Üçgen Mantı - Nefis Yemek Tarifleri - #9630327

Üçgen Mantı

Şebnem Fidan 33 Takipçi

4-6 Kişilik
40dk Hazırlık, 25dk Pişirme

Üçgen Mantı Tarifi İçin Malzemeler

Hamuru İçin

3,5 su bardağı un
1 su bardağı süt
1 çay kaşığı tuz
2 adet yumurta

İç Harcı İçin

250 gram az yağlı kıyma
2 adet orta boy soğan
Yarım çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı tuz

Üzeri İçin

1 kase yoğurt
2 diş sarımsak
2 yemek kaşığı tereyağı
1 çay kaşığı nane
1 çay kaşığı sumak
1 çay kaşığı toz biber

Üçgen Mantı Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Öncelikle bir yoğurma kabına 1 su bardağı süt 2 adet yumurta 1 çay kaşığı tuz üç buçuk su bardağı unu ilave ederek yoğurmaya başlıyoruz ele yapışmayan bir hamur elde ediyoruz.
Hamuru 15-20 dakika dinlendiriyoruz bu arada hamurumuz dinlenirken iç harcımızı hazırlayalım bir kabın içine 250 gram az yağlı kıyma 2 adet rendelenmiş soğan yarım çay kaşığı karabiber ve bir çay kaşığı tuz ilave ediyoruz.
İç harcımızı yoğurmaya başlayalım hamurumuz dinlendikten sonra mantı hamurumuzu bezelere bölelim ve mantı hamurumuzu açalım açtığımız hamuru küçük karelere bölelim.
Kestiğimiz hamurun içine iç harcından koyup üçgen şeklinde kapatalım bir tencereye su koyup kaynatalım kaynayan suya mantılarımızı koyalım 20 dakika pişirelim.
Bu arada mantımız pişerken mantı sosunu hazırlayalım bir tavaya tereyağı, nane ve toz biber ve koyarak sosumuzu hazırlayalım servis tabağına mantılarımız alalım.
Üzerine sarımsaklı yoğurdu dökelim yoğurdun üstüne mantı sosumuzu dökelim sumak serpeliyerek servis yapalım afiyet olsun ☺️.

Üçgen Mantı Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Üçgen Mantı

--

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Haberdar olmak ister misiniz?

Popüler tariflerden ilk siz haberdar olmak ister misiniz?

Evet istiyorum

Daha sonra