Portakallı Kereviz Yemeği (videolu)

Sağlıklı Çok Lezzetli Kereviz Yemeği (videolu)
Tarifin Hikayesi
Esin TEKDERE
Esin TEKDERE
2.104 Takipçi
  • 2-4 Kişilik
  • 35dk Pişirme, 20dk Hazırlama
Sağlıklı beslenmekten ödün vermeyenler ve sebze yemeklerine ağırlık verenler için kaçmayacak bir tarif. Sonbahar ve kış ayları için bolca tüketebileceğiniz kereviz yemeğini sevenler kadar sevmeyenlerde çoktur. Ancak birde portakallı kerevizi deneyin. Belki damak tadınıza uyanı bu şeklidir.Kerevizin faydaları saymakla bitmez. Bunlardan bir kaç tanesine örnek verecek olursak; içerisinde bol miktarca A ve C vitamini bulundurmaktadır. Kalp ve damar hastalıklarına iyi gelmektedir. Bağışıklık sistemini güçlendirerek kış aylarında mikroplara karşı savaşarak hasta olma riskimizi en aza indirmektedir. Sadece bu kadar değil saymakla bitmez kerevizin faydaları. Bu yüzden bolca tüketmeliyiz kerevizi. O zaman ne yapıyoruz gidiyoruz mutfaklarımıza mevsimi tam geçmeden portakal soslu kereviz yemeğini ekliyoruz bu akşamki menümüze. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun o halde. :)
Sağlıklı beslenmekten ödün vermeyenler ve sebze yemeklerine ağırlık verenler için kaçmayacak bir tarif. Sonbahar ve kış ayları için bolca tüketebileceğiniz kereviz yemeğini sevenler kadar sevmeyenlerde çoktur. Ancak birde portakallı kerevizi deneyin. Belki damak tadınıza uyanı bu şeklidir.Kerevizin faydaları saymakla bitmez. Bunlardan bir kaç tanesine örnek verecek olursak; içerisinde bol miktarca A ve C vitamini bulundurmaktadır. Kalp ve damar hastalıklarına iyi gelmektedir. Bağışıklık sistemini güçlendirerek kış aylarında mikroplara karşı savaşarak hasta olma riskimizi en aza indirmektedir. Sadece bu kadar değil saymakla bitmez kerevizin faydaları. Bu yüzden bolca tüketmeliyiz kerevizi. O zaman ne yapıyoruz gidiyoruz mutfaklarımıza mevsimi tam geçmeden portakal soslu kereviz yemeğini ekliyoruz bu akşamki menümüze. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun o halde. :)

Portakallı Kereviz Yemeği (videolu) Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 kilo kereviz
  • 2 adet patates
  • 1-2 adet havuç
  • 1-2 adet soğan
  • 1 su bardağı taze sıkılmış portakal suyu
  • gerekirse 1-1,5 su bardağı sıcak su
  • 1 adet kesme şeker
  • tuz
  • zeytinyağı
  • kerevizi bekletmek için limon suyu

Portakallı Kereviz Yemeği (videolu) Tarifi Yapılışı

  1. Kerevizi orta büyüklükte küp küp doğrayalım ve bir süre limonlu suda bekletelim.
  2. Soğanı yemeklik, havucu ise yuvarlak doğrayalım.
  3. Tencereye bir miktar zeytinyağı koyup havucu ve soğanı hafif pembeleşene kadar kavuralım.
  4. Ardından doğradığımız kereviz ve patatesleri de ekleyip hafif sararana kadar kavuralım.
  5. 1 adet kesme şekeri de ilave edelim.
  6. Ardından 1 su bardağı portakal suyunu ekleyelim.
  7. Gerekirse ilave olarak 1-1,5 su bardağı sıcak su da ilave edebilirsiniz.
  8. Tuzunu da ekleyip pişmeye bırakalım.
  9. Sebzeler yumuşayana kadar yaklaşık 30-35 dk pişirelim.
  10. Sıcak ya da soğuk servis edelim.
  11. Dilerseniz servis ederken dere otu da kullanabilirsiniz. Afiyet Olsun…
Portakallı Kereviz Yemeği
Portakallı Kereviz Yemeği
Portakallı Kereviz Yemeği
Portakallı Kereviz Yemeği
Portakallı Kereviz Yemeği
Portakallı Kereviz Yemeği

Portakallı kereviz yemeği püf noktası

  • Kerevizleri doğradıktan sonra limonlu suda bekletmelisiniz.

