Portakallı Kereviz Yemeği (videolu)

Sağlıklı Çok Lezzetli Kereviz Yemeği (videolu)
Tarifin Hikayesi
Esin TEKDERE
Esin TEKDERE
2.092 Takipçi
  • 2-4 Kişilik
  • 35dk Pişirme, 20dk Hazırlama
Sağlıklı beslenmekten ödün vermeyenler ve sebze yemeklerine ağırlık verenler için kaçmayacak bir tarif. Sonbahar ve kış ayları için bolca tüketebileceğiniz kereviz yemeğini sevenler kadar sevmeyenlerde çoktur. Ancak birde portakallı kerevizi deneyin. Belki damak tadınıza uyanı bu şeklidir.Kerevizin faydaları saymakla bitmez. Bunlardan bir kaç tanesine örnek verecek olursak; içerisinde bol miktarca A ve C vitamini bulundurmaktadır. Kalp ve damar hastalıklarına iyi gelmektedir. Bağışıklık sistemini güçlendirerek kış aylarında mikroplara karşı savaşarak hasta olma riskimizi en aza indirmektedir. Sadece bu kadar değil saymakla bitmez kerevizin faydaları. Bu yüzden bolca tüketmeliyiz kerevizi. O zaman ne yapıyoruz gidiyoruz mutfaklarımıza mevsimi tam geçmeden portakal soslu kereviz yemeğini ekliyoruz bu akşamki menümüze. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun o halde. :)
Sağlıklı beslenmekten ödün vermeyenler ve sebze yemeklerine ağırlık verenler için kaçmayacak bir tarif. Sonbahar ve kış ayları için bolca tüketebileceğiniz kereviz yemeğini sevenler kadar sevmeyenlerde çoktur. Ancak birde portakallı kerevizi deneyin. Belki damak tadınıza uyanı bu şeklidir.Kerevizin faydaları saymakla bitmez. Bunlardan bir kaç tanesine örnek verecek olursak; içerisinde bol miktarca A ve C vitamini bulundurmaktadır. Kalp ve damar hastalıklarına iyi gelmektedir. Bağışıklık sistemini güçlendirerek kış aylarında mikroplara karşı savaşarak hasta olma riskimizi en aza indirmektedir. Sadece bu kadar değil saymakla bitmez kerevizin faydaları. Bu yüzden bolca tüketmeliyiz kerevizi. O zaman ne yapıyoruz gidiyoruz mutfaklarımıza mevsimi tam geçmeden portakal soslu kereviz yemeğini ekliyoruz bu akşamki menümüze. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun o halde. :)

Portakallı Kereviz Yemeği (videolu) Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 kilo kereviz
  • 2 adet patates
  • 1-2 adet havuç
  • 1-2 adet soğan
  • 1 su bardağı taze sıkılmış portakal suyu
  • gerekirse 1-1,5 su bardağı sıcak su
  • 1 adet kesme şeker
  • tuz
  • zeytinyağı
  • kerevizi bekletmek için limon suyu

Portakallı Kereviz Yemeği (videolu) Tarifi Yapılışı

  1. Kerevizi orta büyüklükte küp küp doğrayalım ve bir süre limonlu suda bekletelim.
  2. Soğanı yemeklik, havucu ise yuvarlak doğrayalım.
  3. Tencereye bir miktar zeytinyağı koyup havucu ve soğanı hafif pembeleşene kadar kavuralım.
  4. Ardından doğradığımız kereviz ve patatesleri de ekleyip hafif sararana kadar kavuralım.
  5. 1 adet kesme şekeri de ilave edelim.
  6. Ardından 1 su bardağı portakal suyunu ekleyelim.
  7. Gerekirse ilave olarak 1-1,5 su bardağı sıcak su da ilave edebilirsiniz.
  8. Tuzunu da ekleyip pişmeye bırakalım.
  9. Sebzeler yumuşayana kadar yaklaşık 30-35 dk pişirelim.
  10. Sıcak ya da soğuk servis edelim.
  11. Dilerseniz servis ederken dere otu da kullanabilirsiniz. Afiyet Olsun…
Portakallı Kereviz Yemeği
Portakallı Kereviz Yemeği
Portakallı Kereviz Yemeği
Portakallı Kereviz Yemeği
Portakallı Kereviz Yemeği
Portakallı Kereviz Yemeği

Portakallı kereviz yemeği püf noktası

  • Kerevizleri doğradıktan sonra limonlu suda bekletmelisiniz.

