Portakallı Kereviz Yemeği (videolu)

Sağlıklı Çok Lezzetli Kereviz Yemeği (videolu)
Tarifin Hikayesi
Esin TEKDERE
Esin TEKDERE
2.162 Takipçi
  • 2-4 Kişilik
  • 20dk Hazırlık, 35dk Pişirme
Sağlıklı beslenmekten ödün vermeyenler ve sebze yemeklerine ağırlık verenler için kaçmayacak bir tarif. Sonbahar ve kış ayları için bolca tüketebileceğiniz kereviz yemeğini sevenler kadar sevmeyenlerde çoktur. Ancak birde portakallı kerevizi deneyin. Belki damak tadınıza uyanı bu şeklidir.Kerevizin faydaları saymakla bitmez. Bunlardan bir kaç tanesine örnek verecek olursak; içerisinde bol miktarca A ve C vitamini bulundurmaktadır. Kalp ve damar hastalıklarına iyi gelmektedir. Bağışıklık sistemini güçlendirerek kış aylarında mikroplara karşı savaşarak hasta olma riskimizi en aza indirmektedir. Sadece bu kadar değil saymakla bitmez kerevizin faydaları. Bu yüzden bolca tüketmeliyiz kerevizi. O zaman ne yapıyoruz gidiyoruz mutfaklarımıza mevsimi tam geçmeden portakal soslu kereviz yemeğini ekliyoruz bu akşamki menümüze. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun o halde. :)
Sağlıklı beslenmekten ödün vermeyenler ve sebze yemeklerine ağırlık verenler için kaçmayacak bir tarif. Sonbahar ve kış ayları için bolca tüketebileceğiniz kereviz yemeğini sevenler kadar sevmeyenlerde çoktur. Ancak birde portakallı kerevizi deneyin. Belki damak tadınıza uyanı bu şeklidir.Kerevizin faydaları saymakla bitmez. Bunlardan bir kaç tanesine örnek verecek olursak; içerisinde bol miktarca A ve C vitamini bulundurmaktadır. Kalp ve damar hastalıklarına iyi gelmektedir. Bağışıklık sistemini güçlendirerek kış aylarında mikroplara karşı savaşarak hasta olma riskimizi en aza indirmektedir. Sadece bu kadar değil saymakla bitmez kerevizin faydaları. Bu yüzden bolca tüketmeliyiz kerevizi. O zaman ne yapıyoruz gidiyoruz mutfaklarımıza mevsimi tam geçmeden portakal soslu kereviz yemeğini ekliyoruz bu akşamki menümüze. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun o halde. :)

Portakallı Kereviz Yemeği Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 kilo kereviz
  • 2 adet patates
  • 1-2 adet havuç
  • 1-2 adet soğan
  • 1 su bardağı taze sıkılmış portakal suyu
  • Gerekirse 1-1,5 su bardağı sıcak su
  • 1 adet kesme şeker
  • Tuz
  • Zeytinyağı
  • Kerevizi bekletmek için limon suyu

Portakallı Kereviz Yemeği Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Kerevizi orta büyüklükte küp küp doğrayalım ve bir süre limonlu suda bekletelim.
  2. Soğanı yemeklik, havucu ise yuvarlak doğrayalım.
  3. Tencereye bir miktar zeytinyağı koyup havucu ve soğanı hafif pembeleşene kadar kavuralım.
  4. Ardından doğradığımız kereviz ve patatesleri de ekleyip hafif sararana kadar kavuralım.
  5. 1 adet kesme şekeri de ilave edelim.
  6. Ardından 1 su bardağı portakal suyunu ekleyelim.
  7. Gerekirse ilave olarak 1-1,5 su bardağı sıcak su da ilave edebilirsiniz.
  8. Tuzunu da ekleyip pişmeye bırakalım.
  9. Sebzeler yumuşayana kadar yaklaşık 30-35 dakika pişirelim.
  10. Sıcak ya da soğuk servis edelim.
  11. Dilerseniz servis ederken dere otu da kullanabilirsiniz. Afiyet Olsun…

Portakallı Kereviz Yemeği Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Portakallı Kereviz Yemeği
Portakallı Kereviz Yemeği
Portakallı Kereviz Yemeği
Portakallı Kereviz Yemeği
Portakallı Kereviz Yemeği
Portakallı Kereviz Yemeği

Portakallı kereviz yemeği püf noktası

  • Kerevizleri doğradıktan sonra kararmamaları için limonlu suda bekletmelisiniz.

