenekler sunan mercimek çorbası…
Sıcacık, enfes yudumlarda buluştuğumuz çorbalar, mini mini köftelerle lezzetini taçlandırdı. Ana yemeklerin tamamına yakınında, başlangıç…
Kuzu Etinin Lezzetlendiği Şifa Deposu! Antep Usulü Beyran Çorbası Beyran çorbası, tıpkı diğer çorba türleri…
Şifalı Yoğurt Çorbası Yanında Ne Gider? Yoğurtlu çorba, hastaları ayağa kaldırma etkisiyle bilinen Anadolu mutfağının…
Kan Şekerinde Dalgalanmaları Önleyen Besinler Fast food yiyecekler, rafine şekerli gıdalar, asitli içecekler, düzensiz beslenme…
Kabızlığa Anında Çözüm! Kabızlık her insanın yaşayabildiği bir problem olsa da kronik hale geldiğinde günlük…
En Çok Kan Yapan Yiyecekler Nelerdir? Kansızlık (anemi) günümüzde birçok insanın problemi haline gelmiş durumda.…
Mide Yanması Nasıl Geçer? Mide yanması, günlük yaşantımızda sıkça karşılaşabileceğimiz, genellikle beslenme veya stres kaynaklı…
İdrar Yolu Enfeksiyonu (İYE) Sağlıklı bağışıklık sistemini desteklemek adına hazırladığımız bu yazımızda, idrar yolu enfeksiyonuna…
Zerdeçal (Kurkumin) Anti-inflamatuar ve Antioksidan Mucizesi! Zerdeçal, zencefilgiller familyasına ait, Asya kökenli bir bitkidir. Turuncu…
En İyi Devam Sütü ve Bebek Maması Markaları Bebekler için en iyi mama hangisi sorusuyla…
Starbucks Kahve Fiyatları: Hangi Kahve Ne Kadar? Günün her anında kahve içmek isteyenlere, vakti az…
Hindistan Cevizi Yağı: Doğanın Şifalı Kozmetiği! Hindistan cevizi yağı, son yıllarda sağlık ve güzellik alanında…
Mama Sandalyesi Ürün İncelemeleri İlk 6 aylık anne sütü sürecinden sonra katı ve ek gıda…
Espresso: Küçük Fincanda Yoğun Lezzet! Tüm dünyaya İtalya'dan yayılan espresso kahvesi, oldukça yoğun aromalı ve…
Mineraller: Sağlığınızı Güçlendiren Gizli Hazineler! Sağlıklı beslenme söz konusu olduğunda vitamin ve minerallerin görevleri hayati…
Kapsül Kahve: Pratik & İşlevsel Kahve Deneyimi Kahve kültürü modern yaşamın vazgeçilmez rutinleri arasında yerini…
L Karnitin: Yağ Yakan ve Enerji Veren Amino Asit Spor salonlarında zaman geçirenler, yağ yakmak…
D3 Vitamini (Kolekalsiferol) D vitamini, insan sağlığı için kritik bir rol oynayan ve birçok önemli…
B6 Vitamini (Piridoksin) B6 vitamini (piridoksin) bir B vitamin kompleksinin parçasıdır ve insan sağlığı için…
Chia Tohumu: Sağlıklı Beslenme Trendi Süper Gıda! Chia tohumu, "Salvia hispanica" adlı bitkinin tohumlarından elde…
Madımak: Anadolu'nun Binbir Şifalı Tarla Bitkisi! Madımak otu, Orta Anadolu mutfağında yaygın bir kullanıma sahip olan…
2024 Ramazan Bayramı Ne Zaman, Hangi Gün? Her sene büyük bir heyecanla beklenen ramazan ayı,…
Bu Yıl Ramazanda Kaç Gün Oruç Tutacağız? Her sene hasretle beklenen 11 ayın sultanı ramazan…
Nespresso Kahve Makinesi İncelemeleri Nespresso kahve makineleri, kahve tutkunlarının favori seçimlerinden biridir ve evde, ofiste…
OH BE DEDİRTEN TARİFLER
Süper 👍 özelliklede önden malzemeler hakkındaki sağlık bilgileri çok hoşuma gitti teşekkürler
görsel anlatım mükemmel elinize emeğinize sağlık ♥️
Teşekkürler💛
En kısa sürede deneyeceğim inşallah. Yalnız görsel anlatımı takdir etmeden geçmek istemedim. Ellerinize sağlık 👏🏻👏🏻
Çok teşekkür ederim Şeyma Hanım 😉 şimdiden afiyetler diliyorum
malzemeleri 2 katı yapınca yumurtalı sosunda yumurta sayısını arttırıyor muyuz
Evet
Bu saatte cevap verdiğiniz için teşekkür ederim hayırlı geceler
fotograf cekmeyi unuttum ama cok lezzetli bir corbaydi ayrica ölçüleri tam 😊 emeginize sağlık
merhaba. nohut ve yesil mercimek haşlanmış olarak mı 1er bardak, haşlanmadan mi. miktar bayagi degisiyor cunku, ozellikle yesil mercimekte
Ölçüsünü çiğ olarak birer çay bardağı nohut ve mercimek olarak baz alın. Onları haşladıktan sonra çorbaya ekleyin lütfen. Afiyet olsun 😊
tmm tesekkur ederim hızlı dönüş yaptiginiz icin de ayrica 💞 simdi basliyorum.