Kerevizin faydaları

  • İçerisinde bol miktarda A ve C vitamini bulunmaktadır.
  • Astım için oldukça faydalıdır.
  • Kalp ve damar hastalıklarına iyi gelir. Kalp krizi geçirme riskini en aza indirir.
  • Vücuttaki sıvı dengesini düzenler.
  • Bağışıklık sistemini güçlendirir.
  • Karaciğeri koruyucu özelliği vardır.
  • Anemi hastalığı için oldukça faydalıdır.
  • İçerisinde yüksek miktarda lif bulundurmaktadır.

Kerevizin daha bir sürü faydası vardır. Bu yüzden bolca kereviz tüketmeliyiz.

Portakallı kereviz kalori

  • Orta büyüklükte  porsiyon portakalı kereviz yemeği yaklaşık olarak  kaloriye denk gelmektedir.

Ramazana özel 30 günlük menülerimiz iftar menüleri sayfamızda yayında, hayırlı ramazanlar!

3 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

4 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 700.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Portakallı Kereviz Yemeği (videolu) 03.03.2013 16:06 tarihinde yayınlandı.

Bu sayfa 10.04.2019 17:26 tarihinde güncellendi.

Ben de Yaptım
Öne Çıkan Yorumlar Yeni Gelen Yorumlar
NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Pırasa Yemeği Tarifi
Pırasa Yemeği Tarifi4-6 kişilik, 40dk Pişirme, 15dk Hazırlama50 B
Kabak Yemeği Nasıl Yapılır?
Kabak Yemeği Nasıl Yapılır?4-6 kişilik, 30dk Pişirme, 15dk Hazırlama52 B
Ispanak Yemeği Tarifi (Videolu)
Ispanak Yemeği Tarifi (Videolu)2-4 kişilik, 25dk Pişirme, 10dk Hazırlama28 B
Karnabahar Yemeği Nasıl Yapılır?
Karnabahar Yemeği Nasıl Yapılır?4-6 kişilik, 20dk Pişirme, 15dk Hazırlama26 B
Ispanak Yemeği Tarifi
Ispanak Yemeği Tarifi2-4 kişilik, 25dk Pişirme, 10dk Hazırlama51 B
Köfteli Bezelye Yemeği Tarifi
Köfteli Bezelye Yemeği10-12 kişilik, 40dk Pişirme, 20dk Hazırlama145
Tencerede Patates Oturtma Yemeği Tarifi
Tencerede Patates Oturtma Yemeği6-8 kişilik, 15dk Pişirme, 15dk Hazırlama21 B
Fırında Sebze Yemeği Tarifi
Fırında Sebze Yemeği6-8 kişilik, 40dk Pişirme, 20dk Hazırlama1846
Kadayıflı Fıstıklı Parmak Tatlısı Tarifi
Kadayıflı Fıstıklı Parmak Tatlısı6-8 kişilik, 35dk Pişirme, 30dk Hazırlama48
Mantı Tarifi
Mantı4-6 kişilik, 20dk Pişirme, 20dk Hazırlama10
Çilekli Turta Tarifi
Çilekli Turta4-6 kişilik, 25dk Pişirme, 30dk Hazırlama60
Lokum Tatlısı (Şerbeti Kaynamadan) Tarifi
Lokum Tatlısı (Şerbeti Kaynamadan)10-12 kişilik, 30dk Pişirme, 10dk Hazırlama44
Zeytinyağlı Kuru Biber Dolması Tarifi
Zeytinyağlı Kuru Biber Dolması4-6 kişilik, 35dk Pişirme, 25dk Hazırlama5
Pide İçi Sac Kavurma Tarifi
Pide İçi Sac Kavurma4-6 kişilik, 35dk Pişirme, 10dk Hazırlama11
Kereviz Yemekleri: Mutlaka Denemek İsteyeceğiniz 16 Değişik Tarif Tarifi
Kereviz Yemekleri: Mutlaka Denemek İsteyeceğiniz 16 Değişik Tarif