Portakallı kerevizin yanına ne gider?

  • Portakallı kerevizi hafif bir zeytinyağlı yemek seçeneği olarak tüm et yemeklerinizin yanına ilave edebilirsiniz.
  • Antrikot ile leziz bir uyum yakalayacaktır.
  • Hafif bir menü için portakallı kereviz yanına domates soslu makarna yapabilirsiniz.

Kerevizin faydaları

  • İçerisinde bol miktarda A ve C vitamini bulunmaktadır.
  • Astım için oldukça faydalıdır.
  • Kalp ve damar hastalıklarına iyi gelir. Kalp krizi geçirme riskini en aza indirir.
  • Vücuttaki sıvı dengesini düzenler.
  • Bağışıklık sistemini güçlendirir.
  • Karaciğeri koruyucu özelliği vardır.
  • Anemi hastalığı için oldukça faydalıdır.
  • İçerisinde yüksek miktarda lif bulundurmaktadır. Kerevizin daha bir sürü faydası vardır. Bu yüzden bolca kereviz tüketmeliyiz.

Portakallı kereviz kalori

  • Orta büyüklükte  porsiyon portakalı kereviz yemeği yaklaşık olarak  kaloriye denk gelmektedir.

4 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

9 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 800.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Portakallı Kereviz Yemeği (videolu) 03.03.2013 16:06 tarihinde yayınlandı.

Bu sayfa 29.11.2021 15:04 tarihinde güncellendi.

Ben de Yaptım
Öne Çıkan Yorumlar Yeni Gelen Yorumlar
NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Nefis Zeytinyağlı Patlıcan Yemeği Tarifi

Nefis Zeytinyağlı Patlıcan Yemeği

4-6 kişilik, 5dk Hazırlık, 40dk Pişirme
Pırasa Yemeği Tarifi

Pırasa Yemeği Tarifi

4-6 kişilik, 15dk Hazırlık, 40dk Pişirme
Ispanak Yemeği Tarifi

Ispanak Yemeği Tarifi

2-4 kişilik, 10dk Hazırlık, 25dk Pişirme
Kabak Yemeği Nasıl Yapılır?

Kabak Yemeği Nasıl Yapılır?

4-6 kişilik, 15dk Hazırlık, 30dk Pişirme
Zeytinyağlı Patlıcan Yemeği Yapımı Tarifi

Zeytinyağlı Patlıcan Yemeği Yapımı

4-6 kişilik, 20dk Hazırlık, 35dk Pişirme
Etsiz Bamya Yemeği (videolu) Tarifi

Etsiz Bamya Yemeği (videolu)

4-6 kişilik, 20dk Hazırlık, 20dk Pişirme
Pırasa Yemeği Nasıl Yapılır?

Pırasa Yemeği Nasıl Yapılır?

4-6 kişilik, 15dk Hazırlık, 40dk Pişirme
Ispanak Yemeği Tarifi (Videolu)

Ispanak Yemeği Tarifi (Videolu)

2-4 kişilik, 10dk Hazırlık, 25dk Pişirme
Karnabahar Yemeği Nasıl Yapılır?

Karnabahar Yemeği Nasıl Yapılır?

4-6 kişilik, 15dk Hazırlık, 20dk Pişirme
Erikli Pudingli Pasta Tarifi

Erikli Pudingli Pasta

6-8 kişilik, 20dk Hazırlık, 55dk Pişirme
Tam Kıvamında Tane Tane Vişne Reçeli Tarifi

Tam Kıvamında Tane Tane Vişne Reçeli

12-14 kişilik, 10dk Hazırlık, 35dk Pişirme
Lokma Tarifi

Lokma

12-14 kişilik, 10dk Hazırlık, 30dk Pişirme
Muzlu Vegan Dondurma (3 Malzemeli) Tarifi

Muzlu Vegan Dondurma (3 Malzemeli)

2-4 kişilik, 5dk Hazırlık, Pişirme yok
Kereviz Yemekleri: Mutlaka Denemek İsteyeceğiniz 16 Değişik Tarif Tarifi
Kereviz Yemekleri: Mutlaka Denemek İsteyeceğiniz 16 Değişik Tarif