Unsuz olsa nolur?
Kıvam açısından yoğunluk azalır
Güzeldi teşekkürler 👍👍👍
tarif icin tesekürler cok güzel oldu ben az sarimsakta rendeledim🙈🌹
Rica ederim Ebru Hanım 😉 afiyet olsun
yalniz yoğurt sosu terbiyesine tuz da yazmışsınız tuz yoğurdu kesmez mi en son çorbayı ocaktan alırken konulmuyor mu ben öyle biliyorum yada yanlış mıyım
Çorbanın kesilmesinin başlıca sebeplerinden biri malzemelerin taze olmayışı olabiliyor Sema Hanım. Yoğurt ekşimişse, un bozulmuşsa, kullandığınız yumurta taze değilse böyle durumlar yaşamanız siz ne kadar dikkat ederseniz edin olacaktır.
İkinci aşama ise malzemeleri düzgün karıştırmadan içerisine eklemeye çalışmak. Çorbanın suyunu malzemelerle alıştırmadan koyarsanız da böyle bir sorun yaşabilirsiniz. Yoğurtlu terbiye soğuk, çorba aşırı sıcaksa çorbanın kesilmesi kadar normal hiçbir şey olamaz. Isı farklılıkları kesilmeler yaşamanınızın başlıca nedenlerinden biri.
soğanı yoğurlu çorbaya pek yakistiramadim,koymasam nasil olur,soğan koyunca daha mi güzel oluyor ki? :)
E tabi aroma veriyor 😉 soğan tüketmiyorsanız damak zevkinize nasıl hitap ediyorsa öyle yapabilirsiniz Emine Hanım
ben az önce yaptım kokusu bile miss gibi bence soğanlı yapın oğlum afiyetle iciyo şimdi
süzme yoğurt yerine normal yoğurt kullanabilirmiyiz denemek istiyorum
Evet fakat su miktarını da dengelemek açısından azaltmanızı tavsiye ederim
görsel anlatım mükemmel elinize emeğinize sağlık ♥️
Teşekkürler💛
En kısa sürede deneyeceğim inşallah. Yalnız görsel anlatımı takdir etmeden geçmek istemedim. Ellerinize sağlık 👏🏻👏🏻
Çok teşekkür ederim Şeyma Hanım 😉 şimdiden afiyetler diliyorum
teşekkürler
Tavuk suyu da mı kattınız
Hayır Hatice Hanım tavuk suyu kullanmadım
Görsellerde birirni haşlanmış tavuk parçaları gibi görmüştüm. Teşekkürler.
harika oldu tarif için teşekkürler
yumurta kullanmazsak nasıl olur ?
Bilmiyorum Özge Hanım denemedim
yumurta kullandım fazla kokusu yoktu güzel oldu teşekkürler
çorbalarda yumurta genelde 1 tane olur oda asla koku vermez
yumurtanın sarısı mı k, yoksa hepsini mı koyuyoruz , teşekkür ederim
ben hiç bi yoğurtlu çorbaya yumurta kullanmıyorum hiç sevmediğim için bence bişey olmuyor tadı aydı hatta yaptım şimdi görüntü de aynı 🤗
hem besleyici, hem ÇOK lezzetli, hem de pratik bir çorba yaparim artik, ben kemiksuyuda ilave ettim.tşkler güzel oldu
Afiyet olsun🌺
gerçekten güzel oldu, teşekkürler tarif için
Süper 👍 özelliklede önden malzemeler hakkındaki sağlık bilgileri çok hoşuma gitti teşekkürler
Teşekkürler. Tarifleriniz çok özenilerek hazırlanmış. Deneyeceğim
merhaba süzme yoğurt yerine normal yoğurt olurmu
Olur; fakat çok sulu olmaması için susuz tarafından alınız
ya bayıldım çok güzel oldu misafirlerime yaptım çok sevdiler özellikle kayınpederim çok teşekkür ederim tarif için 🥰
Afiyet olsun Makbule Hanım 😉