İşin profesyonelleri, kerevizin en sağlıklı sebzelerden biri olduğunu söylemekte. Kerevizin günümüz için en büyük faydası…

Bayram Yemekleri Tarifi
Bayram Yemekleri

Nefis Yemek Tarifleri iyi bayramlar diler! 11 ayın sultanı ramazanı geride bıraktıktan sonra şeker mi…

Etsiz Sebze Yemekleri Tarifi
Etsiz Sebze Yemekleri

Nefis Yemek Tarifleri ailesi tarafından hazırlanan etsiz sebze yemekleri tarifleri, birbirinden farklı seçenekleri ve tamamı…

Reyhan Hangi Yemeklerde Kullanılır? Tarifi
Reyhan Hangi Yemeklerde Kullanılır?

Taze & Kuru Reyhan Nerelerde Kullanılır? Yemeklere aroma ve tat vermek için çeşitli baharatlar eklenir.…

Kolay Pratik Kış Yemekleri Tarifi
Kolay Pratik Kış Yemekleri

Türkiye'nin en sevilen yemek tarifi sitesinin en çok denenmiş kış yemekleri tarifleri listesi gururla sunar!…

Nefis Pratik Patlıcan Yemekleri Tarifi
Nefis Pratik Patlıcan Yemekleri

Türkiye'nin en lezzetli patlıcanla yapılan yemekler listesine hoş geldiniz! İddia ediyoruz bu listede yer alan…

Babalar Günü Sözleri: Kısa, Duygusal, Resimli 2021 Tarifi
Babalar Günü Sözleri: Kısa, Duygusal, Resimli 2021

Babalar Günü Kutlu Olsun! Yıl içinde pek çok önemli gün, severek ve hasretle kutlanır. Bu…

Babalar Gününe Özel Kısa, Duygusal Şiirler 2021 Tarifi
Babalar Gününe Özel Kısa, Duygusal Şiirler 2021

Duygu Yüklü Babalar Günü Şiirleri Duygu ve düşünceleri en zarif şekilde ifade etmek için şiirler…

Babalar Günü İçin El Yapımı Hediye Fikirleri 2021 Tarifi
Babalar Günü İçin El Yapımı Hediye Fikirleri 2021

Babalar Günü Hediyeleri: Pratik ve Ucuz Sürprizler Her sene Haziran ayının 3. Pazar gününe denk…

Babalar Günü Mesajları 2021: Resimli, Kısa, Duygusal Tarifi
Babalar Günü Mesajları 2021: Resimli, Kısa, Duygusal

Babalar Gününe Özel Anlamlı Mesajlar Baba, bizi her fırsatta sarıp sarmalayan ve manevî olarak kudretiyle…

Babalar Günü Ne Zaman, Hangi Gün? 2021 Tarifi
Babalar Günü Ne Zaman, Hangi Gün? 2021

Bu Yıl Babalar Günü Ayın Kaçında? Babalar Günü, babaların sevgisini ve çabasını takdir etmek için…

Tarhun Otu Nedir? Faydaları, Yemeklerde Kullanımı Tarifi
Tarhun Otu Nedir? Faydaları, Yemeklerde Kullanımı

Tarhun Otu: Osmanlı Mutfağının Yeşil Altını Vücudumuzun ihtiyaç duyduğu her şey için en doğru adres…

Hamile Pilatesi: Ne Zaman Başlamalı? Faydaları Neler? Tarifi
Hamile Pilatesi: Ne Zaman Başlamalı? Faydaları Neler?