İşin profesyonelleri, kerevizin en sağlıklı sebzelerden biri olduğunu söylemekte. Kerevizin günümüz için en büyük faydası…

Etsiz Sebze Yemekleri Tarifi
Etsiz Sebze Yemekleri

Nefis Yemek Tarifleri ailesi tarafından hazırlanan etsiz sebze yemekleri tarifleri, birbirinden farklı seçenekleri ve tamamı…

Etsiz İftar Yemekleri Menüsü Tarifi
Etsiz İftar Yemekleri Menüsü

Ramazan ayının iftar menüsü seçimlerinde daha doyurucu yemekler ve salatalar ön planda oluyor. Doyurucu ve…

En Beğenilen Patlıcan Yemekleri Tarifi
En Beğenilen Patlıcan Yemekleri

Patlıcan, ete ve farklı sebzelere çok yakıştığından en fazla yemeği yapılan sebzelerden biridir. Türk mutfağında…

Pırasa Yemekleri – Pırasalı Tarifler Tarifi
Pırasa Yemekleri – Pırasalı Tarifler

Zeytinyağlısından etlisine, böreğinden çorbasına kış aylarının en sevilen besin kaynaklarından pırasa oldukça düşük kalorili ve…

Kolay Pratik Kış Yemekleri Tarifi
Kolay Pratik Kış Yemekleri

Türkiye'nin en sevilen yemek tarifi sitesinin en çok denenmiş kış yemekleri tarifleri listesi gururla sunar!…

Kurban Eti Nasıl Dağıtılır? Kimlere Verilir, Verilmez? Tarifi
Kurban Eti Nasıl Dağıtılır? Kimlere Verilir, Verilmez?

Kurban Nasıl Pay Edilir? Diyanet Açıkladı! Kurban Bayramı zamanı geldiğinde pek çok evde büyük bir…

Kurban Bayramı Tatili 9 Gün Oldu Mu? Tarifi
Kurban Bayramı Tatili 9 Gün Oldu Mu?

Kurban Bayramı Tatili 9 Gün Olacak Mı? Bu yıl mübarek Kurban Bayramı, temmuz ayına denk…

Kurban Bayramı Arefesi Ne Zaman? Oruç Tutulur Mu? Tarifi
Kurban Bayramı Arefesi Ne Zaman? Oruç Tutulur Mu?

Kurban Bayramı Arefesi Resmi Tatil mi? Kurban ve ramazan bayramlarından bir önceki güne arife günü…

Her Yıl Tekrarlanan Kurban Bayramı Klişeleri Tarifi
Her Yıl Tekrarlanan Kurban Bayramı Klişeleri

Kurban Bayramı Denince İlk Akla Gelenler Acısıyla tatlısıyla geçen günlerin ardından ne kadar çok zaman…

Kurban Bayramı Mesajları, En Güzel Hayırlı Dilekler Tarifi
Kurban Bayramı Mesajları, En Güzel Hayırlı Dilekler

Kurban Bayramı Sözleri: Anlamlı Tebrik Mesajları Her yıl ülkemizde büyük bir heyecan ile beklenen Kurban…

Kurban Nasıl Kesilir? İslami Kurallara Uygun Kurban Kesimi Tarifi
Kurban Nasıl Kesilir? İslami Kurallara Uygun Kurban Kesimi

Kurban Kesimi Nasıl Olmalıdır? Diyanet Açıkladı Verilen nimetler ve yaşantı için Allah’a şükretmenin bir yoludur…

Adak Kurbanı Nedir? Kimler Yiyemez? Bağışı, Şartları Tarifi
Adak Kurbanı Nedir? Kimler Yiyemez? Bağışı, Şartları

Adak Kurbanı: Gerçekleşen Niyete Şükür! İslam inancına göre Allah’ın verdiği huzur, sağlık ve nimetler için…

Kurban Vekâleti Nasıl Verilir, Alınır? Diyanet Tarifi
Kurban Vekâleti Nasıl Verilir, Alınır? Diyanet

Kurban Vekâleti Verirken ve Alırken Ne Söylenmeli? Kurban Bayramı’na adım adım yaklaştığımız bu günlerde birçok…

Şükür Kurbanı Nedir? Yenir Mi? Duası, Şartları Tarifi
Şükür Kurbanı Nedir? Yenir Mi? Duası, Şartları

Allah'a Hamd: Şükür Kurbanı Diyanet Açıklamaları Kurban çeşitlerinden biri olan şükür kurbanını açıklamadan önce; şükür…

Kurban Kesmek Farz mı Vacip mi? Kime Düşer? Tarifi
Kurban Kesmek Farz mı Vacip mi? Kime Düşer?