Kerevizin faydaları

  • İçerisinde bol miktarda A ve C vitamini bulunmaktadır.
  • Astım için oldukça faydalıdır.
  • Kalp ve damar hastalıklarına iyi gelir. Kalp krizi geçirme riskini en aza indirir.
  • Vücuttaki sıvı dengesini düzenler.
  • Bağışıklık sistemini güçlendirir.
  • Karaciğeri koruyucu özelliği vardır.
  • Anemi hastalığı için oldukça faydalıdır.
  • İçerisinde yüksek miktarda lif bulundurmaktadır.

Kerevizin daha bir sürü faydası vardır. Bu yüzden bolca kereviz tüketmeliyiz.

Portakallı kereviz kalori

  • Orta büyüklükte  porsiyon portakalı kereviz yemeği yaklaşık olarak  kaloriye denk gelmektedir.

3 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

5 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 750.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Portakallı Kereviz Yemeği (videolu) 03.03.2013 16:06 tarihinde yayınlandı.

Bu sayfa 10.04.2019 17:26 tarihinde güncellendi.

Ben de Yaptım
Öne Çıkan Yorumlar Yeni Gelen Yorumlar
NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Terbiyeli Kereviz Yemeği Tarifi (Videolu)
Terbiyeli Kereviz Yemeği Tarifi (Videolu)4-6 kişilik, 30dk Pişirme, 10dk Hazırlama14 B
Portakal Suyu ile Zeytinyağlı Kereviz Tarifi
Portakal Suyu ile Zeytinyağlı Kereviz4-6 kişilik, 25dk Pişirme, 15dk Hazırlama7 B
Mantar Yemeği Tarifi
Mantar Yemeği4-6 kişilik, 25dk Pişirme, 5dk Hazırlama4 B
Portakallı Zeytinyağlı Enginar Tarifi
Portakallı Zeytinyağlı Enginar4-6 kişilik, 25dk Pişirme, 5dk Hazırlama213
Kapuska Yemeği Tarifi
Kapuska Yemeği4-6 kişilik, 30dk Pişirme, 10dk Hazırlama2 B
Semizotu Yemeği Tarifi
Semizotu Yemeği2-4 kişilik, 30dk Pişirme, 15dk Hazırlama101
Patates Yemeği Tarifi
Patates Yemeği4-6 kişilik, 30dk Pişirme, 10dk Hazırlama54
Ispanak Yemeği Tarifi
Ispanak Yemeği2-4 kişilik, 25dk Pişirme, 15dk Hazırlama691
Karnıyarık Yemeği Tarifi
Karnıyarık Yemeği12-14 kişilik, 15dk Pişirme, 20dk Hazırlama1845
Tart Kalıbında Limonlu İrmik Tatlısı Tarifi
Tart Kalıbında Limonlu İrmik Tatlısı8-10 kişilik, 15dk Pişirme, 10dk Hazırlama13
Çikolatalı Mousse Tarifi
Çikolatalı Mousse2-4 kişilik, Pişirme yok, 15dk Hazırlama192
Limonlu Lor Kurabiye Tarifi
Limonlu Lor Kurabiye4-6 kişilik, 25dk Pişirme, 5dk Hazırlama109
Yumuşacık Dokusuyla Soslu-Limonlu Kek Tarifi
Yumuşacık Dokusuyla Soslu-Limonlu Kek6-8 kişilik, 45dk Pişirme, 10dk Hazırlama222
Kereviz Yemekleri: Mutlaka Denemek İsteyeceğiniz 16 Değişik Tarif Tarifi
Kereviz Yemekleri: Mutlaka Denemek İsteyeceğiniz 16 Değişik Tarif

İşin profesyonelleri, kerevizin en sağlıklı sebzelerden biri olduğunu söylemekte. Kerevizin günümüz için en büyük faydası…

Bayram Yemekleri Tarifi
Bayram Yemekleri

Nefis Yemek Tarifleri iyi bayramlar diler! 11 ayın sultanı ramazanı geride bıraktıktan sonra şeker mi…

Etsiz Sebze Yemekleri Tarifi
Etsiz Sebze Yemekleri

Nefis Yemek Tarifleri ailesi tarafından hazırlanan etsiz sebze yemekleri tarifleri, birbirinden farklı seçenekleri ve tamamı…

Reyhan Hangi Yemeklerde Kullanılır? Tarifi
Reyhan Hangi Yemeklerde Kullanılır?