Gebelikte Pilates Yapılışı, Faydaları ve Önemi Hamile pilatesi hareketleri gebelik döneminin son günlerine yaklaşırken pek…

Zerdeçalın Az Bilinen 11 Faydalı Özelliği Tarifi
Zerdeçalın Az Bilinen 11 Faydalı Özelliği

Zerdeçal: Evinizde Mutlaka Bulunmalı! 2500 yıldan beri Hindistan’da baharatların kraliçesi olarak kabul edilen zerdeçal günümüzde…

Çukurcuma’da Ne Yenir? 5 Nostaljik Mekan Tarifi
Çukurcuma’da Ne Yenir? 5 Nostaljik Mekan

Çukurcuma Lezzet & Gezi Rehberi İstanbul’daki her semtin bir hikayesi ve geçmişi bulunur. Çukurcuma da…

Saç Dökülmesinin En Yaygın 5 Nedeni Tarifi
Saç Dökülmesinin En Yaygın 5 Nedeni

Saç Dökülmesi Neden Olur? Kuru, cansız, seyrek saçlardan şikayetçi misiniz? Özel günlerde, davetlerde ya da…

Mayıs Ayında Ne Yenir? Sebze ve Meyveler Listesi Tarifi
Mayıs Ayında Ne Yenir? Sebze ve Meyveler Listesi

Mayıs Ayı Sebze ve Meyveleri Listesi Mayıs, baharı uğurladığımız yaza merhaba dediğimiz aydır. Bu mevsimde…

Kış Çayı Faydaları, İçindekiler, Zayıflatır Mı? Tarifi
Kış Çayı Faydaları, İçindekiler, Zayıflatır Mı?

Kış Çayı: Bağışıklık Güçlendiren İlaç Etkili Havaların soğuduğu, vücudun yağlanmaya başladığı, halsizlik, isteksizlik ve yorgunluğun…

Laktozsuz Süt Nedir? Faydaları, Kalori ve Besin Değeri Tarifi
Laktozsuz Süt Nedir? Faydaları, Kalori ve Besin Değeri

Laktozsuz Süt: Gaz ve Şişkinlik Yapmaz Temel besin kaynakları arasında yer alan süt, insan vücudunun…

Yunan Adalarında Ne Yenir? Lezzet Rehberi Tarifi
Yunan Adalarında Ne Yenir? Lezzet Rehberi

Yunan Adaları Yemek & Gezi Rehberi Dünyanın gözde tatil durakları arasında yer alan Yunan adaları,…

Hipertansiyon Nedir? Belirtileri ve Diyeti Tarifi
Hipertansiyon Nedir? Belirtileri ve Diyeti

Hipertansiyon: Yüksek Tansiyonda Beslenme İnsan vücudunda her şey belirli bir disiplin ile çalışmaktadır. Bu disiplin…

Burun Kanaması Nedenleri, Nasıl Durdurulur? İlk Yardım Tarifi
Burun Kanaması Nedenleri, Nasıl Durdurulur? İlk Yardım

Burun Kanamasına İyi Gelen İlk Yardım Burun kanaması pek çok insanın hayatı boyunca en az…

Ot Çeşitleri, İsimleri: Hangi Ot Neye İyi Gelir? Tarifi
Ot Çeşitleri, İsimleri: Hangi Ot Neye İyi Gelir?

Şifalı Ot Çeşitleri: Tabiatın İyileştirici Gücü Asırlardır halk arasında pek çok sofrada kullanılan bitkisel ot…

Evde Kolay Diş Beyazlatma Yöntemleri Tarifi
Evde Kolay Diş Beyazlatma Yöntemleri

Sağlıklı Gülüşler İçin Diş Beyazlatma Yöntemleri Dişlerin en dışında bulunan kısma diş minesi adı verilir.…

Şeker Pancarının Duymadığınız 8 Faydası Tarifi
Şeker Pancarının Duymadığınız 8 Faydası

Şeker Pancarı: Hazımsızlık ve Kansızlığa Birebir! Şeker pancarı, etli yaprakları, çiçekleri ve verimli tohumları ile…

Sucuk Yapımı ve Kurutmanın Püf Noktaları Tarifi
Sucuk Yapımı ve Kurutmanın Püf Noktaları

Sucuk: Kahvaltıdan Ana Yemeğe İştah Açıcı Sucuk denildiği zaman akıllara kahvaltıda yenilen yumurtalı leziz tarifler…

En İyi Süt Yapan 12 Şifalı Bitki Çayı Tarifi
En İyi Süt Yapan 12 Şifalı Bitki Çayı

Emziren Anneler İçin Süt Yapan Çaylar Listesi Gebelik döneminde birçok kadının aklında bir soru oluşur:…

Tarifler Geri
Videolar Geri