Kurban Kesmek Kimlere Farz? Diyanet Cevapladı Kurban Bayramı’na sayılı günler kalmışken, sohbet esnasında pek çok…

Kurban Eti Yıkanır Mı? Sağlıklı mı, Zararlı mı? Tarifi
Kurban Eti Yıkanır Mı? Sağlıklı mı, Zararlı mı?

Kurban Eti Kavurmadan Önce Yıkanır mı? Kurban Bayramı günlerinde birçok kişi etin yıkanıp yıkanmaması konusunda…

Güncel Kurbanlık ve Hisse Fiyatları Listesi Tarifi
Güncel Kurbanlık ve Hisse Fiyatları Listesi

2022 Kurbanlık ve Hisse Fiyatları Ne Kadar? Her sene büyük bir heyecanla beklenen Kurban Bayramı,…

Kurban Eti Nasıl Saklanır? En Pratik Çözümler Tarifi
Kurban Eti Nasıl Saklanır? En Pratik Çözümler

Kolay ve Sağlıklı: Kurban Eti Saklama Yöntemleri Her sene olduğu gibi bu sene de Kurban…

Kurban Bağışı Kabul Eden Güvenilir 7 Kurum Tarifi
Kurban Bağışı Kabul Eden Güvenilir 7 Kurum

Kurban Bağışı Yapabileceğiniz Kurumlar, Fiyatları Müslümanlar için manevi yönü önemli olan Kurban Bayramı’nda, çocukların yüzünü…

Dinimizde Kaç Çeşit Kurbanlık Vardır? Tarifi
Dinimizde Kaç Çeşit Kurbanlık Vardır?

İslam Geleneğinde Kurban Çeşitleri Listesi Dinimizde Kurban Bayramı Allah'ın emirlerini yerine getirmek, ihtiyaç sahiplerine yardımcı…

Kurban Kesme Duası Nasıl Yapılır? Ayeti, Türkçesi
Kurban Kesme Duası Nasıl Yapılır? Ayeti, Türkçesi

Diyanetten Kurban Keserken Okunacak Dualar İbadetlerin en hayırlılarından biri olan kurban kesmek, pek çok kişinin…

Kurban Bayramı Turları: Yurt İçi – Yurt Dışı Tarifi
Kurban Bayramı Turları: Yurt İçi – Yurt Dışı

Kurban Bayramı En İyi Tatil Fırsatları Kurban Bayramı planlarını henüz yapmamış olanlara, diyar diyar gezilecek…

Kurban Bayramı Hakkında Merak Edilen 20 Bilgi Tarifi
Kurban Bayramı Hakkında Merak Edilen 20 Bilgi

Kurban Bayramı Hakkında Kısa Özet Bilgiler İslam aleminin hasretle beklediği, mübarek Kurban Bayramı günlerinde inananların…

Kurban Bayramı’nı Kilo Almadan Nasıl Geçirebiliriz? Tarifi
Kurban Bayramı’nı Kilo Almadan Nasıl Geçirebiliriz?

Kurban Bayramı'nda Sağlıklı Beslenme ve Diyet Senenin son bayramı geldi. Bir de yaz tatili olunca…

Kurban Kavurması Nasıl Yumuşak Olur? 5 Püf Noktası Tarifi
Kurban Kavurması Nasıl Yumuşak Olur? 5 Püf Noktası

En Lezzetli Kurban Kavurması Nasıl Yapılır? Kurban Bayramı denildiğinde akıllarda, sohbetlerde, planlarda ve tüm telaşlarda…

Akika Kurbanı Nedir? Yenir Mi, Şartları, Kimler Yiyemez? Tarifi
Akika Kurbanı Nedir? Yenir Mi, Şartları, Kimler Yiyemez?

Akika Kurbanı: Yeni Doğan Bebeğe Şükür Allah’a yakın olmanın pek çok yolu vardır. Bu yollardan…

Tarifler Geri
Videolar Geri