Airfryer İslim Kebabı - Nefis Yemek Tarifleri

Airfryer İslim Kebabı Tarifi İçin Malzemeler

3 adet patlıcan

1 tatlı kaşığı tuz

Köftesi için;

300 gr kıyma

1 adet kuru soğan

1 diş sarımsak

1 adet yumurta

2 yemek kaşığı galeta unu

1 çay kaşığı tuz

1 çay kaşığı pul biber

Yarım çay kaşığı karabiber

Yarım çay kaşığı kimyon

Sosu için;

1 yemek kaşığı domates salçası

Yarım yemek kaşığı biber salçası

1 çay kaşığı tuz

1,5 su bardağı sıcak su (300 ml)

Üzeri için;

Yeşil biber

Domates

Airfryer İslim Kebabı Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Öncelikle yıkadığımız patlıcanları alacalı soyalım ve uzun ince olacak şekilde dilimleyelim.
Ardından tuzlu su içerisine alalım ve 15 dakika acısının çıkması için bekletelim.
Köfte harcı için uygun bir karıştırma kabına kıyma, galeta unu, rendelenmiş soğan, sarımsak, yumurta, tuz, pul biber, karabiber ve kimyonu alarak güzelce yoğuralım.
Hazır olan köfte harcından ceviz büyüklüğünde parçalar kopartalım ve elimizle yuvarladıktan sonra avcumuzla hafifçe bastırarak genişletelim. Tüm harcı bu şekilde hazırlayıp köftelerimizi bir tabağa alarak dinlenmesi için bekletelim.
Bu sırada patlıcanlarımızı tuzlu sudan alıp yıkayalım ve güzelce kurulayarak airfryer haznesine yerleştirelim.
Üzerine fırça yardımı ile sıvı yağ sürdükten sonra 180 °C de 5 dakika kızartalım.
Ardından köfteleri airfryer haznesine alalım ve 200 °C de 8 dakika pişirelim.
Tezgaha kızarttığımız patlıcanlardan biri yatay biri dikey + şeklinde olacak şekilde yerleştirelim.
Ortasına üst üst 2 adet köfte yerleştirelim. Kenarda kalan patlıcanları köftelerin üzerine doğru kapatalım.
Üzerine biber ve çeri domates yerleştirip kürdanla sabitledikten sonra airfryer haznesine alalım. Tüm malzemeyi aynı şekilde hazırlayalım.
Ayrı bir kaseye salçaları, tuzu ve sıcak suyu alarak karıştıralım.
Hazırladığımız sosu islim kebaplarının üzerine gezdirdikten sonra 180 °C de 15 dakika pişirelim.
Sürenin sonunda islim kebaplarımız servise hazır. Afiyet olsun!

Airfryer İslim Kebabı Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Yorumlar (14)

Tümünü Göster Öne Çıkan Yorumları Göster

Öne Çıkan Yorumlar

Nuray Şahan @nuraysahan3846

Şikayet Et

İslim kebabıyla airfryer ne alaka anlamadım. Airfryer olmayınca yapılmıyor mu?
- Yanıtla
- 1
- 11 ay önce

Yeni Gelen Yorumlar

Sabahattin Kerem @nytuser_sabahattinkerem_8054

Şikayet Et

Selam ben denedim. Patlıcanlar bu sürede pişmedi. İki katı süre bile az.
- Yanıtla
- 2
- 8 ay önce
nagihan kara @nagihansalih

Şikayet Et

Birşey sorabilir miyim son pişirme aşamasında airfry içine başka bir kap mı koydunuz ? Salçalı su nasıl dökülmüyor
- Yanıtla
- 1
- 9 ay önce
- Burçin Biricik @nopromises
  
  Şikayet Et
  
  evet, ayrı aparatlar var. ondan koymuş sayfa sahibi.
  Yanıtla
  
  0
  
  8 ay önce
damla_0359 @damla_1234

Şikayet Et

Merhaba airfryer den memnun musunuz hangi marka acaba güzel görünüyor tarif elinize sağlık
- Yanıtla
- 0
- 10 ay önce
Abbas @nytuser_abbasoruc_9266

Şikayet Et

mükemmel tarif
- Yanıtla
- 1
- 11 ay önce
Nuray Şahan @nuraysahan3846

Şikayet Et

İslim kebabıyla airfryer ne alaka anlamadım. Airfryer olmayınca yapılmıyor mu?
- Yanıtla
- 1
- 11 ay önce
- Sümeyye Sodan Demir @sumeyyesodandemir
  
  Şikayet Et
  
  airfryer de deneyecek tarifler arıyoruz. bence bu yüzden paylaşılmış bir tarif. siz normal islim kebabı tariflerine bakabilirsiniz
  Yanıtla
  
  18
  
  11 ay önce
- Gülcan Ağgündüz @nytuser_gulcanaggunduz_2947
  
  Şikayet Et
  
  Bende siz neden böyle yorum yaptınız anlayamadım… Hani pişme süresini ve derecesini merak edenler için tarifi de ekleyerek vermişler sağolsunlar emeklerine sağlık her tarifi mükemmel..
  Yanıtla
  
  5
  
  10 ay önce
- Burçin Biricik @nopromises
  
  Şikayet Et
  
  Zaten diğer türlü tarifleri de görüyoruz, ben de airfryerde nasıl olur acaba diye özellikle aratarak baktım tarife. iyi ki paylaşmış, hemen yapacağım
  Yanıtla
  
  4
  
  8 ay önce
  - Elif Baç @nytuser_elifbac_2719
    
    Şikayet Et
    
    yaptınız mı nasıl oldu ?
    
    Yanıtla
    
    0
    
    7 ay önce
  - Burçin Biricik @nopromises
    
    Şikayet Et
    
    merhaba. evet, yapmıştım. ben biraz fazla beklettim o yuzden kuru oldu ama zamani guzel ayarlarsaniz cok güzel olur 😊
    
    Yanıtla
    
    0
    
    7 ay önce
  - Elif Baç @nytuser_elifbac_2719
    
    Şikayet Et
    
    çok teşekkür ederim en yakın zamanda deneyeceğim
    
    Yanıtla
    
    0
    
    7 ay önce
Hicran SARIÇAYIR @Hicran12

Şikayet Et

Hazne delikli değilmi?Salçalı sosu koyarken nasıl yaptınız acaba?
- Yanıtla
- 1
- 11 ay önce
- Hacer @hacer99
  
  Şikayet Et
  
  Onun için ayrı bir kabı var onu kullanmış
  Yanıtla
  
  1
  
  11 ay önce