Taze & Kuru Reyhan Nerelerde Kullanılır? Yemeklere aroma ve tat vermek için çeşitli baharatlar eklenir.…

Kolay Pratik Kış Yemekleri Tarifi
Kolay Pratik Kış Yemekleri

Türkiye'nin en sevilen yemek tarifi sitesinin en çok denenmiş kış yemekleri tarifleri listesi gururla sunar!…

Pırasa Yemekleri – Pırasalı Tarifler Tarifi
Pırasa Yemekleri – Pırasalı Tarifler

Zeytinyağlısından etlisine, böreğinden çorbasına kış aylarının en sevilen besin kaynaklarından pırasa oldukça düşük kalorili ve…

Kamkat Nedir? Nerede Yetişir? Evde Bakımı Tarifi
Kamkat Nedir? Nerede Yetişir? Evde Bakımı

Turunçgillerin Küçük Kardeşi Kamkat vs Kumkat Adını sanını pek çok kişinin hiç duymadığı, duyduktan sonra…

Haşhaş Nedir? Faydaları Nelerdir? Tarifi
Haşhaş Nedir? Faydaları Nelerdir?

Haşhaş Bitkisi: Tıpta Tedavi Mutfakta Lezzet! Mutfaklarda özel bir yeri olan haşhaş, hem lezzetiyle hem…

Halsizlik Neden Olur? Evde İlaçsız Nasıl Geçer? Tarifi
Halsizlik Neden Olur? Evde İlaçsız Nasıl Geçer?

Halsizlik ve Yorgunluk En Çabuk Nasıl Geçer? Sabah erkenden işe veya okula gitmeyi kim önerdiyse,…

Fesleğen Nedir? Faydaları Nelerdir? Tarifi
Fesleğen Nedir? Faydaları Nelerdir?

Fesleğen: Akdeniz Mutfağının Enfes Tazeliği Fesleğen otu sürekli elinizin altındaysa yemeklerinize lezzet katmak ve mutfakta…

Elma Sirkesi Nasıl Yapılır? Faydaları Nelerdir?
Elma Sirkesi Nasıl Yapılır? Faydaları Nelerdir?

Elma Sirkesi: Doğal, Sağlıklı ve Ekonomik Reçete! Elma sirkesi salatalara lezzet katmanın yanı sıra bakteri…

Eşkina Balığı Nasıl Pişirilir, Temizlenir? Lezzetli Mi? Tarifi
Eşkina Balığı Nasıl Pişirilir, Temizlenir? Lezzetli Mi?

Eşkina Balığı: Levrekten Sonra En Lezzetli Balık! Üç tarafı denizlerle çevrili ülkemizde balık en sevilen…

Dikey Tarım Nedir? Nasıl Yapılır? Aparatları, Uygulamaları
Dikey Tarım Nedir? Nasıl Yapılır? Aparatları, Uygulamaları

Dikey Tarım: Umut Vaat Eden Sayısız Avantaj Son yılların belki de en çok gündeme getirilen…

Kurban Eti Nasıl Dinlendirilir, Saklanır? Yıkanır Mı? Tarifi
Kurban Eti Nasıl Dinlendirilir, Saklanır? Yıkanır Mı?

Kurban Eti: Kesimden Tüketime Tüm Aşamalar Hem dini hem de insani açıdan büyük huzur ve…

Kurban Bağışı Yapabileceğiniz Kurumlar 2021 Tarifi
Kurban Bağışı Yapabileceğiniz Kurumlar 2021

Kurban Bağışı Kabul Eden Kurumlar ve Fiyatları Müslümanlar için manevi yönü önemli olan Kurban Bayramı’nda,…

Akika Kurbanı Nedir? Yenir Mi? Şartları Nelerdir? Tarifi
Akika Kurbanı Nedir? Yenir Mi? Şartları Nelerdir?

