Vişne Reçeli - Nefis Yemek Tarifleri

10-12 Kişilik
20dk Hazırlık, 40dk Pişirme

Vişne Reçeli Tarifi İçin Malzemeler

3 kg vişne
3 kg şeker
1 tatlı kaşığı dolusu limon tuzu

Vişne Reçeli Tarifi Nasıl Yapılır?

Vişnelerin yaprak ve sap kısımlarını temizleyerek yıkayın ve çekirdeklerini çıkartın daha sonra pişireceğiniz derin bir tencereye alın. Üzerine şekeri dökerek kapak kapatın ve 10 saat bekletin ki şekerler erisin. Akşamdan yapıp sabaha kadar bekletebilirsiniz. Daha sonra tencereyi ocağa alarak orta ateşte yaklaşık 1 saat kadar kaynatın. Son 10 dakikasında limon tuzunu ilave edin. Reçel istediğiniz kıvama geldiğini anlamak için küçük bir kase kullanın sıcak reçeli kaseye bir kaşık alıp soğutup kıvamına bakın. Bu işlemi uygulayarak istediğiniz kıvama geldiğini daha rahat anlayabilirsiniz. Olduğunu anladığınız anda ocağı kapatın ve reçeliniz biraz dinlendikten sonra ılık olarak kavanozlara doldurup, kapağını sıkıca kapatın. Afiyet olsun.
Not; Tahta kaşık kullanın kesinlikle metal kaşığı değdirmeyin.

Vişne Reçeli Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.