Nefis Alman Pastası Videosu
Bu tarif Tuğçe'nin Renkli Mutfağı⭐️ adlı yazar tarafından gönderilmiştir.
https://www.nefisyemektarifleri.com/video/nefis-alman-pastasi-videosu/
https://www.nefisyemektarifleri.com/video/nefis-alman-pastasi-videosu/
(2 oy, ortalama: 4,00 / 5)Malzemeler
Keki için;
- 3 adet yumurta
- 1 su bardağı şeker
- 1 paket vanilya
- 2 su bardağı elenmiş un
- 1 paket kabartma tozu
- Yarım su bardağı süt
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı yoğurt
Kreması için;
- 3 su bardağı soğuk süt
- 2 yemek kaşığı un
- 1 yemek kaşığı buğday nişastası
- 5 yemek kaşığı şeker
- 1 adet yumurta
- 1 paket vanilya
- 1 yemek kaşığı tereyağı
Üzeri için;
- Pudra şekeri
Hazırlanışı
Herkese Merhabalar🍀🌷
Bomba bir tarif geliyor, hazır olun. 🎯🚘🌟
Yumuşacık bir kek, güzel tam ölçü bir krema🌷🎉Veee sadeliğiyle dikkatleri üzerine çeken nefis bir pasta. 👇💕
Bugün sizlerle bir dönem çokçana yapmış olduğum; Alman pastamın tarifini paylaşıacağım. 🎊
- İlk olarak kremamız hazırlanmalıdır. 3 su bardağı soğuk sütün içerisine; nişasta, un, şeker ve yumurta eklenerek pürüzsüzleşene kadar çırpma teliyle çırpılıp, ocağa alınır. Bu bölümde krema asla yalnız bırakılmamalıdır. 🌟
- Kıvamı gelene kadar sürekli karıştırarak pişirilir.
- Daha sonra ocaktan alınıp, içerisine tereyağı ve vanilyası katılır. 2/3 dakika daha ocakta tutulur ve dinlenmesi için üstü kapalı olarak muhafaza edilir. Belirli aralıklarla karıştırmayı unutmayın⭐️😉😉
- Kekimiz için; 3 adet oda ısısındaki yumurta ilk olarak tek başına olmak şartıyla 1/2 dakika çırpılır.
- Daha sonra şekeri ilave edilir ve yumurtaların rengi açılıp, şekerin eridiğini hissedene kadar işlem devam eder. (Yaklaşık 6/7 dk. ) Bütün malzemelerin oda ısısında olması çok önemlidir🌟
- Sırasıyla; vanilya, sıvı yağ, süt, bir yemek kaşığı yoğurt ilave edilir. Ayrı bir kapta iki su bardağı un mutlaka elenir👈⭐️ İçerisine kabartma tozunuda katıp, sıvı karışıma yedirerek eklenir.
- Yağlanmış kelepçeli bir kek kalıbı içerisine dökülen kek harcımız; Önceden ısıtılmış 190° fırında kontrollü 25 dakika, üstü hafif kızarana dek pişirilir.
- Kürdan testini başarıyla geçtikten sonra; ılınması ve biraz dinlenmesi için bir kenara alınır. 🌷🍀💕
- Pastamızı birleştirme bölümü son aşamamızdır👇
- Kekimiz tam ortadan yanlamasına ikiye kesilir.
- Taban katının üstüne soğuyan ve mikserleyerek iyice pürüzsüzleştirdiğimiz kremamız sürülür.
- Kekimizin üstü güzelce yerleştirilip, bolca pudra şekeri serpilir. Bu şekilde buzdolabında 3/4 saat dinlendirilir. 💤💤
Muhteşem pastamız servise hazırdır. 🎊🎉🌟💫
Yakın bir zamanda videosunu da paylaşacağım bu tarifi; denemenizi şiddetle tavsiye ederim. 😁🌷
Afiyetler olsun. 🍀
Bu video Tuğçe'nin Renkli Mutfağı⭐️ tarafından gönderilen Nefis Alman Pastası adlı tariften hazırlanmıştır.
Deneyenlerden Fotoğraflar
(25 kişi bu tarifi deneyip fotoğrafını gönderdi)
single
-
Tarifiniz çok güzel oldu, teşekkürler. Yumuşacık ve lezzetli...
-
tarif için teşekkürler çok güzeldi ailece bayıldık🤩🤗👏🏻🍰🙋♀️
-
teşekkürler :)
-
Nefis 😋 öncelikle emeğinize sağlık 👏 içine sürmüş olduğumuz kremadan birazda üstüne sürüp eritilmiş çikolata ile süsledim kendimden bişeyler katmayı seviyorum galiba 🙈
Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.
denedim nefis oldu tarif için teşekkürler
kelepceli kalip olmasi sart mi? duz kaliptan cikarsak keki ters cevirip
Nişasta yoksa ne koyulabilir
Sizin tarifler ne zaman şaşmış ki. Mükemmellll sizi gördükce icimden mutfağa girmek geliyor. Çok teşekkürler şef.
Tarifiniz için çok teşekkür ederim herkes çok beğendi çok güzel oldu. İkinci yapışımda hem keke hem de kremaya limon kabuğu rendeledim aroması mükemmel oldu tekrar teşekkür ederim
elinize sağlık öncelikle kremanın listesinde yumurta yok yapılista yumurta var diye yazmışsınız hangisi doğru olan
Çok güzel oldu herkes çok beğendi teşekkür ederim
Burdan başka bi tarifle yaptım ama sizin tarifinizde pastanedekileri aratmadı yiyen bir daha istiyor tarif için teşekkürler harika👌🏻👌🏻
tarifiniz için çok teşekkür ederim 🤗 her yaptığımda beğeniyle yeniliyor😋
Efsane oldu herkese tavsiye ediyorum
mükemmel tarif birebir ölçülü tam kıvamında havalı bir pasta teşekkürler 😊
Dikkat ediyorum pasta ve kek tariflerinde genellikle kimse kek kalıbı ölçüsünü yazmıyor oysa ki en önemli konulardan biri. Tüm pastaya yazık olur bu detayı yazmazsanız. Küçük kaba konursa pasta taşar, büyüğe konursa yeterince kabarmaz ve ikiye ayrılmaz.
görsel olarak güzel oldu.ama alman pastası tadı yokdu
güzel bir kek ve muhallebi… benim pastamda kek ve muhallebi tam bütunleşmedi
iyi günler Tuğçe Hanım tarifinizde buğday nisastasi yazıyor mısır nişastasi kullansak olur mu? ?
kek kalibimiz kac cm olucak acaba acil cvb verebilirmisiniz
ilk defa netten yaptığım bir tarif tamı tamına tuttu …genelde yaptığım şeyleri beğenmem ama inanın bu pastayı yaptım yarısını yedim:)Çok teşekkürler Tuğçe hanım
tarifinizi denedim harika oldu çok teşekkür ederim
merhabalr yuwarlak borcam ufak olandan olurmu acaba ?
merhabalar yuwarlak borcam kucuk olandan yapcam nasil cikarabilirm kesm icn yapan warmi illa kalpmi olmali tsekurler