Akika Kurbanı: Yeni Doğan Bebeğe Şükür Allah’a yakın olmanın pek çok yolu vardır. Bu yollardan…

Adak Kurbanı Nedir? Kimler Yiyemez? Bağışı, Şartları Tarifi
Adak Kurbanı Nedir? Kimler Yiyemez? Bağışı, Şartları

Adak Kurbanı: Gerçekleşen Niyete Şükür! İslam inancına göre Allah’ın verdiği huzur, sağlık ve nimetler için…

Şükür Kurbanı Nedir? Yenir Mi? Duası, Şartları Tarifi
Şükür Kurbanı Nedir? Yenir Mi? Duası, Şartları

Allah'a Hamd: Şükür Kurbanı Diyanet Açıklamaları Kurban çeşitlerinden biri olan şükür kurbanını açıklamadan önce; şükür…

Kurban Bayramı Mesajları, En Güzel Hayırlı Dilekler 2021 Tarifi
Kurban Bayramı Mesajları, En Güzel Hayırlı Dilekler 2021

Kurban Bayramı’nda Samimi Dileklerle Yüzler Gülsün! Her yıl ülkemizde büyük bir heyecan ile beklenen Kurban…

Kurban Kavurması Nasıl Yumuşak Olur? 5 Püf Noktası Tarifi
Kurban Kavurması Nasıl Yumuşak Olur? 5 Püf Noktası

En Lezzetli Kurban Kavurması Nasıl Yapılır? Kurban Bayramı denildiğinde akıllarda, sohbetlerde, planlarda ve tüm telaşlarda…

Kurban Nasıl Kesilir? İslami Kurallara Uygun Kurban Kesimi Tarifi
Kurban Nasıl Kesilir? İslami Kurallara Uygun Kurban Kesimi

İslami Kurallara Göre Kurban Kesimi Nasıl Olmalıdır? Verilen nimetler ve yaşantı için Allah’a şükretmenin bir…

Kurban Kesmek Farz mı Vacip mi? Kime Düşer? Tarifi
Kurban Kesmek Farz mı Vacip mi? Kime Düşer?

Kurban Kesmek Kimlere Farz? Kurban Bayramı’na sayılı günler kalmışken, sohbet esnasında pek çok soru ile…

Kurban Duası Nasıl Yapılır? Ayeti, Türkçesi
Kurban Duası Nasıl Yapılır? Ayeti, Türkçesi

Kurbanı Bereketlendiren Dualar ve Ayetler İbadetlerin en hayırlılarından biri olan kurban kesmek, pek çok kişinin…

Kurban Bayramı’nı Kilo Almadan Nasıl Geçirebiliriz? Tarifi
Kurban Bayramı’nı Kilo Almadan Nasıl Geçirebiliriz?

Kurban Bayramı'nda Kilo Almayı Önleyen İpuçları Senenin son bayramı geldi. Bir de yaz tatili olunca…

Kurban Bayramı Hakkında Merak Edilen 20 Bilgi Tarifi
Kurban Bayramı Hakkında Merak Edilen 20 Bilgi

Kurban Bayramı: 20 Soru - Cevap İslam aleminin hasretle beklediği, mübarek Kurban Bayramı günlerinde inananların…

Kurban Vekâleti Nasıl Verilir, Alınır? Diyanet Tarifi
Kurban Vekâleti Nasıl Verilir, Alınır? Diyanet

Kurban Vekâleti Verirken ve Alırken Ne Söylenmeli? Kurban Bayramı’na adım adım yaklaştığımız bu günlerde birçok…

Dinimizde Kaç Çeşit Kurbanlık Vardır? Tarifi
Dinimizde Kaç Çeşit Kurbanlık Vardır?

İslam Geleneğinde Kurban Çeşitleri Listesi Dinimizde Kurban Bayramı Allah'ın emirlerini yerine getirmek, ihtiyaç sahiplerine yardımcı…

Tarifler Geri
Videolar Geri